Galletitas de chips de chocolate

Lenguado a la parrilla con salsa de cítricos y alcaparras

30 ml de margarina baja en grasa

30 ml de aceite de oliva extra virgen

60 ml de jugo de limón fresco

60 ml de jugo de naranja fresco

1,3 ml de mostaza Dijon

30 ml de alcaparras sin líquido

4 filetes de lenguado de 170 gramos

5 ml de pimienta de limón

30 ml de perejil italiano fresco y picado

Derrita la margarina y el aceite en una olla pequeña a fuego lento. Agregue el jugo de limón, el de naranja, la mostaza y las alcaparras. Mezcle y deje hervir a fuego lento durante 2 ó 3 minutos. Coloque la placa para filetes en la parte superior de la parrilla y la de asar en la parte inferior. Coloque la palanca de bloqueo en la posición de traba frontal. Seleccione la temperatura media y precaliente el aparato. Coloque los filetes en la placa de asar y condiméntelos con pimienta de limón. Cocínelos durante 7 minutos. Controle la cocción y continúe asando si es necesario. Para servir, cubra los filetes con salsa y perejil fresco.

Rinde 4 porciones.

600 ml de harina común

5 ml de bicarbonato de sodio

240 ml de margarina baja en grasa, a temperatura ambiente 175 ml de azúcar morena prensada

120 ml de azúcar común

2 huevos

1 cucharita de extracto de vainilla

1 paquete de 340 gramos de chips de chocolate semidulce

Mezcle la harina y el bicarbonato de sodio. En un recipiente grande, mezcle la margarina y los azúcares hasta que logren una consistencia liviana y esponjosa. Agregue los huevos y la vainilla; vuelva a mezclar. Agregue la mezcla de harina y revuelva hasta que se forme una masa suave. Incorpore los chips. Coloque la placa para filetes en la parte superior de la parrilla y la bandeja para hornear en la parte inferior. Coloque la palanca de bloqueo en la posición de traba posterior. Seleccione la temperatura media y precaliente el aparato. Coloque las galletitas con una cucharita en la bandeja para hornear a 2 pulgadas de distancia entre ellas. Alise las galletitas con la parte redondeada de una cuchara. Cierre la tapa. Hornee entre 6 y 8 minutos. Retire las galletitas con una espátula de plástico y permita que se enfríen. Las galletitas estarán suaves hasta que se enfríen. Repita el procedimiento con la masa restante.

Rinde aproximadamente 40 galletitas.

GRP90WGWQ specifications

The George Foreman GRP90WGWQ is a versatile indoor grill that showcases the latest in grilling technology, perfect for health-conscious cooking enthusiasts. This state-of-the-art appliance combines convenience and efficiency, making it a staple in modern kitchens.

One of the standout features of the GRP90WGWQ is its advanced grilling technology, which allows for a quick cooking time while ensuring evenly grilled food. With a powerful 1600 watts, this grill can heat up rapidly, ensuring that meals are ready in a flash. Whether you are grilling meats, vegetables, or even sandwiches, the grill's adjustable temperature control ensures perfect cooking every time.

The grill plates are designed with a unique sloped surface, allowing excess fat and grease to drain away from the food and into a removable drip tray. This feature not only promotes healthier cooking but also makes cleanup easier. The non-stick coating on the grilling plates further enhances ease of use, as food doesn’t stick, making it hassle-free to cook your meals.

Another impressive characteristic of the GRP90WGWQ is its spacious cooking surface, which measures 60 square inches. This amount of space allows you to grill a variety of foods simultaneously, making it ideal for family meals or entertaining guests. Additionally, the grill comes with a floating hinge, which accommodates thicker cuts of meat and various food items without compromising the quality of the grill marks.

This model also highlights versatility with its multifunctional capability. Not only can it grill meats and vegetables, but it can also be used for toasting bread or panini, making it a truly dynamic cooking tool. With indicator lights for power and temperature readiness, users can easily manage their cooking process, ensuring better results every time.

Moreover, the George Foreman GRP90WGWQ is constructed with durable materials, ensuring longevity and resilience. Its compact design makes it easy to store, fitting conveniently on countertops or within cabinets. For anyone seeking an efficient, health-focused grilling experience, the George Foreman GRP90WGWQ is undeniably a stellar choice, bringing together innovative technology and user-friendly features in a single appliance.