GE 168986, 840121100 manual Boisson givrée à l’orange glacée, Strata de jambon et fromage, Hoummos

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Boisson givrée à l’orange glacée

11⁄2 tasses (375 ml) de jus d’orange 4 boules de crème glacée à la vanille

Placer tous les ingrédients dans le récipient du mélangeur; couvrir. Utiliser l’option BLEND pendant 45 secondes ou jusqu’à consistance désirée. Donne 24 onces (750 ml).

Strata de jambon et fromage

4 tranches de pain	1 c. à soupe (15 ml) de moutarde
1 tasse (250 ml) de fromage suisse râpé	préparée
2 oeufs	1⁄8 de c. à thé (0,625 ml) de poivre
1 tasse (250 ml) de lait	2 ou 3 tranches de jambon, en morceaux

Vaporiser de produit de cuisson anti-adhésif un plat de 8 po (20 cm) allant au four. Étaler les tranches de pain dans le plat en les faisant se chevaucher au besoin. Saupoudrer de fromage. Mettre les oeufs, le lait, la moutarde et le poivre dans le récipient du mélangeur et utiliser l’option BLEND pendant 15 secondes. Ajouter le jambon et utiliser l’option PULSE 3 ou 4 fois ou jusqu’à ce que le jambon soit en morceaux de la taille voulue. Verser ce mélange sur le pain et le fromage. Faire cuire à 350ºF (180ºC) pendant 40 minutes ou jusqu’à cuisson complète. Donne 2 portions.

Omelette tex-mex au fromage

3 oeufs

2 onces (60 g) de fromage américain de type Monterey Jack

1 c. à soupe (15 ml) d’eau ou de lait Sel et poivre au goût

Mettre tous les ingrédients dans le récipient du mélangeur. Utiliser l’option BLEND pendant 10 secondes. À chaleur moyenne, faire fondre une noix de margarine ou de beurre dans un poêlon. Y verser le mélange. Cuire l’omelette jusqu’à ce qu’elle

«prenne », puis la retourner et continuer de la faire cuire jusqu’à cuisson complète. Replier l’omelette et la servir. Donne une omelette.

Trempette au poivron rouge et à l’ail

6 grosses gousses d’ail

2 c. à soupe (30 ml) de feuilles de basilic frais, tassé

1 c. à soupe (15 ml) de sauce soja

1 c. à thé (5 ml) de sauce de piment fort 1⁄2 tasse (60 g) de poivron rouge rôti

4 onces (120 g) de fromage à la crème

Mettre l’ail et le basilic dans le récipient. Utiliser l’option PULSE 5 à 10 secondes ou jusqu’à ce que les ingrédients soient grossièrement hachés. Ajouter le reste des ingrédients. Utiliser l’option LIQUEFY jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux. Servir avec des craquelins et des légumes à trempette frais. Couvrir et conserver au réfrigérateur. Donne : 11⁄2 tasse (375 ml).

Hoummos

1 boîte (19 onces [535 g])de pois	1 c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive
chiches non égouttés	11⁄2 c. à thé (7,5 ml) d’ail émincé
3 c. à soupe (45 ml) de jus de citron	1 c. à thé (5 ml) de cumin
2 c. à soupe (30 ml) de tahini	1⁄2 c. à thé (2,5 ml) de sel

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