Bertazzoni F24PROXV manual Convection Bake Tips and Techniques, Quick and easy recipe tips

Page 13

Use & Care Manual

ENGLISH

Convection Bake Tips and Techniques

￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿"￿￿￿!￿0"￿#￿$￿&￿￿￿￿$￿￿￿ ￿!￿￿7:E@￿B6:E￿C%￿

￿￿@￿￿￿!￿ $￿￿￿ ￿￿$ ￿￿￿￿￿￿ ￿ ￿￿￿￿￿￿!￿￿￿￿￿0￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿

"￿￿￿￿￿￿ "￿￿￿￿￿￿￿ ￿$￿￿$￿0￿￿￿￿￿￿￿$￿#￿￿￿￿￿$￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿"￿￿

￿"￿￿￿￿￿$"￿￿%￿￿ ￿￿ ￿"￿￿￿￿￿￿&"￿￿&￿￿￿￿ ￿￿￿￿￿!￿ $￿￿￿ ￿￿$ ￿

￿￿￿￿ ￿￿$￿￿￿￿" ￿￿ ￿￿￿"￿"￿￿%￿

￿

￿￿J￿￿$￿￿￿￿￿￿#￿￿ ￿￿￿￿￿￿￿￿&"￿￿￿￿￿￿!￿￿￿ ￿￿%￿￿￿￿￿￿￿￿ $￿&￿￿￿￿$￿￿￿￿!￿￿￿￿￿$￿￿￿￿7:E@￿B6:E￿C￿￿￿￿￿￿￿ "￿#￿

￿￿￿$￿￿￿￿￿￿#￿￿ ￿￿" ￿￿ ￿￿￿￿￿￿￿$￿$￿￿￿￿￿￿￿￿$"￿￿￿￿￿￿:?E@￿ B8?E￿C%￿

￿

￿￿/￿￿0￿&￿$￿￿￿￿￿￿ ￿&￿￿￿!￿￿￿ ￿￿%￿￿￿$￿￿$￿￿$￿￿￿￿￿￿&￿￿￿

!￿￿￿￿￿￿￿ $￿￿￿￿￿￿￿￿￿ "￿#￿￿￿￿0￿&￿$￿￿￿!￿0￿￿￿￿￿￿%￿

￿

￿￿￿￿￿￿￿￿&!￿￿￿￿￿￿￿￿￿0 ￿￿ ￿￿￿" ￿￿￿$￿￿&"￿￿￿￿!￿￿$￿￿￿

￿￿"#￿$￿￿￿￿$￿￿￿￿￿￿￿￿$￿￿!￿￿￿￿￿0￿￿%￿

￿

￿￿￿￿0￿￿￿"$￿& ￿￿￿￿￿￿$￿￿￿&￿ $￿￿￿￿$￿￿￿￿￿0￿￿-$￿￿&￿￿￿￿￿￿￿￿￿ "￿￿￿￿￿￿￿￿$"￿￿%￿/￿￿K$￿$￿￿￿$￿￿￿￿￿￿￿￿$￿￿￿￿"￿￿ ￿ ￿￿￿￿￿ ￿

￿￿ $￿￿￿ ￿￿'￿"￿￿￿ ￿￿￿￿&￿0"￿￿￿"￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿ ￿￿￿0￿ ￿￿

￿￿"￿￿￿￿￿￿￿￿$￿!￿￿￿￿"$￿￿￿￿&￿$￿￿￿￿￿￿￿￿￿$"￿￿￿￿￿￿$"￿#￿

￿￿￿￿￿ %￿￿ ￿￿$￿￿￿￿￿#￿￿￿￿￿￿￿0￿￿&￿￿￿￿￿￿￿￿$￿￿ ￿￿￿￿￿￿ %

￿

￿￿3￿￿$"￿￿￿￿￿￿￿0￿￿￿￿0"￿#￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿&￿￿￿ ￿" ￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿0￿

￿￿ "$"￿￿ ￿6￿￿7￿￿￿￿￿8%￿2￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿0 ￿￿￿￿￿!￿￿￿ ￿￿￿￿￿￿￿

￿￿￿0"￿ ￿￿!" ￿￿"$ ￿￿￿￿￿￿￿￿￿$",￿￿ %￿

￿￿7￿￿￿￿0￿!￿0"￿#5￿￿ ￿￿￿￿ "$"￿￿ ￿6￿￿￿￿￿8%￿

￿￿8￿￿￿￿0￿!￿0"￿#5￿￿ ￿￿￿￿ "$"￿￿ ￿7￿￿8￿￿￿￿￿9%￿

￿￿￿￿￿￿￿!￿0"￿#￿￿￿￿￿￿￿￿0￿￿￿￿￿￿￿ ￿￿$￿$￿￿￿ ￿&￿￿$"&￿￿￿

$￿##￿￿￿￿￿￿ ￿ ￿￿$￿￿$￿￿￿￿￿￿￿￿￿" ￿￿￿$￿￿"￿￿￿$￿￿￿￿!￿￿￿￿

￿￿￿$￿￿￿%￿@￿￿￿!￿ $￿￿￿ ￿￿$ ￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿0￿￿ ￿￿￿￿￿￿￿$￿￿￿￿

￿￿￿￿￿￿￿￿￿0￿￿￿￿￿!￿￿0￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿0￿￿B(￿￿￿#￿￿￿￿"￿￿￿$￿ ￿"#￿$C%￿2￿￿￿￿￿6G￿￿￿6￿H+￿B7￿:￿￿￿8￿&C%￿"￿￿ ￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿

￿￿￿ %￿

￿

￿￿￿￿￿￿￿￿$"￿#￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿"￿￿￿￿￿￿￿!￿￿￿￿ ￿%￿￿￿￿￿ ￿￿￿￿

￿￿￿"￿￿￿$￿￿$￿￿"￿￿￿￿￿￿0￿￿￿￿￿￿"￿￿￿￿￿￿￿￿$"￿￿%￿

￿

￿￿￿￿￿￿￿￿￿$￿￿￿$￿&￿￿￿￿$￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿0"￿#￿$"&￿￿"￿￿

￿￿￿￿ ￿￿￿%￿￿$￿&￿￿￿$￿0￿￿ ￿&￿￿$￿"￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿$￿￿

￿￿￿"￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿$￿￿￿ ￿￿$%￿L￿￿￿￿$￿￿￿0￿￿￿￿￿￿￿￿￿$￿￿￿￿"'￿￿￿

￿￿￿￿$￿￿￿￿￿-$￿$"&￿￿￿￿￿￿￿￿￿$￿$￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿$￿￿￿￿￿￿"￿￿￿￿ "￿#￿

￿￿￿￿￿￿$"￿￿%￿

￿

￿￿￿"￿ ￿￿￿￿￿(￿￿￿"￿#￿￿￿0"￿#￿1￿￿!￿￿& ￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿1￿#￿￿

76%￿

￿

￿

￿

Foods recommended for

Convection Bake mode:

￿

2￿￿￿$",￿￿ ￿￿" ￿￿"$ ￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿0￿ ￿

￿￿￿0"￿ ￿B7￿$￿￿9￿￿￿￿0 C￿4￿￿ $￿￿￿￿￿￿ ￿

￿￿￿￿&￿1￿￿￿ ￿

1￿￿￿￿￿￿ ￿

￿￿￿￿￿￿￿ ￿￿￿￿￿￿￿￿￿/" ￿￿￿￿$￿￿I ￿

￿￿￿￿￿3￿￿￿ ￿B￿￿￿0￿￿￿ "$"￿￿ ￿6￿￿7￿￿8C￿ 2"￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿@￿￿￿ ￿B(￿￿￿￿￿I ￿￿3￿￿"￿#￿￿￿￿3￿￿"￿#￿￿￿

￿￿￿￿￿￿￿/￿ ￿￿$ ￿￿2￿#￿￿￿@￿￿￿￿￿￿0￿ ￿￿￿￿"￿￿￿￿￿￿￿0￿ C￿

￿

￿

Quick and easy recipe tips

￿

￿￿￿￿￿￿$"￿#￿￿￿￿&￿ $￿￿￿￿￿￿￿3￿4.￿ $￿￿*￿￿5.*￿￿￿￿￿3￿4.5￿

￿

￿￿￿￿￿￿￿￿￿$￿￿￿$￿&￿￿￿￿$￿￿￿￿!￿￿7:E@￿B6:E￿C%￿

￿￿￿ ￿￿$￿￿￿ ￿&￿￿!￿0"￿#￿$"&￿￿￿ ￿￿￿0￿￿&￿￿￿￿"￿￿

￿￿￿￿￿￿6?￿$￿￿6:￿&"￿￿$￿ %￿

￿￿@￿￿￿ ￿￿"$￿￿￿￿!￿0"￿#￿$"&￿￿￿￿￿￿￿ ￿$￿￿￿￿8?￿

&"￿￿$￿ ￿ ￿￿￿￿￿￿!￿￿￿￿￿￿0￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿ ￿:￿ &"￿￿$￿ ￿￿￿￿￿"￿￿￿$￿￿￿￿"￿￿ $￿￿￿￿￿￿￿!￿0￿￿￿￿￿"￿￿ %￿

￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿" ￿!￿0￿￿￿￿￿￿￿&￿￿￿￿$￿￿￿￿9?￿$￿￿9:￿

&"￿￿$￿ ￿￿!￿0￿￿$"&￿￿ ￿￿￿￿￿￿!￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿!￿￿7:M%

13

Image 13
Contents Model F24PROXV Page Use & Care Manual General Appliance and Oven Safety Precautions Safety for the Oven General Appliance and Oven Safety InstructionsFeatures of your Oven General Oven Information Control PanelsConvection Fan Component Cooling FanOven Modes General Oven Tips ##%# Key electronic timer Bake Tips and Techniques Bake ChartConvection Bake Tips and Techniques Foods recommended for Convection Bake modeQuick and easy recipe tips Convection Bake Chart Convection Broil Tips and Techniques Convection Broil ChartBroil Tips and Techniques Broil ChartGeneral Oven Care How to Use the Oven Cleaning ChartPart Cleaning Method Oven Finishes / Cleaning MethodsTo Remove Door To Replace Door Do-it-Yourself Maintenance Oven Door RemovalTo Replace a Light Bulb Replacing an Oven LightBaking Problem Cause Solving Baking ProblemsService Data Record Solving Operational ProblemsUse & Care Manual Use & Care Manual Guide d’utilisation et d’entretien 51# Appareil domestique et four Précaution de sécuritéSecurite pour le four Appareil domestique et four Instructions de sûretéCaractéristiques de votre four Information générale du four Les tableaux de commandeVentilateur à convection Composant du ventilateur de refroidissementModes de four Conseils généraux sur le four K#$ # Temporisateur electronique a 6 touches Tableau de cuisson Conseils et technique de cuissonConseils et techniques de convection européenne Aliments recommandés pour le mode convection européenneConseils rapides et faciles de recette $&I$ $I$II$ $!% Tableau de convection européenneTableau de convection grill Conseils et techniques pour le convection grillTableau de grill Conseils et techniques de grillComment utiliser le tableau de nettoyage du four Entretien général du fourPièce Méthode de nettoyage Finitions du four / méthodes de nettoyagePour enlever la porte Pour remettre la porte Entretien à faire soi-même Retrait de la porte du fourPour remplacer une ampoule Problème de cuisson Cause Solution pour des problèmes de cuissonProblème de four Solution des problèmes par étape Résolution des problèmes de fonctionnementDonnées de service Guide d’utilisation et d’entretien Guide d’utilisation et d’entretien Manual de uso y cuidado #&1 Electrodoméstico y horno Precauciones de seguridadPrecauciones de seguridad para el horno Electrodoméstico y horno Instrucciones de seguridadCaracterísticas de su horno Generalidades del horno Paneles de controlVentilador de convección Ventilador de enfriado de los componentesDeshidratado Modos del hornoPrecalentar el horno Consejos generales para el hornoRecipientes Horneado a gran altitud Conexión de 120/240 contra 120/208 Voltios#.&l.$i $$i .$ #j $ $$ Temporizador electrónico de 6 teclas Tabla de cocción por horneado Consejos y técnicas de horneadoAlimentos recomendados para modo de horneado de convección Consejos y técnicas de horneado de convecciónConsejos para recetar rápidas y fáciles Tabla de horneado de convección Tabla de asado de convección Consejos y técnicas del asado de convecciónTabla de asado Consejos y técnicas del asadoCómo usar la tabla de la limpieza del horno Cuidado general del hornoParte Método de limpieza Acabados del horno / métodos de limpiezaPara quitar la puerta Para volver a colocar la puerta Para remplazar la bombilla Cambiar una lámpara del hornoProblema de horneado Causa Resolución de los problemas de horneadoProblema del horno Pasos para resolver los problemas Resolución de los problemas de funcionamientoRegistro de datos para el servicio Notas 09BN6051