Frymaster Pro Series manual Gevaar

Page 10

Om friteuses die met poten zijn uitgerust waterpas te zetten kan de onderkant van de poten tot 1 inch (2,5 cm) worden uitgeschroefd. De poten moeten ook worden aangepast om ervoor te zorgen dat de friteuse(s) op de correcte hoogte staan voor het friteusestation.

Voor friteuses met zwenkwielen is er geen ingebouwde verstelvoorziening. De vloer waarop de friteuses worden geïnstalleerd moet volledig horizontaal zijn.

OPMERKING: Als u een friteuse die met poten is uitgerust moet verplaatsen verwijdert u al het gewicht van elke poot vóór u de friteuse verplaatst. Als een poot beschadigd raakt, neemt u contact op met uw serviceagent voor onmiddellijke reparatie of vervanging.

GEVAAR

Heet bakvet kan ernstige brandwonden veroorzaken. Vermijd elk contact. Vóór de friteuse wordt verplaatst, moet de olie steeds uit de friteuse worden verwijderd om te vermijden dat olie zou worden gemorst en personen zouden vallen en ernstig verbrand raken. Deze friteuse kan omkantelen en lichamelijke letsels veroorzaken als zij niet stevig op haar plaats is bevestigd.

2.Sluit de afvoerkra(a)n(en) van de friteuse en vul de vetpan tot de onderste oliepeilmarkering met water.

3.Kook de vetpan(nen) uit volgens de instructies die u in hoofdstuk 5.1.3 van deze handleiding vindt.

4.Laat het water weglopen, maak de vetpan(nen) schoon en vul ze met frituurolie. (Zie Procedures voor ingebruikneming en uitschakelen in hoofdstuk 3.)

2-4

Image 10
Contents 8196160*819-6160 Aandacht RE Serie elektrische friteuses Algemeen VeiligheidsinformatieSpecifieke informatie voor de Europese Gemeenschap CE Installatie, Het werken, en het Personeel van de DienstComputerinformatie DefinitiesHET Gekwalificeerde Personeel VAN DE Installatie ServicedienstAandacht Waarschuwing Australische VereistenStroomvereisten Gevaar HET Vinden VAN UW WEG Rond DE RE Serie Elektrische Friteuses Procedures voor ingebruikneming en uitschakelen UitschakelenVoorzichtigheid BedieningselementenGevaar Het filter klaarmaken voor gebruik Figuur Als Het Gebruiken Van Een Klaarmaken voor gebruik met de Magnasol filterarmatuur Open afvoerkanaalkleppen door 90º te roteren Bediening van het filterDraai de filterhendel in de stand on Schoonmaken Opnieuw monteren Afvalolie laten weglopen en verwijderenDe friteuse schoonmaken Maak het ingebouwde filtersysteem schoon dagelijksMaak de vetpan en de verwarmingselementen schoon wekelijks Jaarlijkse/periodieke inspectie van het systeem FriteuseIngebouwd filtersysteem Inleiding Troubleshooting Problemen met de bediening en verwarming Probleem Waarschijnlijke oorzakenOplossing Foutmeldingen en displayproblemen VergrendelcircuitsMeldt De computer is geprogrammeerd om Problemen met mandlift VerschijntFilterproblemen Wil niet startenVervolg van TEL. Servicedienst

Pro Series specifications

The Frymaster Pro Series is a leading line of commercial deep fryers designed to meet the rigorous demands of busy kitchens, combining innovation with efficiency to deliver optimal frying results. This series features advanced technology that maximizes output while minimizing energy consumption, making it a popular choice among restaurateurs and chefs.

One of the standout features of the Frymaster Pro Series is its patented Filtrate oil filtration system. This system continuously filters cooking oil, extending its life and maintaining food quality. By removing impurities, this technology not only saves costs on oil replacement but also enhances the flavor of the fried products, ensuring that food tastes fresh and delicious throughout the day.

The Frymaster Pro Series also boasts a user-friendly digital control panel that simplifies operation and enhances precision. With programmable temperature settings and timers, operators can easily adjust frying conditions for various menu items, ensuring consistent results every time. The intuitive interface makes it easy to navigate through settings, enabling quick adjustments as needed during peak service hours.

Another noteworthy characteristic is the high-efficiency burners, which provide rapid heat-up times and maintain stable temperatures during frying. This feature reduces energy consumption while maximizing productivity, allowing kitchens to handle high volumes of orders without sacrificing quality. Additionally, the design includes an advanced heat exchanger that enhances heat transfer, further increasing energy efficiency and frying performance.

Safety is a priority in the Frymaster Pro Series, with features such as an automatic shut-off system and built-in temperature controls that prevent overheating. These safety protocols not only protect the equipment but also ensure a safe working environment for kitchen staff.

The rugged construction of the fryers, featuring stainless steel exteriors and robust components, ensures durability and longevity even in the busiest kitchen settings. The Pro Series is designed for easy cleaning, with removable components that facilitate maintenance and adhere to health and safety standards.

Overall, the Frymaster Pro Series delivers exceptional performance, reliability, and ease of use, making it an indispensable tool for any professional kitchen aiming to produce high-quality fried foods efficiently and safely. Whether you're frying doughnuts, chicken, or French fries, the Frymaster Pro Series stands out as a top choice for culinary professionals.