Utilisation
La table de cuisson
La surface de cuisson est composée d'une table de cuisson à induction. Une bobine à induction, située sous la surface vitrocé- ramique, génère un champ électromagnétique alternatif qui pénètre la vitrocéramique et induit dans le fond des récipients un courant produisant de la chaleur.
Dans le cas des zones de cuisson à induction, la chaleur n'est plus produite par un élément chauffant et transmise à l'aliment via le récipient; la chaleur nécessaire est produite directement dans le récipient par les courants d'induction.
Avantages de la table à induction
–une cuisine peu consommatrice d'énergie, grâce à la transmis- sion directe de l'énergie au récipient (vaisselle adéquate en matériau(x) magnétisable(s) indispensable,
–sécurité accrue, l'énergie n'étant transmise que lorsque le réci- pient est en place sur la zone de cuisson,
–transmission à haut rendement de l'énergie entre la zone de cuisson à induction et le fond de la casserole,
–montée en température très rapide,
–le danger de brûlures est réduit puisque la table de cuisson ne chauffe que sous l'action du récipient, les aliments qui débor- dent ne sont pas carbonisés,
–réglage rapide et extrêmement précis de l'adduction d'énergie
Détection des récipients
Lorsque, la zone de cuisson étant en marche, une casserole trop petite est posée sur la zone de cuisson ou en cas d’absence de casserole, la transmission d’énergie n’a pas lieu et l’affichage de la position de cuisson clignote.
Lorsqu’une casserole adaptée est posée sur la zone de cuisson, la zone chauffe à la puissance de cuisson sélectionnée et l’affi- chage s’allume. L’alimentation en courant est interrompue lors- que le récipient est retiré et l’affichage de la position de cuisson clignote.
Si l'on pose sur la zone de cuisson des casseroles ou des poêles de petite taille mais suffisante à déclencher la détection des réci- pients, la zone ne fournira que l'énergie correspondant à leur dia- mètre respectif.
La limite de détection automatique du récipient (diamètre mini- mum du fond de la casserole) à laquelle la zone de cuisson se met encore en fonctionnement est de 100 mm; sur certains modèles elle est illustrée par le cercle intérieur de la zone de cuisson.
F
Limitation de la durée de fonctionnement
La table de cuisson à induction possède une limitation automati- que de la durée de fonctionnement.
La durée de fonctionnement en continu de chacune des zones de cuisson dépend de la position de cuisson sélectionnée (voir tableau).
Condition: pas de modification de réglage au niveau de la zone de cuisson pendant la durée de fonctionnement.
Lorsque la limitation de la durée de fonctionnement a déclenché, la zone de cuisson est arrêtée, un signal sonore limité dans le temps retentit et 
(Automatic Stop) apparaît dans l’affichage.
Important! Après l’arrêt par la limitation de la durée de fonction-
nement, 
(Automatic Stop) apparaît dans l’affichage. Pour quitter, appuyez sur n’importe quelle touche de la zone de cuis- son concernée. Cette action sera confirmée par un double signal sonore.
Position de cuisson | Limitation de la durée de | ||
fonctionnement | |||
sélectionnée | |||
en heures | |||
|
| ||
1 | - 9 | 8 | |
10 | - 14 | 2 | |
15, |
| 1 | |
Autres fonctions
Lorsque vous actionnez simultanément deux ou plusieurs tou- ches sensitives – ce qui peut être le cas, par exemple, lorsque vous posez un récipient sur une touche – 
. Exception: Verrouillage/ Sécurité enfants.
Lorsque vous continuez à actionner une touche sensitive alors que la puissance maximale est atteinte, au bout de 10 secondes, l'électronique est désactivée.
Après une coupure de courant, il n'y a pas de remise en route automatique.
En cas de surchauffe de l’électronique, la table de cuisson s’arrête. Une série de petits traits ou F7 s’affiche.
Protection en cas de surchauffe
En cas d'utilisation prolongée de la table de cuisson à pleine puissance et lorsque la température ambiante est élevée, il peut arriver que l'électronique ne soit plus suffisamment refroidie.
Afin de ne pas atteindre des températures excessives au niveau de l'électronique, la puissance de la zone de cuisson se réduit automatiquement, si besoin est.
Lorsqu’une série de petits traits ou F7 s’affiche fréquemment, alors que les zones de cuisson sont utilisées normalement et que la température ambiante est normale, le refroidissement est pro- bablement insuffisant. L’absence d’ouvertures de ventilation dans le meuble ou de déflecteurs peut en être la cause. Vérifiez l’encastrement, le cas échéant.
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