Amana AMC5143BCB/W/Q Recettes, Ragoût de boeuf à l’orge, Cassolette de brocoli au fromage

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Instructions de cuisson

Recettes

Ragoût de boeuf à l’orge

700 g (1,5 livre) de boeuf à braiser, découpé en morceaux de 1,5 cm

½ tasse d’oignon émincé

2 cuillérées à table de farine

1 cuillérée à table de sauce Worcestershire

30 cl de bouillon de boeuf

2 carottes moyennes, coupées en rondelles de 1 cm (environ 1 tasse)

½ tasse d’orge

1 feuille de laurier

¼ cuillérée à thé de poivre

250 g de petits pois surgelés, décongelés

1.Dans une casserole d’environ 2 litres, placez le boeuf, l’oignon, la farine et la sauce Worcestershire ; mélangez bien. Couvrez. Faites cuire à intensité Maximum pendant 6 à 8 minutes jusqu’à ce que le boeuf ne soit plus rouge, en remuant une fois.

2.En mélangeant, ajoutez le bouillon de boeuf, les carottes, l’orge, le laurier et le poivre. Couvrez. Faites cuire à intensité Moyenne pendant 1h/1h30 jusqu’à ce que les carottes et le boeuf soient tendres, en brassant 2 à 3 fois.

3.Ajoutez les petits pois. Couvrez. Faites cuire à intensité Moyenne pendant 10 minutes. Laissez reposer pendant 10 minutes. Retirez la feuille de laurier avant de servir.

Donne 6 portions.

Cassolette de brocoli au fromage

¼tasse de beurre ou de margarine ½ tasse d’oignon haché

1½ cuillérée à table de farine ½ cuillérée à thé de sel

¼cuillérée à thé de moutarde sèche

1/8 cuillérée à thé de poivre

1½ tasse de lait

¼tasse de poivron rouge haché 225 g (2 tasses) de fromage râpé

250 g de petits pois surgelés, décongelés

4 tasses de fusilli (225 g, pâtes sèches)

1.Dans une casserole d’environ 2 Litres, faites cuire le beurre et l’oignon à intensité Maximum pendant 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que l’oignon ramollisse, en mélangeant une fois.

2.Ajoutez la farine, le sel, la moutarde et le poivre ; mélangez bien. Faites cuire à intensité Maximum pendant 30 à 60 secondes, jusqu’à ébullition du mélange. Ajoutez le lait en mélangeant.

3.Ajoutez le poivron rouge et mélangez. Faites cuire à intensité Maximum pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce que le mélange bouillonne et s’épaississe légèrement ; mélangez deux fois. Ajoutez le fromage et mélangez jusqu’à ce qu’il fonde.

4.Ajoutez le brocoli et les pâtes, mélangez bien. Couvrez. Faites cuire à la puissance Maximum pendant 4 à 6 minutes jusqu’à cuisson complète, en mélangeant une fois. Mélangez avant de servir.

Donne 6 portions.

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AMC5143BCB/W/Q, AMC5143BCS specifications

The Amana AMC5143BCS, AMC5143BCB, and AMC5143BCW are modern microwave ovens that integrate cutting-edge technology with user-friendly features, making cooking more convenient and efficient. These models are designed to enhance your kitchen experience while providing reliable performance.

One of the standout features of these Amana microwaves is their spacious interior, which allows for ample cooking space. The 1.4 cubic foot capacity is ideal for preparing meals for families or for reheating larger dishes. The microwave's turntable ensures even cooking by rotating food as it heats, eliminating cold spots and ensuring a thorough result every time.

The Amana AMC5143 series includes a variety of preset cooking options tailored to make meal preparation effortless. With multiple power levels and convenient one-touch buttons, users can easily select the appropriate cooking time for a range of foods, such as popcorn, pizza, or frozen vegetables. This not only saves time but also minimizes the need for guesswork in cooking.

Energy efficiency is another important characteristic of the AMC5143 models. These microwaves come equipped with an eco mode, reducing energy consumption when not in use. This feature aligns with modern sustainable living practices, helping users to decrease their carbon footprint while still enjoying the convenience of a powerful microwave.

In terms of design, the Amana microwaves are sleek and stylish, available in various finishes including stainless steel and black. This aesthetic versatility allows them to complement any kitchen decor seamlessly. Moreover, the easy-to-use control panel and bright LED display make operation simple and intuitive, catering to users of all ages and cooking skill levels.

Safety is a paramount concern, and these models feature child lock settings that prevent accidental operation, making them ideal for households with young children. Additionally, the interior is designed with easy cleanup in mind, reducing the time spent on maintenance after meal preparation.

Overall, the Amana AMC5143BCS, AMC5143BCB, and AMC5143BCW models are excellent choices for anyone looking to invest in a reliable and efficient microwave. With their combination of spacious cooking capacity, user-friendly features, energy efficiency, and modern design, they provide a valuable addition to any kitchen, simplifying meal preparation while meeting the needs of today’s families.
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