Èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè
Äëÿ âûáîðà ðàçëè÷íûõ ôóíêöèé ïëèòû ñëóæàò ðóêîÿòêè è êíîïêè íà ïàíåëè óïðàâëåíèÿ.
ÐÓÊΟÒÊÈ ÓÏÐÀÂËÅÍÈŸ
ÂÅÐÕÍÈÌÈ ÃÀÇÎÂÛÌÈ ÃÎÐÅËÊÀÌÈ (N)
Ïîëîæåíèå êàæäîé ãîðåëêè, óïðàâëÿåìîé ñîîòâåòñòâóþùåé ðóêîÿòêîé, ñõåìàòè÷åñêè ïîìå÷åíî çàêðàøåííûì êðóæêîì. ×òîáû çàæå÷ü ãîðåëêó, ïîäíåñèòå ê íåé çàææåííóþ ñïè÷êó èëè çàæèãàëêó. Îäíîâðåìåííî íàæìèòå è ïîâåðíèòå ñîîò- âåòñòâóþùóþ ðóêîÿòêó ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè ïî íàïðàâ-
ëåíèþ ê ìàêñèìàëüíîìó ïîëîæåíèþ
óïðàâëåíèÿ: - — ìàêñèìàëüíîå ïëàìÿ; + — ìèíèìàëü-
íîå ïëàìÿ, «• » — âûêëþ÷åíî. ×òîáû óñòàíîâèòü ðóêîÿòêó â ýòè ïîëîæåíèÿ, ïîâåðíèòå åå ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè îò ïî- çèöèè • (âûêëþ÷åíî) è ñîâìåñòèòå ðèñêó íà ðóêîÿòêå ñ íóæ- íûì ñèìâîëîì. Äëÿ âûêëþ÷åíèÿ ãîðåëêè ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå äî óïîðà (ñîîòâåòñòâóåò ñèì- âîëó • ).
Ýëåêòðîííîå çàæèãàíèå âåðõíèõ ãàçîâûõ ãîðåëîê
Íåêîòîðûå ìîäåëè îñíàùåíû âñòðîåííûì ýëåêòðîííûì çà- æèãàíèåì âåðõíèõ ãàçîâûõ ãîðåëîê (ñì. äåòàëü Í). Óñòðîé- ñòâî ýëåêòðîííîãî çàæèãàíèÿ ñðàáàòûâàåò ïðè íàæàòèè íà
êíîïêó L, îáîçíà÷åííóþ ñèìâîëîì . ×òîáû çàæå÷ü ãîðåë- êó ïðîñòî íàæìèòå íà êíîïêó L è äåðæèòå åå íàæàòîé, îäíî- âðåìåííî íàæèìàÿ è ïîâîðà÷èâàÿ ðóêîÿòêó ãîðåëêè ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè, ïîêà îãîíü íå çàãîðèòñÿ.
Äëÿ íåìåäëåííîãî çàæèãàíèÿ ñíà÷àëà íàæìèòå êíîïêó L, à çàòåì ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó ãîðåëêè.
Åñëè ãîðåëêà ñëó÷àéíî ïîãàñíåò, âûêëþ÷èòå ãàç ðóêî- ÿòêîé, è ïîäîæäèòå íå ìåíåå 1 ìèíóòû ïåðåä ïîâòîð- íûì âêëþ÷åíèåì.
Ìîäåëè ñ óñòðîéñòâîì áåçîïàñíîñòè
Óñòðîéñòâî áåçîïàñíîñòè Ñ ñðàáàòûâàåò, åñëè ïëàìÿ ñëó- ÷àéíî ïîãàñëî — ïðåêðàùàåò ïîäà÷ó ãàçà â ãîðåëêó. Âàæíî: ïîñëå âêëþ÷åíèÿ ãîðåëêè äåðæèòå åå ðóêîÿòêó íà- æàòîé 6 ñåêóíä, äàâàÿ âûõîä ãàçó, ïîêà íå ïðîãðååòñÿ òåð- ìîïàðà.
Âíèìàíèå: ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâêè è ãðèëÿ ïðîêàëèòå ïóñòóþ äóõîâêó â òå÷åíèå ïîëó÷àñà ñ îòêðûòîé äâåðöåé, óñòàíîâèâ òåðìîñòàò â ìàêñèìàëüíîå ïîëîæåíèå. Óáåäèòåñü, ÷òî êîìíàòà õîðîøî ïðîâåòðèâàåòñÿ. Íà íåêîòî- ðîå âðåìÿ ìîæåò ïîÿâèòñÿ íåïðèÿòíûé çàïàõ — ýòî ñãîðàþò ñìàçî÷íûå âåùåñòâà, èñïîëüçóåìûå äëÿ êîíñåðâàöèè äóõîâêè è ãðèëÿ âî âðåìÿ õðàíåíèÿ îáîðóäîâàíèÿ.
Ïðåäóïðåæäåíèå: èñïîëüçîâàíèå äíà äóõîâêè äîïóñêàåòñÿ òîëüêî ïðè ðàáîòå âåðòåëà (ïðè íàëè÷èè). Âî âñåõ äðóãèõ ñëó÷àÿõ ãîòîâüòå ïèùó òîëüêî íà ðåøåòêå èëè ïðîòèâíå, âñòàâëÿÿ èõ ïî íàïðàâëÿþùèì. Íè â êîåì ñëó÷àå íå ðàñïî- ëàãàéòå ïîñóäó (áëþäà, àëþìèíèåâóþ ôîëüãó è ò.ä.) íà äíå äóõîâêè — ýòî ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëåâîå ïîêðûòèå.
Ðóêîÿòêà óïðàâëåíèÿ ãàçîâîé äóõîâêîé è ãðèëåì
(Ì)
Äàííàÿ ðóêîÿòêà èñïîëüçóåòñÿ äëÿ âûáîðà ðàçëè÷íûõ ôóíê- öèé äóõîâêè è äëÿ óñòàíîâêè ïðàâèëüíîé òåìïåðàòóðû ïðè- ãîòîâëåíèÿ èç çíà÷åíèé (îò Min äî Max), óêàçàííûõ âîêðóã ðóêîÿòêè.
×òîáû çàæå÷ü ãîðåëêó äóõîâêè ïîäíåñèòå ãîðÿùóþ ñïè÷êó èëè çàæèãàëêó ê îòâåðñòèþ «F» (ñì. ðèñ.) è ïîâåðíèòå ðóêî- ÿòêó óïðàâëåíèÿ äóõîâêîé Ì ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêå â ïîëî- æåíèå Max.
F
Åñëè ìîäåëü îñíàùåíà óñòðîéñòâîì áåçîïàñíîñòè, ðóêî- ÿòêó Ì ñëåäóåò äåðæàòü íàæàòîé íå ìåíåå 6 ñåêóíä (äàâàÿ âûõîä ãàçó) äëÿ ïðîãðåâà äàò÷èêà óñòðîéñòâà.
Æåëàåìàÿ òåìïåðàòóðà ïðèãîòîâëåíèÿ âûáèðàåòñÿ èç çíà- ÷åíèé óêàçàííûõ íà ïàíåëè óïðàâëåíèÿ; ïîëíûé äèàïàçîí
Min | • | 150 | • | 180 | • | 220 Max |
òåìïåðàòóð, ïîääåðæèâàåìûõ òåðìîñòàòîì, ïîêàçàí íèæå: Äóõîâêà íàãðåâàåòñÿ äî çàäàííîé òåìïåðàòóðû, è òåðìî- ñòàò, óïðàâëÿåìûé ðóêîÿòêîé, ïîääåðæèâàåò òåìïåðàòóðó ïîñòîÿííîé.
×òîáû âêëþ÷èòü ãðèëü, íàæìèòå è ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó Ì ïî
÷àñîâîé ñòðåëêå â ïîçèöèþ 
, çàòåì ïîäíåñèòå ãîðÿ- ùóþ ñïè÷êó èëè çàæèãàëêó ê ãîðåëêå ãðèëÿ.
Åñëè ìîäåëü ïëèòû îñíàùåíà óñòðîéñòâîì áåçîïàñíîñ- òè, ðóêîÿòêó äóõîâêè Ì ñëåäóåò äåðæàòü íàæàòîé íå ìå- íåå 6 ñåêóíä, ÷òîáû óñòðîéñòâî óñïåëî ñðàáîòàòü.
Èíôðàêðàñíîå èçëó÷åíèå íàãðåâàåò ïîâåðõíîñòü ìÿñà íå- ïîñðåäñòâåííî (âîçäóõ íàãðåâàåòñÿ ñëàáî). Íà ìÿñå îáðà- çóåòñÿ ðóìÿíàÿ êîðî÷êà, êîòîðàÿ ñîõðàíÿåò ìÿñî ñî÷íûì è ìÿãêèì. Ãðèëü èäåàëåí äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä, òðåáóþ- ùèõ âûñîêîé òåìïåðàòóðû ïîâåðõíîñòè, òàêèõ êàê: áèôø- òåêñ, ôèëå, ãàìáóðãåðû, ðîñòáèô è ò.ä.
Ïîä ðåøåòêó ãðèëÿ ïîìåñòèòå ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà.
Âàæíî: Åñëè ïëàìÿ ãîðåëîê äóõîâêè èëè ãðèëÿ íåîæèäàí- íî ïîãàñíåò, ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó óïðàâëåíèÿ äóõîâêîé Ì â ïîçèöèþ «• » — âûêëþ÷åíî è íå çàæèãàéòå äóõîâêó ñíîâà ïî êðàéíåé ìåðå 1 ìèíóòó.
Âàæíî: ïðè ïîëüçîâàíèè ãðèëåì îñòàâüòå äâåðöó äóõîâêè ïðèîòêðûòîé è îáÿçàòåëüíî ïîìåñòèòå ìåæäó äâåðöåé è ïà- íåëüþ óïðàâëåíèÿ îòðàæàòåëü D äëÿ çàùèòû ðóêîÿòîê îò ïåðåãðåâàíèÿ.
Âíèìàíèå: äâåðöà äóõîâêè â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ ñèëü-
D |
íî íàãðåâàåòñÿ, íå ïîçâîëÿéòå äåòÿì ïðèêàñàòüñÿ ê íåé.
Êíîïêà îñâåùåíèÿ äóõîâêè (Î)
Êíîïêà, îáîçíà÷åííàÿ ñèìâîëîì 1 âêëþ÷àåò îñâåùåíèå
âäóõîâêå: âû ìîæåòå ñëåäèòü çà ïðèãîòîâëåíèåì ïèùè, íå îòêðûâàÿ äâåðöó äóõîâêè.
Ðóêîÿòêà òàéìåðà (Ð) (òîëüêî äëÿ íåêîòîðûõ ìîäåëåé)
×òîáû çàâåñòè òàéìåð, ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó Ð íà îäèí ïîë-
20