

.
Noutilicealmohadillasdefibrasmetálicasnilimpiadoresabrasivossobrela
superficiedecocinarparanoestropearelacabadoantiadherente.Pararemoverlos
alimentosadheridosalasuperficiedecocinardelaplancha,utiliceuncepillode
cerdasplásticasounaalmohadilladenailon.
Consejos
.
Afindenoestropearlasuperficieantiadherentedelaplancha,nosedebeemplear
utensiliosafiladosynosedebecortarlosalimentosdirectamentesobrela
superficiedecocinar.Serecomiendaelusodelosutensiliosdesilicón,losdegoma
termoresistenteolosdemadera.
.
Paraevitarquelosalimentosseadhieran,serecomiendaengrasarorociarde
aceitedecocinarlasuperficiedecocinardelaplancha.
ESPAÑOL
GUIA DE TIEMPO DE COCCIÓN Y TEMPERATURA
ALIMENTO TEMPERATURA TIEMPO DIRECCIONES
(precalentará) DE COCCIÓN
(minutos)
Tocino 90°C(°F) 8- Voltearconfrecuencia
 paradorar
 uniformemente.
Chorizo
salchichas, 90°C(°F) 8- Voltearconfrecuencia
 paradorar
 uniformemente.
empanadas, 90°C(°F) -0 Voltearconfrecuencia
congeladas  paradorar
 uniformemente.
italianas,frescas 90°C(°F) - Voltearconfrecuencia
 paracocinarbienydorar
 uniformemente.
Torrejas °C(0°F) -0 Rociarlasuperficiecon
 aceitedecocinar;voltear
 amediociclodecocción.
Panqueques 90°C(°F) -0 Rociarlasuperficiecon
 aceitedecocinar.Verter
 /tazadelamezcla
 sobrelaplancha;voltear
 encuantoseformen
 burbujasporencimay
 loscostadostengan
 aparienciaseca;dorar
 porelotrolado.
Huevos
revueltos °C(0°F) - Rociarlasuperficiecon
 aceitedecocinar.Verter
 loshuevossobrela
 plancha.Cuandola
 mezclaempiecea
 espesar,revuelvael
 inferioryloscostados
 hastacocinarloshuevos
 algusto.
fritos,fritospor °C(0°F) - Rociarlasuperficiecon
 aceitedecocinar.Freír
 loshuevosunsololado
 hastacocinarlos;voltear
 algusto.