West Bend 3-4 Quart Crockery Cooker instruction manual Rôti de porc aux herbes, Chili

Page 18

Rôti de porc aux herbes

3

2½-3 livres

¾c. à thé

¾c. à thé ¼ c. à thé ¼ c. à thé

½c. à thé

½tasse

2c. à soupe

2c. à soupe

grosses gousses d’ail – coupées en 4 rôti de porc – désossé ou sur l’os sel

thym en poudre sauge sèche

clous de girofle en poudre zeste de citron râpé eau

maïzena - facultatif eau - facultatif

Temps de cuisson : LO = 9 à 10 heures HI = 5 à 6 heures

1.Piquez d’ail le rôti en 12 endroits. Dans un petit bol, mélangez le sel, le thym, la sauge, les clous de girofle et le zeste de citron. Frottez-en le rôti de porc.

2.Versez 1/2 tasse d’eau dans le récipient de cuisson en céramique. Ajoutez le rôti. Placez la mijoteuse dans le socle chauffant, couvrez et faites cuire à la température désirée pendant la durée indiquée ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à viande inséré dans le centre du rôti affiche au moins 77 °C (170 °F).

3.Laissez reposer le rôti pendant 10 à 15 minutes avant de le couper en tranches. Retirez les morceaux d’ail. Les jus de cuisson peuvent être épaissis en sauce. Dissoudre la maïzena dans l’eau. Réglez le thermostat à HI. Mélangez lentement dans les sucs de la viande jusqu’à épaississement. Pour 4 à 6 personnes.

Chili

1½ livres

1tasse

1tasse

bœuf ou dinde haché(e) maigre oignon haché

poivron vert haché gousses d’ail - émincées

boîte de 793 g de tomates entières – non égouttées et coupées en morceaux

1

11/2 c. à soupe

1c. à thé

1c. à thé

½c. à thé

boîte de 425 g de haricots en grains - non égouttés chili en poudre

cumin en poudre sel

poivre

Temps de cuisson : LO = 8 à 10 heures HI = 4 à 5 heures

1.Faites dorer le bœuf ou la dinde avec l’oignon, le poivron vert et l’ail dans une poêle sur feu moyen (cuisinière). Égouttez l’excès de graisse. Transférez le mélange dans le récipient en céramique. Ajoutez les autres ingrédients ; mélangez intimement.

2.Placez le récipient en céramique sur le socle chauffant, couvrez et faites cuire à la température souhaitée pendant la durée indiquée. Pour 4 à 5 personnes. Réglez sur LO pour servir au besoin.

8

Image 18
Contents Quart Crockery Cooker Important Safeguards Heat PrecautionsElectricity Precautions Precautions For Use Around Children Using Your Crockery CookerCleaning Your Crockery Cooker Crockery Cooking TipsRecipes Hearty Chicken Noodle SoupSlow Cooker Stew Beef Roast with VegetablesHerbed Pork Roast ChiliChicken Vegetable Stew Replacement Parts Appliance 1 Year Limited WarrantyFait-toutélectrique Crockery de 3 4 quarts Precautions Importantes Précautions de sécurité à haute températurePrécautions de sécurité relatives à l’électricité Conservez CES Consignes Précautions pour une utilisation en présence d’enfantsNettoyage de votre autocuiseur Crockery Recettes Soupe au poulet et aux nouillesRagoût Rôti de bœuf aux légumesRôti de porc aux herbes Ragoût de poulet et de légumes Temps de cuisson LO = 8 à 10 heuresPièces détachées Garantie limitée 1 an pour l’appareilOlla eléctrica Croquery de 3 Cuartos de galón Precauciones Importantes Precauciones relativas al calorPrecauciones eléctricas Conserve Estas Instrucciones Precauciones al usar cerca de niñosCómo usar su olla eléctrica Cómo limpiar su olla eléctrica Sugerencias para cocinar con la olla eléctricaRecetas Nutritiva sopa de fideos con polloGuisado en olla de cocción lenta Asado de res con verdurasAsado de cerdo a las hierbas ChileGuisado de pollo con verduras Repuestos Garantía limitada de 1 año para el aparato

3-4 Quart Crockery Cooker specifications

The West Bend 3-4 Quart Crockery Cooker is an essential kitchen appliance designed to simplify meal preparation while enhancing flavors through slow cooking. This versatile slow cooker is particularly well-suited for busy families and individuals who appreciate the convenience of a set-it-and-forget-it cooking method.

One of the standout features of the West Bend Crockery Cooker is its generous 3-4 quart capacity, which makes it the perfect size for preparing meals for small to medium-sized gatherings. This makes it an excellent choice for soups, stews, casseroles, and even desserts, allowing home cooks to experiment with various recipes without the worry of inadequate space.

The cooker incorporates a removable stoneware insert, which ensures even heat distribution for thorough cooking. This feature not only guarantees that meals are evenly cooked but also allows for easy serving right from the insert. The stoneware is dishwasher safe, making cleanup a breeze, which is another significant advantage for busy home cooks.

In terms of technology, the West Bend Crockery Cooker boasts adjustable temperature settings. Users can select between low, high, and keep-warm modes, allowing for optimal cooking based on the type of dish being prepared. This flexibility ensures that whether one is preparing a meal that requires a longer cooking time or needs to keep a dish warm until serving, the cooker can accommodate those needs seamlessly.

Safety is also a priority with the West Bend design, as it features sturdy side handles that remain cool to the touch, preventing any potential burns during transport. The cooker is equipped with a secure lid that locks in moisture and enhances flavor, while the tempered glass lid allows users to monitor the cooking process without lifting it.

Moreover, the West Bend Crockery Cooker showcases a modern design that fits well into any kitchen decor. Its compact size means it doesn’t take up too much counter space, making it an excellent addition to small kitchens.

Overall, the West Bend 3-4 Quart Crockery Cooker is a reliable kitchen companion that combines quality, convenience, and versatility in one powerful appliance. It encourages culinary creativity while ensuring that even the busiest cooks can serve delicious, home-cooked meals with minimal effort.