APW Wyott VSX manual Cleaning EN Español, Cleaning Instructions, El Procedimiento de Limpieza

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en la tostadora.

5. CLEANING

Cleaning Instructions

Toaster is for DRY BUNS ONLY. Do not put buttered bread products in

 

FIGURE 7:

the toaster.

TOASTER PARTS

Note: To save time at closing (it will take 15 minutes for toaster to cool

(PIEZAS DE LA TOSTADORA)

down), you might want to have the day shift clean the toaster.

 

 

1.

Turn off (7) Main Power Switch (See Fig. 7). Allow toaster to cool down.

 

 

2.

Remove (6) Bun Slide and (1) Top Cover (See Fig. 7) & wash in sink.

 

1

3.

For ease of cleaning, turn the toaster so that you can access the

 

 

 

 

conveyor.

 

 

4.

Lift up and lower (5) Front Panel (See Fig. 7).

 

 

5.

Depress (9) Conveyor Button (See Fig. 7). Using a cloth or sponge,

 

9

 

and Sizzle PlusTM(from Kay Chemical, www.ecolab.com), wipe (4)

8

2

 

belting back and forth removing bread crumbs and

 

4

 

debris. Continue until belting is clean. (See Figure 8)

 

 

6.

Close (5) Front Panel (See Fig. 7).

 

 

7.

Lift up and lower (8) Back Panel (See Fig. 7).

 

 

8.

Repeat step five.

3

 

 

5

9.

Close (8) Back Panel (See Fig. 7).

 

 

 

10.

Rotate (3) Bun Thickness Dials to the vertical position.

 

 

11.

Clean (2) Release Sheet (See Fig. 7) according to the instructions on

 

7

 

 

 

page 7.

 

6

12.

Replace (1) Top Cover (See Fig. 7).

 

 

 

13.

Rotate (3) Bun Thickness Dials to their original position.

 

 

14.

Turn on (7) Main Power Switch (See Fig. 7).

 

 

5. CLEANING (EN ESPAÑOL)

El Procedimiento de Limpieza

Tostador es SOLO PARA LOS BOLLOS SECOS. No ponga los productos de pan untados con mantequilla

Nota: Para ahorrar tiempo al cerrar (Hay que esperar 15 minutos para que el tostador se pueda enfriar) usted

puede decirle al los trabajadores del horario diurno que deben limpiar el tostador.

1.

Apagar usando (7) el interruptor principal (mirar la 7mafigura). Darle un tiempo al tostador de enfriarce.

2.

Quitar (6) el deslizador de los bollos y (1) la cubre tapa (mirar la 7mafigura) y lavar en el regadero.

3. Para la facilidad de la limpieza, dé vuelta a la tostadora de modo que usted pueda tener acceso al

 

transportador.

 

 

 

 

 

 

4.

Levantar y bajar (5) el panel delantero del tostador (mirar la 7mafigura).

 

5.

Deprimir (9) el botónva

de la correa transportadoramaTMma

(mirar lama7mamafigura)

 

FIGURE 8:

 

Usando un trapo o esponja y Sizzle

Plus

(de Kay

Chemical,

CLEANING THE BELT

 

www.ecolab.com), limpiar (4) la correa adelante y atras quitando las

 

migajas de pan y otros escombros. Continuar hasta que la correa este

(LIMPIEZA DE LA CORREA)

 

limpia. (Mirar la 8 figura)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6.

Cerrar (5) el panel delantero.

 

 

 

 

 

7.

Levantar y bajar (8) el panel detrás de el tostador (mirar la 7

figura).

 

8.

Repetir el paso número cinco.

 

 

 

 

 

9.

Cerrar (8) el panel detrás.

 

 

 

 

 

10.

Girar (3) los diales que específica lo grueso de los bollos a la posición

 

 

vertical.

 

 

 

 

 

 

11.

Limpie (2) la Hoja de Salida (mirar

la 7

 

figura)

según las

 

 

instrucciones en la página 7.

 

 

 

 

 

12.

Reemplazar (1) la cubre tapa (mirar la 7

figura).

 

 

 

 

13.

Girar (3) los diales que específica lo grueso de los bollos a su posición

 

 

original.

 

 

 

 

 

 

14.

Poner en marcha usando (7) el interruptor principal (mirar la 7 figura).

 

 

 

 

 

 

6

 

 

 

Image 6
Contents Installation Operating Instructions ’VertTMTable of Contents Safety InformationSPE Ific Tions Cordset ConfigurationOverall Dimensions Electrical Ratings 23.90 22.64Operation Bun Thickness AdjustmentVSX-20 Temperature Control See Figure Operating Instructions see figure #4Status, Alarm, and Error Messages See Figure VSX-10 Temperature Control See FigureCleaning Instructions CleaningCleaning EN Español El Procedimiento de LimpiezaRelease Sheet Care and Replacement Problem Possible Cause Corrective Action Manual Reset Thermostat Preventative Maintenance Schedule Page Important for Future Reference Wiring Diagrams Limit SWParts List & Exploded View 2724UsedOn Procedure for Conveyor Belt Tracking Page Bak OppositeConveyor Belt Adjustment Procedure for Conveyor Belt Adjustment Tracking