Instructions de cuisson
Ustensiles de cuisine
Utilisation recommandée
•Saladiers, bols et plats en verre ou en céramique : à utiliser pour le réchauffage ou la cuisson.
•Pellicule plastique Utilisable au four
•Papier paraffiné : à utiliser pour recouvrir les aliments afin d’éviter les éclaboussures.
•
•Assiettes et verres en papier : à utiliser lors des cuissons de courte durée, à basse température. N’utilisez pas de papier recyclé, qui peut contenir du métal et s’enflammer.
•Thermomètres : utilisez uniquement les thermomètres classés “Utilisable au four à
Utilisation restreinte
•Papier aluminium : utilisez des bandes étroites de papier aluminium pour éviter de trop cuire certaines zones exposées. Attention! Vous risquez d’endommager le four si vous utilisez une trop grande quantité de papier aluminium.
•Céramique, porcelaine et grès : utilisez uniquement les récipients classés “Utilisable au four à
•Plastique : utilisez uniquement les modèles classés “Utilisable au four à micro- ondes”. Tous les autres plastiques risquent de fondre.
•Paille, osier et bois : à utiliser uniquement pour les cuissons de courte durée, car ils peuvent être inflammables.
Utilisation déconseillée
•Bocaux et bouteilles en verre : le verre traditionnel est trop fin pour pouvoir être utilisé au four à
•Sachets en papier : ce type de sachet présente un danger d’incendie, à l’exception des sachets de
•Assiettes et verres en polystyrène expansé : ces contenants peuvent fondre et laisser des résidus toxiques sur les aliments.
•Contenants en plastique et emballages alimentaires : les emballages alimentaires (par exemple, raviers de margarine) peuvent fondre s’ils sont chauffés au four à
Test des ustensiles
Lorsque vous ne savez pas si un ustensile peut ou non être utilisé dans un four à micro- ondes, effectuez ce test :
1Remplissez d’eau un verre gradué et
2Appuyez une fois sur le bouton One Minute + (Une minute +) pour les chauffer
pendant une minute à la puissance maximum.
L’eau doit être chaude et l’ustensile testé doit rester froid. Si l’ustensile est chaud, cela signifie qu’il absorbe l’énergie des
Utilisation recommandée
•Plats en métal : à utiliser pour tout type d’aliment, mais surtout lorsqu’il faut faire dorer. Les plats en métal sombres ou usés sont recommandés pour la cuisson du pain et de tartes parce qu’ils absorbent la chaleur et permettent l’apparition d’une croûte bien croustillante.
•Nouveaux plats en aluminium : à utiliser pour la cuisson de gâteaux, de biscuits ou de muffins car ils reflètent la chaleur et permettent l’apparition d’une fine croûte tendre.
•Plats en verre et en vitrocéramique : les cocottes et plats de cuisson sont mieux adapté à la préparation de recettes à base d’oeufs et de fromages, car ils sont faciles à nettoyer.
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