Manuel d’exploitation

AUTO DEFROST (DECONGELATION AUTOMATIQUE)

Le four dispose d’options de décongélation prédéfinies. La fonction décongélation vous propose la meilleure méthode de décongélation pour les aliments surgelés, car le four règle automatiquement le temps de décongélation en fonction du poids entré. Pour encore plus de confort, la fonction AUTO DEFROST (Décongélation automatique) émet un bip qui vous rappelle de vérifier ou de retourner les aliments pendant le cycle de décongélation.

Après avoir appuyé une fois sur le bouton

AUTO DEFROST (DECONGELATION AUTOMATIQUE), sélectionnez le poids des aliments.Fourchette de poids disponible: 45 g à 2,725 kg.

Exemple: Pour décongeler 545 g de viande.

1. Appuyez sur le bouton

AUTO DEFROST (DECONGELATION AUTOMATIQUE).

2. Entrez le poids.

3. Appuyez sur le bouton

ENTER/START (ENTREE/

DEPART).

REMARQUES:

Après avoir appuyé sur ENTER/ START (ENTRÉE/DEPART), le cadran décompte le temps de décongélation. Le four émet deux bip pendant le cycle de décongélation. Ouvrez alors la porte du four et retournez les aliments si nécessaire. Retirez toutes les parts décongelées, puis remettez les parts surgelés dans le four et appuyez sur ENTER/START (ENTRÉE/ DEPART) pour reprendre le cycle de décongélation.

Le four ne s’arrête pas pendant le BIP, sauf si vous ouvrez la porte.

GUIDE DE DECONGELATION

Observez les instructions ci-dessous lors de la décongélation de différents types d’aliments.

 

Quantité

 

Plat

recom-

Procédure

 

mandée

 

 

 

 

 

 

Placez le côté gras de la

 

 

viande vers le bas.Après

Rôti de

 

chaque étape, retournez

1,1 à 2,725

la viande et protégez les

bœuf,

kg

parties chaudes à l’aide de

porc

 

fines bandelettes de papier

 

 

 

 

aluminium. Laissez reposer 15

 

 

à 30 minutes en couvrant.

 

 

 

 

 

Après chaque étape,

 

 

repositionnez les aliments.Si

Steaks,

 

certaines zones sont chaudes

 

ou décongelées, protégez-les

côtelet-

0,225 à

à l’aide de fines bandelettes

tes,

1,350 kg

de papier aluminium. Retirez

poisson

 

 

les morceaux presque

 

 

 

 

décongelés. Laissez reposer 5

 

 

à 10 minutes en couvrant.

 

 

 

 

 

Après chaque étape, retirez

Viande

0,225 à

les morceaux presque

décongelés. Laissez reposer 5

hachée

1,350 kg

à 10 minutes en couvrant avec

 

 

 

 

de l’aluminium.

 

 

 

 

 

Retirez les abats avant

 

 

de congeler de la volaille.

 

 

Commencez la décongélation

 

 

en plaçant le côté blanc vers

 

 

le bas.

 

 

Après la première étape,

Poulet

1,1 à 2,725

retournez le poulet et protégez

les parties chaudes à l’aide

entier

kg

de fines bandelettes de papier

 

 

 

 

aluminium.Après la deuxième

 

 

étape, recouvrez d’aluminium

 

 

les nouvelles zones chaudes.

 

 

Laissez reposer 30 à 60

 

 

minutes au réfrigérateur, en

 

 

couvrant.

 

 

 

Morcea-

 

Après chaque étape,

0,225 à

repositionnez ou retirez

ux de

les morceaux presque

1,350 kg

poulet

décongelés. Laissez reposer

 

 

 

10 à 20 minutes.

 

 

 

CONSEILS DE

DECONGELATION

Lors de l’utilisation de la fonction

AUTO DEFROST (DECONGELATION AUTOMATIQUE), le poids à entrer est le poids net en livres et dixièmes de livres (poids de l’aliment moins le récipient).

Utilisez la fonction AUTO DEFROST (DECONGELATION AUTOMATIQUE) uniquement pour des aliments crus. La fonction AUTO DEFROST (DECONGELATION AUTOMATIQUE) donne d’excellents résultats lorsque les aliments à décongeler sont au minimum à – 18 °C (sortis directement d’un vrai congélateur). Si les aliments ont été

stockés dans un réfrigérateur-congélateur ne maintenant pas la température à

– 15 °C au moins, programmez toujours un poids inférieur (pour une durée de décongélation moins longue), afin d’éviter de cuire les aliments.

Si les aliments restent en dehors du congélateur pendant au plus 20 minutes, entrez un poids inférieur.

La forme de l’emballage modifie le temps de décongélation. Les paquets rectangulaires et peu profonds décongèlent plus vite qu’un morceau épais.

Séparez les morceaux lorsqu’ils commencent à décongeler. Les morceaux détachés décongèlent plus facilement.

Couvrez certaines parties des aliments avec de petits morceaux de papier s’ils commencent à être chauds.

Vous pouvez utiliser de petits morceaux de papier aluminium pour couvrir les aliments comme les ailes et des cuisses de poulet ou des queues de poisson, mais le papier ne doit pas toucher l’intérieur du four. Le papier aluminium peut créer des arcs électriques susceptibles d’endommager le revêtement du four.

1POUND DEFROST (DECONGELATION 450 G)

La fonction 1POUND DEFROST (DECONGELATION 450 G) permet de décongeler rapidement 450 g d’aliments surgelés. Le four règle automatiquement le temps de décongélation.

Exemple: Pour décongeler 450 g de bœuf haché.

1. Appuyez sur le bouton

1POUND DEFROST (DECONGELATION 450 G).

2. Appuyez sur le bouton

ENTER/START (ENTREE/

DEPART).

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Amana AMV5164BA/BC Conseils DE Decongelation, Exemple Pour décongeler 545 g de viande, ENTER/START Entree Depart Remarques