Conseils pour la conservation des aliments

Conservation de produits frais

•On devrait maintenir la température dans le compartiment réfrigérateur entre 1° C et 4° C (34° F et 40° F) (la valeur optimale est 3° C [37° F]). Pour contrôler la température, placez un thermomètre pour appareils ménagers dans un verre d’eau, au centre du compartiment réfrigérateur. Notez l’indication du thermomètre après 24 heures. Si la température est supérieure à 4° C (40° F), ajustez les commandes, selon les instructions des pages 42 et 43.

•Évitez de placer trop de produits sur les clayettes et étagères du réfrigérateur. Ceci entrave la circulation de l’air autour des aliments et entraîne un refroidissement non uniforme.

Fruits et légumes

•L’humidité des produits conservés dans les bacs à légumes est retenue, ce qui permet de maximiser la qualité et la durée de conservation des fruits et légumes (page 45).

•Effectuez un tri des fruits et légumes avant de les placer dans le réfrigérateur; veillez à consommer d’abord les articles amollis ou qui ont subi des chocs. Jetez les articles manifestant un début de dégradation.

•Veillez à toujours envelopper les aliments très odorants – oignons, choux, etc. – afin que l’odeur ne soit pas transférée à d’autres aliments.

•Tandis qu’une certaine dose d’humidité est nécessaire à la conservation de la fraîcheur des légumes, un excès d’humidité peut réduire la durée de conservation (particulièrement pour les légumes feuillus). Veillez à bien égoutter les légumes avant de les placer dans le réfrigérateur.

•Ne lavez les produits frais que juste avant de les utiliser.

de la plupart des produits laitiers comme lait, yaourt, crème sure et fromage cottage. On doit veiller à conserver ces aliments dans leur emballage d’origine et à les réfrigérer immédiatement après l’achat et après chaque prélèvement.

Conservation des aliments surgelés

•La température dans le compartiment congélateur d’un réfrigérateur doit être maintenue à environ -18° C (0° F). Pour contrôler la température, placez un thermomètre pour appareils ménagers entre les paquets d’aliments surgelés. Notez l’indication du thermomètre après 24 heures. Si la température est supérieure à -18° C (0° F), ajustez le bouton de commande, selon les instructions des pages 42 et 43.

•Le fonctionnement du congélateur est plus efficace lorsqu’il est rempli aux deux tiers ou plus.

Préparation des aliments pour la congélation

•Pour minimiser la déshydratation et la détérioration qualitative, utilisez feuille d’aluminium, emballage pour congélation, et sachets ou contenants étanches pour congélateur. Expulsez autant d’air que possible de l’emballage, veillez à ce que chaque paquet soit parfaitement fermé. L’air retenu peut provoquer l’assèchement des aliments, un changement de couleur ou le développement d’une saveur non naturelle (brûlures de congélation).

•Avant de les congeler, enveloppez les paquets de viande fraîche et de volaille avec un produit adéquat d’emballage pour congélation.

•Ne congelez pas de nouveau une pièce de viande complètement décongelée.

Viandes et fromages

•On devrait parfaitement envelopper la viande ou volaille non cuite pour qu’il ne puisse y avoir aucune contamination d’autres aliments ou des surfaces du réfrigérateur.

•Occasionnellement une moisissure peut se développer à la surface de certains fromages durs (gruyère, cheddar, parmesan). Coupez dans le fromage, jusqu’à 2,5 cm (1 pouce) autour et au- dessous de la zone moisie. Veillez à ce que couteau ou autre instrument ne touche pas la zone moisie. Ne tentez pas, après l’apparition de moisissure, de récupérer tranches de fromage individuelles, fromage mou, fromage cottage, crème, crème sure ou yaourt.

Produits laitiers

•Une date de péremption indiquant la limite de conservation apparaît généralement sur l’emballage

Chargement du congélateur

•Évitez de placer trop d’aliments tièdes dans le congélateur en une seule fois. Ceci soumet le congélateur à une surcharge, ce qui ralentit le refroidissement et peut provoquer une augmentation de la température des aliments déjà congelés.

•Laissez un espace entre les paquets pour que l’air froid puisse circuler librement, ce qui entraînera une congélation plus rapide.

•Évitez de placer sur les balconnets du congélateur des produits à congélation difficile comme crème glacée ou jus d’orange; il est préférable de placer ces produits à l’intérieur du congélateur où la température varie moins lors de l’ouverture des portes.

Reportez-vous au Tableau de conservation des aliments aux pages 53 et 54 pour connaître les durées approximatives de conservation.

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Amana ABD2533DEW, ABD2533DEB Conservation de produits frais, Conservation des aliments surgelés
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ABD2533DEW, ABD2533DEB specifications

The Amana ABD2533DEB and ABD2533DEW are stand-out models in the realm of refrigerator design, combining practicality with modern aesthetics. These refrigerators are especially well-suited for households that prioritize efficiency and convenience in their kitchen appliances.

One of the main features of the Amana ABD2533 models is their generous storage capacity. With a total refrigerator volume that allows for ample room for groceries, fresh produce, and larger items, the ABD2533 series ensures that users can organize and access their food easily. The adjustable shelves provide flexibility, enabling users to customize the interior layout based on their individual needs.

Energy efficiency is a hallmark of the Amana ABD2533DEB and ABD2533DEW models. They come equipped with Energy Star certification, signifying their capability to reduce electricity consumption without sacrificing performance. This feature not only helps in minimizing the household carbon footprint but also results in cost savings on utility bills over time.

Both models emphasize advanced cooling technologies. The refrigerator compartment is designed with a cooling system that evenly distributes cold air throughout, ensuring that all items maintain the optimal temperature. This feature helps to prolong the freshness of perishable items, making it an ideal choice for busy families.

Another notable characteristic of the Amana ABD2533 series is their dual cooling system. The separate cooling systems for the refrigerator and freezer compartments work in harmony to prevent the mingling of odors and maintain the quality of food. This ensures that users experience fresher food and better preservation.

The aesthetic qualities of these models are equally impressive. The sleek stainless steel finish of both the ABD2533DEB (Black) and ABD2533DEW (White) variants not only enhances the kitchen's visual appeal but also provides a durable surface that is easy to clean. The refrigerators are designed to blend seamlessly with any kitchen décor, making them a stylish addition to any home.

Additional features include humidity-controlled crisper drawers, which provide the perfect environment for fruits and vegetables, and an ice maker that supplies fresh ice at any time. These aspects enhance the overall usability of the refrigerator, making day-to-day life more convenient.

In conclusion, the Amana ABD2533DEB and ABD2533DEW models represent an amalgamation of style, efficiency, and practicality, catering to modern households’ needs. Whether it's the robust storage options, advanced cooling technologies, or energy-saving features, these refrigerators are designed to provide reliability and satisfaction for years to come.
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