Verona VECTGMS365SS, VECTGMS304SS manual Modèles et Identification des Pièces

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Manuel d’utilisation et d’entretien

FRANÇAIS

Modèles et Identification des Pièces

Appareil installé sur 2.000 pieds (610mt)

Effet de réduction

Table de

Valeurs nominal

Altitude

Altitude

Altitude

Altitude

Btu/h de

de 2,000 (610)

de 4,000 (1220)

de 6,000 (1829)

de 8,000 (2438)

cuisson

0 à 2,000 (610)

à 4,000 (1220)

à 6,000 (1829)

à 8,000 (2438)

à 10,000 (3048)

30”

42,300

38,916

35,802

32,937

30,302

4 brûleurs

 

 

 

 

 

36”

55,000

50,600

46,552

42,827

39,400

5 brûleurs

 

 

 

 

 

(Effet de réduction 4% par 1000 pieds)

 

 

 

1. Brûleur de 1300 à 6300 Btu/h et bouton de commande

2.Brûleur de 1700 à 15000 Btu/h et bouton de commande

3.Brûleur de 1300 à 9000 Btu/h et bouton de commande

4.Brûleur de 1700 à 12000 Btu/h

et bouton de commande

5.Chapeau du brûleur

6. Diffuseur de flamme

7.Grilles

8. Modèle et numéro de série (base de la table de cuisson)

1.Brûleur de ��00 à ��00 Btu/h et bouton de com- mande

2.Brûleur de �000 à �000 Btu/h et bouton de com- mande

3.Duble couronnes - Brûleur de ��� à ���00 Btu/h et bouton de commande

4.Brûleur de 1�00 à 1��00 Btu/h et bouton de com- mande

5.Brûleur de ��00 à ��00 Btu/h et bouton de com- mande

6.Chapeau du brûleur

7.Diffuseur de flamme

8.Grilles

9.Modèle et numéro de série (base de la table de cuis- son)

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Image 18
Contents VECTGMS365SS VECTGMS304SS Page Table of Contents Use & Care ManualPersonal Safety Safety InstructionsCooktop Safety Please read all instructions before using this applianceCase of Propane gas installation Case of electrical failureAppliance installed over 2,000 feet 610mt De-rate effect Models and Part IdentificationGas Control Knob Setting Gas Cooktop OperationSimmer setting Burners with two rings flameTurn off the burner Burner Use Suggestions Super Sealed Surface BurnersBurner Flames Cookware Characteristics CookwareMatch Pan Diameter to Flame Size Canners and pressure cookers must meet Gas spreader Cleaning the CooktopCooktop Part / Material Suggested Cleaners Burner cap and grateControl knobs IgnitersTroubleshooting Assistance or ServiceTable des matieres Securité Personnelle Précaution de SécuritéSécurité de la Table de Cuisson Veuillez lire les instructions avant toute utilisationAvertissements pour l’Installation de Gaz et Electrique En cas de panne de courantModèles et Identification des Pièces Utilisation des Boutons de Commande Fonctionnement de la Table de CuissonBrûleurs avec deux anneaux de flamme Réglage de cuisson douceArrêt du brûleur Suggestions d’Utilisation des Brûleurs Brûleurs de Surface EtanchesFlammes des Brûleur Batterie de Cuisine Caractéristiques des MatériauxUtiliser des récipients équilibrés 006 Nettoyage de la Table de Cuisson Table de Cuisson / Produits d’Entretien ConseillésPièces et matériaux Produits conseillés Suggestions/rappels AllumeursSolution aux Problèmes Assistance ou Service Après-VenteTabela de Contenido Instrucciones de Seguridad Seguridad de la Placa de CocciónSeguridad Personal Advertencias para Instalación de Gas y Eléctrica En caso de que deba efectuar una instalación de gas propanoModelos e Identificación de Componentes Funcionamiento de la Placa de Cocción Uso de los MandosQuemadores con llamas de dos coronas Ajuste de cocción a fuego lentoApagado del quemador Sugerencias de Uso de los Quemadores Quemadores de Superficie Bien SelladosLas Llamas del Quemador Adecue el Diámetro de la Llama al del Recipiente Recipientes de CocinaCaracterísticas de los Materiales Utilice recipientes equilibradosCocinado con ollas y ollas a presión Si cocina con Limpieza de la Placa de Cocción Placa de Cocción / Productos de Limpieza AconsejadosMandos de control Solución de Problemas Servicio de Asistencia TécnicaPage EuroChef USA, Inc
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Manual 60 pages 46.18 Kb

VECTGMS304SS, VECTGMS365SS specifications

The Verona VECTGMS365SS and VECTGMS304SS represent the pinnacle of modern kitchen technology, seamlessly merging functionality with culinary artistry. Both models from Verona’s extensive range of kitchen appliances offer features designed for both the home chef and the kitchen enthusiast.

The Verona VECTGMS365SS is a robust gas range that boasts a 36-inch width, featuring a total of five sealed burners. This model's powerful burners provide a customizable cooking experience, allowing users to select the perfect flame for simmering sauces or achieving a high-heat sear on meats. With an impressive total output of 18,000 BTUs on its two high-powered burners, the VECTGMS365SS offers remarkable control over temperature. An additional advantage of this range is its spacious oven, which has a capacity of 5.2 cubic feet, providing ample space for cooking large meals.

In addition to sheer power, this model incorporates advanced technologies such as infrared broiling, which enables even heating and precision cooking. The continuous cast-iron grates ensure that pots and pans easily slide from burners to the oven, minimizing disruptions during cooking. The range is designed with a modern aesthetic, featuring a stainless steel finish that not only enhances its durability but also adds a contemporary touch to any kitchen.

On the other hand, the Verona VECTGMS304SS offers a slightly smaller footprint at 30 inches, yet it retains powerful and versatile cooking capabilities. It also features four sealed burners, with a maximum output of 15,000 BTUs, suitable for a variety of cooking techniques. The oven capacity is slightly smaller at 4.5 cubic feet, but it is still spacious enough for everyday cooking needs.

Both models are equipped with user-friendly electronic ignition systems, meaning they ignite quickly and safely. They also come with an oven light and multiple cooking modes, including bake, broil, and convection settings, ensuring fluffy pastries and perfectly roasted meats.

Overall, the Verona VECTGMS365SS and VECTGMS304SS exemplify the perfect marriage of performance and style in kitchen ranges. With exceptional heating power, precision technology, and sleek designs, they cater to the diverse needs of modern kitchens, making them an excellent choice for anyone looking to elevate their cooking experience. Whether for family dinners or entertaining guests, these ranges ensure that meals can be prepared with both ease and sophistication.