Conexión Eléctrica, Cuidado | Thermador CEP guide

Instrucciones de Instalación

Modelos: CEF304, CEF365, CET304, CET365, CEP304, CEP365, CEP456

CUBIERTAS CON SUPERFICIE SÓLIDA H

Siempre consulte al fabricante de la cubierta para recibir instrucciones específicas.

Las cubiertas fabricadas de materiales naturales (ej., granito y mármol) o MATERIALES PARA SUPERFICIES SÓLIDAS, tal como Surell™ and Corian®, requieren de procedimientos especiales de instalación y preparación del recorte. Consulte las páginas 2 y 3.

Instale la estufa del siguiente modo:

1.Redondee las esquinas del recorte de acuerdo a las instrucciones del fabricante de la cubierta.

2.Aplique cinta reflectante del calor (tal como Cinta Scotch de Papel de Aluminio #425 o #427) alrededor del recorte doblándola sobre la parte superior y los costados. Asegúrese que la cinta se extiende más allá del reborde exterior de la estufa. La cinta debe tapar todas las esquinas.

3.Fije los soportes de retención a la caja empotrada, usando las arandelas y los tornillos que se incluyen. Utilice un bloque de madera abajo de la cubierta antes de apretar los tornillos de los soportes.

4.Centre la estufa en el recorte para asegurar un espacio libre adecuado entre la caja empotrada y el borde de la cubierta. (Una marca ligera con lápiz a lo largo del centro del borde delantero y del borde lateral de la estufa y de la cubierta ayudará a posicionar la estufa en el centro.)

5.Corte el exceso de la cinta de aluminio a lo largo de los bordes del cuadro. TENGA CUIDADO de no raspar la cubierta.

Instalación arriba de un solo horno, S301, SC301, C301, CM 301 (Opcional) I, J, K, y L.

Se puede instalar la estufa arriba de un solo horno eléctrico de Thermador®. Se debe posicionar la estufa sobre la misma línea de centro como el horno sencillo abajo de la cubierta. Cuando se instala un solo horno abajo de la estufa, vea la Figura K para la ubicación de las cajas de conexiones.

NOTA: Modelos S301, SC301, C301 y CM 301 del horno sencillo de Thermador instalados abajo de la cubierta con una estufa eléctrica Thermador® arriba es una instalación aprobada por UL.

CONEXIÓN ELÉCTRICA

1. Conecte el conducto flexible a la caja de conexiones.

2.Conecte los cables de la estufa a los cables de alimentación en la caja de conexiones con la fase apropiada:

Para los modelos CEF, CET Y CEP, conecte el alambre negro (L1) a negro, rojo (L2) a rojo, el alambre verde a tierra, blanco neutro a blanco.

NOTA: Cuando se instale y conecte la estufa como se especifica arriba, estará completamente puesta a tierra, según el Código Eléctrico Nacional.

3.Quite todo de la superficie de la estufa y aplique la Crema de Limpieza para la estufa (viene incluida con la estufa), tal como se instruye en el Manual de Uso y Cuidado, página 14.

4.Prenda la fuente de alimentación eléctrica.

5.Compruebe la operación.

CUIDADO:

Diariamente es necesario que usted limpie la superficie de la estufa. Consulte la sección de Uso y Cuidado antes de usarla por primera vez.

PÁGINA 5

CEP specifications

The Thermador CEP, or Celebrity Steam Oven, is a revolutionary addition to the home kitchen, merging sophisticated design with cutting-edge technology to elevate the culinary experience. This steam oven is a showcase of Thermador's commitment to innovation, enabling home chefs to explore a variety of cooking techniques while retaining the essential flavors and nutrients of their ingredients.

One of the standout features of the Thermador CEP is its unique combination of steam and convection cooking. This dual functionality ensures even heating and moisture retention, which is crucial for baking bread, roasting meats, and steaming vegetables. The steam feature allows for a more intense hydration level when cooking, resulting in succulent dishes that are bursting with flavor.

The oven utilizes advanced steam technology, allowing chefs to cook efficiently and effectively, all while achieving professional-grade results. With several steam settings available, users can customize their cooking process depending on the dish at hand. The addition of a convection element enhances the steam by circulating hot air, ensuring that food is cooked evenly throughout.

Another characteristic of the Thermador CEP is its sophisticated control system. The intuitive touchscreen interface makes navigating its features easy, even for novice cooks. Users can access preset cooking modes, explore various steam settings, and even program their cooking times and temperatures, providing exceptional flexibility and control in the kitchen.

The sleek design of the Thermador CEP further enhances its appeal, seamlessly fitting into modern kitchen aesthetics. Available in various finishes, it allows homeowners to pair it harmoniously with their existing appliances. The spacious interior accommodates a variety of dish sizes, making it perfect for both everyday cooking and special occasions.

Lastly, the Thermador CEP emphasizes energy efficiency. The steam cooking process is not only faster than traditional methods but also utilizes less energy, making it a more sustainable choice for environmentally conscious consumers. This oven combines style, performance, and eco-friendliness, setting a new standard in steam cooking appliances.

In conclusion, the Thermador CEP is designed for those who take pride in their cooking and want to explore new culinary horizons. With its powerful steam and convection technology, user-friendly controls, and sleek design, it represents the pinnacle of home cooking innovation. Whether for cooking, baking, or steaming, this oven elevates the kitchen experience to new heights.