Verwendung des Backofens (Fortsetzung)
2.Standardtemperatur: 190 °C | DE |
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Dabei wird die Wärme des oberen Heizelements und des Heizelements an der Rückwand |
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von den beiden Ventilatoren im Garraum verteilt. |
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Es wird empfohlen, den Backofen mit Oberhitze und Heißluft vorzuheizen.
Nahrungsmittel/Gericht | Einschub- | Zubehör | Temperatur | Garzeit | |
höhe | (°C) | (Min.) | |||
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Schweinebraten mit Knochen | 3 | Grilleinsatz + | 180 - 200 | 50 - 65 | |
(1000 g): |
| Fettpfanne |
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mit Öl bestreichen und würzen |
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Schweineschulter in Folie | 2 | Backblech | 180 - 230 | 80 - 120 | |
(1000 - 1500 g): |
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marinieren |
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Ganzes Hühnchen | 2 | Grilleinsatz + | 190 - 200 | 45 - 65 | |
(800 - 1300 g): |
| Fettpfanne |
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mit Öl bestreichen und würzen |
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Fleisch- oder Fischsteaks | 3 | Grilleinsatz + | 180 - 200 | 15 - 35 | |
(400 - 800 g): |
| Fettpfanne |
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mit Öl beträufeln, salzen und |
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pfeffern |
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Hühnchenteile | 4 | Grilleinsatz + | 200 - 220 | 25 - 35 | |
(500 - 1000 g): |
| Fettpfanne |
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mit Öl bestreichen und würzen |
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Gegrillter Fisch | 2 | Ofenrost | 180 - 200 | 30 - 40 | |
(500 - 1000 g): |
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hitzefestes Gefäß verwenden; |
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Fisch mit Öl bestreichen |
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Rinderbraten | 2 | Grilleinsatz + | 200 - 220 | 45 - 60 | |
(800 - 1200 g): |
| Fettpfanne |
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mit Öl bestreichen und würzen |
| 1 Tasse Wasser |
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| hinzugeben |
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Entenbrust | 4 | Grilleinsatz + | 180 - 200 | 25 - 35 | |
(300 - 500 g) |
| Fettpfanne |
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| 1 Tasse Wasser |
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| hinzugeben |
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