UTILISATION DE VOTRE MIJOTEUSE ÉLECTRONIQUE
Réglages | Température | |
de cuisson | ||
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HIGH (ÉLEVÉ) | 94 °C – 100 °C | |
(200 °F – 212 °F) | ||
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LOW (BAS) | 90 °C – 96 °C | |
(195 °F – 205 °F) | ||
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WARM (RÉCHAUD) | 74 °C – 82 °C | |
(165 °F – 180 °F) | ||
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Avant la première utilisation
1.Retirer doucement toutes les pièces de la mijoteuse de l'emballage et la placer sur le comptoir à proximité d'une prise murale appropriée. (Consulter la page 30 pour les renseignements relatifs aux exigences électriques.)
2.Avant la première utilisation, laver le pot en céramique amovible et le couvercle en verre dans l'eau savonneuse tiède. Rincer et sécher à fond.
3.Insérer le pot en céramique dans la base de la mijoteuse.
4.Placer la mijoteuse sur une surface sèche et de niveau. Permettre une circulation d'air autour de la mijoteuse, la gardant à l'écart des habillages de fenêtres, des murs, des serviettes, etc.
5.Brancher le cordon d'alimentation dans une prise polarisée à trois broches. La mijoteuse sonnera une fois et le bouton Start/Cancel (Démarrer/Annuler) clignotera,
32indiquant que la mijoteuse est prête à utiliser.
Réglages des contrôles
Étape 1: CHARGEMENT
Veiller à ce que la mijoteuse soit assemblée avec le pot en céramique, sur une surface sèche et de niveau, et branchée dans une prise électrique appropriée. (Consulter la page 30 pour les renseignements relatifs aux exigences électriques.)
Pour faciliter le nettoyage, pulvériser l'intérieur du pot en céramique d'un aérosol à cuisson antiadhésif.
Remplir le pot en céramique entre la moitié et le trois quarts d'ingrédients. Ceci satisfait aux normes de salubrité des aliments et veille à une cuisson parfaite de vos aliments. Étendre les ingrédients de manière uniforme dans le pot.
Conseils pour les ingrédients:
•RÉFRIGÉRER les aliments périssables avant de les placer dans la mijoteuse.
•DÉCONGELER les ingrédients congelés, comme le poulet et les viandes avant de les placer dans la mijoteuse.
•COUPER les gros morceaux de viande (comme des rôtis ou un poulet entier) en morceaux et retirer la peau et l'excès de gras pour assurer une cuisson complète et uniforme.
•BRUNIR les viandes, dont les viandes hachées, avant de les ajouter à la mijoteuse pour une saveur plus riche, au besoin.
•ÉTENDRE EN COUCHES les aliments selon leur rapidité de cuisson. Les viandes cuisent plus rapidement que les légumes dans une mijoteuse. Étendre les légumes en premier, puis la viande et verser tout liquide de cuisson