Problème Cause Possible Solution, Grès

DÉPANNAGE

PROBLÈME	CAUSE POSSIBLE	SOLUTION

Les aliments ne sont	La mijoteuse était peut-	S’assurer de ne pas
pas assez cuits.	être mal réglée.	utiliser le réglage
	Le courant a peut-être	« Chaud » pour faire
	été interrompu.	cuire des aliments.
	Le couvercle n’était	Si vous ne savez pas
	peut-être pas bien placé	pendant combien de
	sur la mijoteuse.	temps le courant a été
	Le courant varie peut-	interrompu, jeter les
	être un peu dans votre	aliments.
	maison.	S’assurer que le
		couvercle est bien en
		place sur le dessus de
		la cocotte en grès.
Les aliments sont	Il y a peut-être une	Lors de l’utilisation de
trop cuits.	différence entre votre	la mijoteuse, inscrire
	recette préférée et	tous les changements
	le fonctionnement	de temps sur votre
	de la mijoteuse. Les	recette préférée.
	mijoteuses ne cuisent
	pas toutes exactement
	de la même façon.

La viande était	Les aliments n’ont peut-	Placer les légumes au
cuite, mais pas les	être pas bien été placés	fond et sur les côtés
légumes.	dans la mijoteuse.	de la cocotte en grès.
		Placer la viande sur
		les légumes et au
		centre de la cocotte en
		grès.

RECETTES

SOUPE AUX LENTILLES

113 g (¼ lb) de pancetta

250 g (8 oz) de saucisse fumée coupée en morceaux 250 ml (1 tasse) d’oignon haché

2 grosses gousses d’ail hachées

1,5 l (6 tasses) de bouillon de légumes ou d’eau

454 g (1 lb) de lentilles sèches arrangées et rincées

1 boîte de 500 g (16 oz) de pois chiches rincés et égouttés 1 boîte de 411 g (14 ½ oz) de tomates en dés

375 ml (1 ½ tasse) de carottes hachées

250 ml (1 tasse) de céleri en tranches épaisses

5 ml (1 c. à thé) de thym séché

7,5 ml (1 ½ c. à thé) de sel

2,5 ml (½ c. à thé) de poivre noir

125 ml (½ tasse) de feuilles de céleri hachées

Dans une poêle, faire cuire la pancetta à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit dorée de tous les côtés, en remuant souvent. Retirer à l’aide d’une cuillère

àégoutter et mettre de côté. Mettre l’oignon et l’ail dans la poêle et faire cuire jusqu’à ce que l’oignon soit tendre. Verser le mélange dans la cocotte en grès de la mijoteuse Black & DeckerMD. Ajouter la pancetta et les autres ingrédients, à l’exception des feuilles de céleri.

Couvrir et cuire à « Haut » pendant 4 à 5 heures ou à « Bas » pendant 8 à 10 heures, jusqu’à ce que les lentilles soient très tendres. Incorporer les feuilles de céleri.

Donne environ 8 portions.

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