West Bend 3-4 Quart Crockery Cooker instruction manual Asado de cerdo a las hierbas, Chile

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Asado de cerdo a las hierbas

3

 

 

dientes grandes de ajo cortados en cuadrados

2½-3

libras de

 

asado de cerdo, con o sin huesos

¾

cucharadita de

 

sal

¾

cucharadita de

 

tomillo molido

¼

cucharadita de

 

salvia pulverizada

¼

cucharadita de

 

clavos de especia molidos

 

 

 

 

½

cucharadita de

 

cáscara de limón cernida

½

taza de

 

agua

2

cucharadas de

 

de maicena, optativo

2

cucharadas de

 

agua - optativo

Tiempo de cocción: LO (baja) = 9 a 10 horas HI (alta) = 5 a 6 horas

1.Corte 12 cavidades pequeñas en el asado e introduzca los trozos de ajo. En un recipiente pequeño combine la sal, el tomillo, la salvia, los clavos de especia y la cáscara de limón. Introdúzcalos en el asado de cerdo frotándolos

2.Vierta 1/2 taza de agua en la olla cerámica. Agregue el asado. Coloque la olla cerámica en la base calentadora, tápela y cocine en el ajuste de temperatura deseado o hasta que el termómetro para carne introducido en el centro del asado indique 170°F o más.

3.Deje reposar el asado durante 10 a 15 minutos antes de trincharlo. Retire los trozos de ajo. Si lo desea espese los jugos para preparar salsa. Disuelva la maicena en agua. Fije el control en HI (alta). Revuelva lentamente los jugos hasta que queden espesos. Rinde 4 a 6 porciones.

 

 

Chile

1½

libras de

de carne molida magra, ya sea de res o pavo

 

 

 

1

tazas de

cebolla picada

 

 

 

1

tazas de

pimiento verde picado

 

 

 

1

 

dientes de ajo picados

 

 

 

1

 

latas de 28 onzas de tomates enteros, sin drenar, cortados

 

 

en trozos

1

 

lata de 15 onzas de frijoles rojos, sin drenar

 

 

 

11/2

cucharadas de

chile en polvo

1

cucharaditas de

comino molido

 

 

 

1

cucharaditas de

sal

 

 

 

½

cucharadita de

pimienta

 

 

 

Tiempo de cocción: LO (baja) = 8 a 10 horas HI (alta) = 4 a 5 horas

1.Dore la carne molida o el pavo con la cebolla, el pimiento verde y el ajo en una sartén sobre la estufa o cocina a fuego mediano. Elimine el exceso de grasa. Vierta la mezcla en la olla cerámica. Agregue el resto de los ingredientes; revuélvalos para mezclarlos bien.

2.Coloque la olla cerámica en la base calentadora, tápela y cocine en el ajuste de temperatura deseado según el tiempo indicado. Rinde4 a 5 porciones. Si lo desea, fije la temperatura en LO (baja) para servir.

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3-4 Quart Crockery Cooker specifications

The West Bend 3-4 Quart Crockery Cooker is an essential kitchen appliance designed to simplify meal preparation while enhancing flavors through slow cooking. This versatile slow cooker is particularly well-suited for busy families and individuals who appreciate the convenience of a set-it-and-forget-it cooking method.

One of the standout features of the West Bend Crockery Cooker is its generous 3-4 quart capacity, which makes it the perfect size for preparing meals for small to medium-sized gatherings. This makes it an excellent choice for soups, stews, casseroles, and even desserts, allowing home cooks to experiment with various recipes without the worry of inadequate space.

The cooker incorporates a removable stoneware insert, which ensures even heat distribution for thorough cooking. This feature not only guarantees that meals are evenly cooked but also allows for easy serving right from the insert. The stoneware is dishwasher safe, making cleanup a breeze, which is another significant advantage for busy home cooks.

In terms of technology, the West Bend Crockery Cooker boasts adjustable temperature settings. Users can select between low, high, and keep-warm modes, allowing for optimal cooking based on the type of dish being prepared. This flexibility ensures that whether one is preparing a meal that requires a longer cooking time or needs to keep a dish warm until serving, the cooker can accommodate those needs seamlessly.

Safety is also a priority with the West Bend design, as it features sturdy side handles that remain cool to the touch, preventing any potential burns during transport. The cooker is equipped with a secure lid that locks in moisture and enhances flavor, while the tempered glass lid allows users to monitor the cooking process without lifting it.

Moreover, the West Bend Crockery Cooker showcases a modern design that fits well into any kitchen decor. Its compact size means it doesn’t take up too much counter space, making it an excellent addition to small kitchens.

Overall, the West Bend 3-4 Quart Crockery Cooker is a reliable kitchen companion that combines quality, convenience, and versatility in one powerful appliance. It encourages culinary creativity while ensuring that even the busiest cooks can serve delicious, home-cooked meals with minimal effort.
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