USO DE LA Superficie DE Cocción

Controles de temperatura de la superficie de

cocción y del horno

ADVERTENCIA

Peligro de Incendio

No permita que la llama del quemador extienda más allá que la orilla de la cacerola.

Apague todas las perillas de los controles cuando no esté cocinando.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte o incendio.

Los encendedores eléctricos encienden automáticamente los quemadores exteriores al girar las perillas de control hacia LITE (Encendido).

Antes de fijar una perilla de control, coloque el utensilio de cocina lleno en la parrilla. No ponga a funcionar un quemador con un utensilio de cocina vacío o si la parrilla está libre.

Para fijar la temperatura del quemador:

1.Oprima y gire la perilla a la izquierda hacia LITE.

Los cuatro quemadores exteriores harán un chasquido pero sólo el quemador cuya perilla de control esté en LITE producirá una llama.

2.Gire la perilla hacia cualquier posición entre HIGH (alto) y LOW (bajo). El chasquido parará. Use el cuadro siguiente como guía para fijar los niveles de calor.

AJUSTE	USO RECOMENDADO PARA

LITE (encendido)	■ Encender el quemador.

HI (alto)	■ Comenzar a cocinar los
	alimentos.
	■ Hacer hervir un líquido.

MED (medio)	■ Mantener un hervor rápido.
	■ Dorar rápidamente los alimentos.
	■ Freír o sofreír los alimentos.
	■ Preparar sopas y salsas.
	■ Guisar o cocer al vapor los
	alimentos.

LO (bajo)	■ Mantener los alimentos calientes.
	■ Derretir chocolate o manteca.
	■ Dejar hervir a fuego lento.

Para fijar la temperatura del horno:

Presione y gire la perilla de control al ajuste de temperatura deseado.

Cortes de corriente

En el caso de un corte de corriente prolongado, se pueden encender los quemadores exteriores manualmente. Sostenga un cerillo encendido cerca del quemador y gire la perilla a la izquierda hacia LITE. Después de que el quemador se encienda, gire la perilla al ajuste deseado.

RECUERDE: Cuando se esté usando la estufa o (en algunos modelos) durante el ciclo de auto limpieza, toda la superficie de cocción se calienta.

Luces pilotos

(en algunos modelos)

ENCENDIDO DE LOS PILOTOS PERMANENTES

Antes de utilizar la estufa se debe encender el piloto permanente. Éste permanecerá encendido aún después de que los quemadores se hayan apagado.

Para encender los pilotos de los quemadores exteriores:

1.Cerciórese de que todos los controles estén apagados.

2.Quite las parrillas exteriores de la superficie de cocción.

3.Coloque un cerillo encendido en uno de los orificios pequeños ubicados entre los quemadores delanteros y posteriores de la superficie de cocción. La llama del piloto deberá estar visible a través del orificio de cada piloto.

4.Vuelva a colocar las parrillas de la superficie de cocción en su lugar.

Para encender el piloto del horno:

1.Cerciórese de que la perilla de control de la temperatura del horno esté apagada.

2.Abra la puerta del asador.

3.Quite la charola y la rejilla del asador.