UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
Commandes de température de la table
de cuisson et du four
AVERTISSEMENT
Risque d’incendie
La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord du récipient de cuisson.
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est terminée.
Le
Des allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs de surface lorsque les boutons de commande sont tournés à LITE (allumage).
Avant de régler un bouton de commande, placer l’ustensile de cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson sur la grille.
IMPORTANT : Pour les modèles avec brûleurs scellés, ne pas soulever la table de cuisson.
Le fait de soulever la table de cuisson peut entraîner des dommages et un mauvais fonctionnement de la cuisinière.
Réglage de la température des brûleurs :
RÉGLAGE | UTILISATION RECOMMANDÉE |
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LITE (allumage) | ■ Allumage du brûleur. |
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HI (élevé) | ■ Démarrer la cuisson des aliments. |
| ■ Porter un liquide à ébullition. |
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MED (moyen) | ■ Maintenir une ébullition rapide. |
| ■ Brunir ou saisir rapidement les |
| aliments. |
| ■ Faire frire ou sauter les aliments. |
| ■ Faire cuire les soupes et les |
| sauces. |
| ■ Faire mijoter ou étuver les |
| aliments. |
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LO (faible) | ■ Garder les aliments au chaud. |
| ■ Faire mijoter à feu doux. |
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Réglage de la température du four :
Pousser et tourner le bouton de commande au réglage de température désiré.
Panne de courant
Lors d’une panne de courant prolongée, on peut allumer manuellement les brûleurs de surface. Tenir une allumette allumée près d’un brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE (allumage). Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton au réglage souhaité.
Brûleurs de surface
1.Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE (allumage).
Les quatre brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le brûleur dont le bouton de commande est placé sur LITE (allumage) produira une flamme.
2.Tourner le bouton n’importe où entre HI et LO (élevé et bas). Les déclics cesseront. Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur.
A
B
C
D
E
A. Chapeau de brûleur (dessous)
B. Tiges d’alignement
C.Allumeur
D.Base de brûleur
E.Ouverture du tube d’arrivée de gaz
IMPORTANT : Ne pas entraver l’évacuation de l’air de combustion et de ventilation autour des bords des grilles de brûleur.
Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau de brûleur en place lorsqu'un brûleur de surface est utilisé. Un chapeau de brûleur propre empêche le mauvais allumage et des flammes inégales. Toujours nettoyer le chapeau du brûleur après un renversement de produits et enlever et nettoyer régulièrement les chapeaux et bases tel qu'indiqué à la section “Nettoyage général”.
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