Bakers Pride Oven PX-14 100V, 120V, 200V, 1 OR, 208V, 230V, 1 0R, 240V, 1012-127, Bakers Pride

Models: PX-14 P-22S P-22BL P-18 DP-2 P46S P48S P-24S P44S P-44BL PX-16 BK-18

1 12
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Image 11
100V

REV.

DESCRIPTION OF CHANGE

DATE

BY

APP'D

 

L1

L2

L3

 

 

 

 

L1

 

L2 (N)

 

 

 

 

TERMINAL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BLOCK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 PHASE

 

 

 

 

 

 

BR1

 

BK10

BK2

WT22

 

HEATING COILS

BR1

BK10

BK2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TE

 

 

 

WT21

 

 

 

 

 

 

 

BR29

CE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BE

 

 

 

 

 

 

 

BUZZER

250V

BK16

 

BR5

BR7

WT24

BK26

(OPT)

OR12 AS REQUIRED

 

 

 

BR25BR27

250VLAMPS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BK28

 

 

 

 

 

 

 

BR17

 

 

 

 

 

 

 

 

TIMER

 

 

 

 

 

 

LIGHT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SWITCH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(OPT)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BR15

 

BK16

 

 

TERMINAL

 

 

 

 

3 PHASE - 3 WIRE

 

 

1 PH - 2 W

 

 

 

 

PLUG CONFIGURATION & NUMBER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BLOCK

 

VOLT A/C

AMP - NO LIGHT

AMP - W. LIGHT

 

AMPERE

 

USA

CAN

JAPAN

 

 

UK

 

EUROPE

 

 

 

1 PHASE

MODEL

 

 

 

 

 

 

 

UNIT

COILS

L1

L2

L3

L1

L2

L3

 

NO L.W. L.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

100

100

 

 

 

 

 

 

 

17.0

17.4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

WT22

 

 

200

200

8.5

0.0

8.5

8.7

0.2

8.5

 

8.5

8.7

 

5-15P

5-20P

5-20P

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BK18

120

120

 

 

 

 

 

 

 

14.2

14.5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

208

208

8.2

0.0

8.2

8.4

0.2

8.2

 

8.2

8.4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CEE 7-VII

 

 

 

 

240

230

8.1

0.0

8.1

8.2

0.1

8.1

 

8.1

8.2

 

6-15P

6-15P

6-15P

 

 

 

 

 

 

 

 

P18S-1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

100

100

 

 

 

 

 

 

 

18.0

18.8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

120

120

 

 

 

 

 

 

 

15.0

N/A

 

5-15P

5-20P

5-20P

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P18S-2

200

200

14.3

5.0

9.3

14.7

5.4

9.3

 

14.3

14.7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

208

208

13.7

4.8

8.9

14.1

5.2

8.9

 

13.7

14.1

 

6-15P

6-20P

6-15P

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

240

230

13.5

4.7

8.8

13.9

5.1

8.8

 

13.5

13.9

 

BS 1363ACEE 7-VII

 

 

 

P24S

200

200

10.8

0.0

10.8

11.0

0.2

10.8

 

10.8

11.0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

208

208

10.3

0.0

10.3

10.5

0.2

10.3

 

10.3

10.5

 

6-15P

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

240

230

10.2

0.0

10.2

10.4

0.2

10.2

 

10.2

10.4

 

6-15P

6-15P

BS 1363ACEE 7-VII

 

 

 

P22S

200

200

18.0

7.2

10.8

18.4

7.7

10.8

 

18.0

18.4

 

 

 

 

 

6-30P

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

208

208

17.3

7.0

10.3

17.7

7.4

10.3

 

17.3

17.7

 

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

N/A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

240

230

17.1

6.9

10.2

17.4

7.2

10.2

 

17.1

17.4

 

6-20P

6-20P

6-20P

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P22SH

200

200

19.9

7.2

12.6

20.3

7.7

12.6

 

19.9

20.3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

208

208

19.1

7.0

12.1

19.5

7.4

12.1

 

19.1

19.5

 

6-20P

 

 

 

 

 

 

 

 

N/A

 

N/A

 

 

 

 

240

230

18.8

6.9

12.0

19.2

7.2

12.0

 

18.8

19.2

 

6-30P

6-20P

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BK18

 

 

 

100V

1

 

 

 

 

 

 

 

 

120V

1

 

 

 

 

200V

1 OR 3

BR3

BR3

BR1 BK2

208V

1 OR 3

 

 

WT22

 

230V

1 0R 3

THERMOSTAT

CIRCUIT

PILOT

CIRCUIT

240V

1 OR 3

 

 

EGO 3 POLE

BREAKER

LIGHT

BREAKER

BK18

 

 

 

 

 

BK16

 

BR7

 

 

 

TO SWITCH

 

BR3

 

BR7

(OPT)

2 3 5 6

BR5

BR1

 

BR3

 

BR5

BR1

BR17

WT24

WT22

 

 

 

 

 

 

WT24

BK2

BK18

 

 

 

ROBERTSHAW

 

(WT22 NOT USED)

ELECTRONIC

 

 

 

 

TIMER 250V

THERMOSTAT

 

ROBERTSHAW THERMOSTAT

(OPT)

SINGLE POLE

 

SINGLE POLE NO SWITCH A

 

WITH SWITCH

 

1 PHASE ONLY

 

 

 

 

COIL LOCATION

WATT PER HEATING COIL & TOTAL WATT PER UNIT

MODEL NO: BK18

P18S-1

P18S-2

P24S

P22S

P22SH

 

TE - TOP ELEMENT

850

600

850

1,075

1,075

1,075

 

CE - CTR ELEMENT

- - -

600

1,000

- - -

1,450

1,450

 

BE - BOT ELEMENT

850

600

1,000

1,075

1,075

1,450

 

TOTAL NO LIGHT

1,700

1,800

2,850

2,150

3,600

3,975

 

TOTAL W. LIGHT

1,715

1,830

2,880

2,165

3,630

4,005

 

120V200V1 OR 3208V230V1 0R 3240VP-SERIES - 1 CHAMBER - 1 PH - 2 W OR 3 PH - 3 W .1012-127Manual backgroundManual backgroundManual backgroundManual backgroundManual background BAKERS PRIDE Manual backgroundManual backgroundManual backgroundManual backgroundManual backgroundManual background

ELECTRICAL WIRING DIAGRAM & TABLES

P-SERIES - 1 CHAMBER - 1 PH - 2 W OR 3 PH - 3 W .

UNLESS OTHERWISE NOTED, TOLERANCES ARE:

AP BY:

 

DRAWING NO.

REV.

3 DEC.(.000):

+

.015"

 

 

 

 

 

FRACTIONS:

-

1/32"

 

 

 

 

 

+

 

 

 

 

 

 

-

 

 

DR BY:

MODESCO

 

 

BEND ANGLES

+-

1

 

1012-127

A

SCALE:

 

 

N.T.S.

DATE:

00-10-09

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Image 11
Bakers Pride Oven PX-14 100V, 120V, 200V, 1 OR, 208V, 230V, 1 0R, 240V, P-SERIES - 1 CHAMBER - 1 PH - 2 W OR 3 PH - 3 W