Frymaster Pro Series manual Meldt

Page 31

Probleem

Waarschijnlijke oorzaken

Het display van de

Probleem met temperatuurmeetcircuits,

mandlifttimer meldt

inclusief voeler.

.

 

 

 

De waarde die op het

 

display van de

 

CM III.5 wordt

 

weergegeven behoort

Verkeerd geprogrammeerde

tot het verkeerde

display-optie.

temperatuurschaal

 

(Fahrenheit of

 

Celsius).

 

Het CM III.5 display Afvoerkraan staat open of probleem met

meldt . vergrendelcircuits.

Het CM III.5 display

De temperatuur in de friteuse ligt meer

dan 21ºF (12°C) boven de ingestelde

meldt

.

waarde.

 

 

Het CM III.5 display

De temperatuur in de vetpan bedraagt

meer dan 410ºF (210ºC) of, in CE-

meldt

.

landen, meer dan 395ºF (202ºC).

 

 

Oplossing

Dit wijst op een probleem dat zich in de temperatuurmeetcircuits voordoet en kan niet worden verholpen binnen de mogelijkheden van troubleshooting door de gebruiker. Zet de friteuse uit en bel uw FASC.

CM III.5 computers kunnen worden geprogrammeerd om waarden weer te geven in Fahrenheit of Celsius. Raadpleeg de aparte Gebruiksaanwijzing voor de bedieningelementen van uw Frymaster friteuse voor instructies voor het veranderen van de weergegeven schaal. Zorg ervoor dat de afvoerkraan volledig dicht is. Als de afvoerkraan niet volledig dicht is, werkt de friteuse niet. Als de afvoerkraan volledig dicht is, ligt het probleem bij de vergrendelcircuits en kan het niet worden verholpen binnen de mogelijkheden van troubleshooting door de gebruiker. Bel uw FASC. Deze melding is normaal als de voor de friteuse ingestelde waarde werd ingesteld op een lagere temperatuur. De melding zou moeten verdwijnen en worden vervangen door de normale vier streepjes wanneer de temperatuur in de vetpan daalt tot de ingestelde waarde. Als de ingestelde waarde niet werd gewijzigd, wijst deze melding op een probleem in de temperatuurregelcircuits. Zet de friteuse uit en bel uw FASC.

Dit wijst op een defect in de temperatuurregelcircuits, inclusief een defecte maximaalthermostaat. Zet de friteuse onmiddellijk uit en bel uw FASC.

6-5

Image 31
Contents 8196160*819-6160 Aandacht RE Serie elektrische friteuses Veiligheidsinformatie AlgemeenDefinities Installatie, Het werken, en het Personeel van de DienstComputerinformatie Specifieke informatie voor de Europese Gemeenschap CEServicedienst HET Gekwalificeerde Personeel VAN DE InstallatieAandacht Australische Vereisten WaarschuwingStroomvereisten Gevaar HET Vinden VAN UW WEG Rond DE RE Serie Elektrische Friteuses Uitschakelen Procedures voor ingebruikneming en uitschakelenBedieningselementen VoorzichtigheidGevaar Het filter klaarmaken voor gebruik Figuur Als Het Gebruiken Van Een Klaarmaken voor gebruik met de Magnasol filterarmatuur Bediening van het filter Open afvoerkanaalkleppen door 90º te roterenDraai de filterhendel in de stand on Schoonmaken Afvalolie laten weglopen en verwijderen Opnieuw monterenMaak het ingebouwde filtersysteem schoon dagelijks De friteuse schoonmakenMaak de vetpan en de verwarmingselementen schoon wekelijks Friteuse Jaarlijkse/periodieke inspectie van het systeemIngebouwd filtersysteem Inleiding Probleem Waarschijnlijke oorzaken Troubleshooting Problemen met de bediening en verwarmingOplossing Vergrendelcircuits Foutmeldingen en displayproblemenMeldt De computer is geprogrammeerd om Verschijnt Problemen met mandliftWil niet starten FilterproblemenVervolg van TEL. Servicedienst

Pro Series specifications

The Frymaster Pro Series is a leading line of commercial deep fryers designed to meet the rigorous demands of busy kitchens, combining innovation with efficiency to deliver optimal frying results. This series features advanced technology that maximizes output while minimizing energy consumption, making it a popular choice among restaurateurs and chefs.

One of the standout features of the Frymaster Pro Series is its patented Filtrate oil filtration system. This system continuously filters cooking oil, extending its life and maintaining food quality. By removing impurities, this technology not only saves costs on oil replacement but also enhances the flavor of the fried products, ensuring that food tastes fresh and delicious throughout the day.

The Frymaster Pro Series also boasts a user-friendly digital control panel that simplifies operation and enhances precision. With programmable temperature settings and timers, operators can easily adjust frying conditions for various menu items, ensuring consistent results every time. The intuitive interface makes it easy to navigate through settings, enabling quick adjustments as needed during peak service hours.

Another noteworthy characteristic is the high-efficiency burners, which provide rapid heat-up times and maintain stable temperatures during frying. This feature reduces energy consumption while maximizing productivity, allowing kitchens to handle high volumes of orders without sacrificing quality. Additionally, the design includes an advanced heat exchanger that enhances heat transfer, further increasing energy efficiency and frying performance.

Safety is a priority in the Frymaster Pro Series, with features such as an automatic shut-off system and built-in temperature controls that prevent overheating. These safety protocols not only protect the equipment but also ensure a safe working environment for kitchen staff.

The rugged construction of the fryers, featuring stainless steel exteriors and robust components, ensures durability and longevity even in the busiest kitchen settings. The Pro Series is designed for easy cleaning, with removable components that facilitate maintenance and adhere to health and safety standards.

Overall, the Frymaster Pro Series delivers exceptional performance, reliability, and ease of use, making it an indispensable tool for any professional kitchen aiming to produce high-quality fried foods efficiently and safely. Whether you're frying doughnuts, chicken, or French fries, the Frymaster Pro Series stands out as a top choice for culinary professionals.