GUIDE DE CUISSON
| ALIMENT | QUANTITÉ | TEMPÉRATURE/ | DIRECTIVES | |
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| DURÉE |
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| Morceaux | Capacité | 191 °C (375 °F) | Faire cuire jusqu’à ce | |
| de poulet | du plat | De 40 à 55 min | que le température de | |
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| (de 1 à 4 |
| le poulet atteigne | |
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| morceaux) |
| 82 °C (180 °F) sur un | |
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| thermomètre à viande |
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| Jambon, | Capacité du | 163 °C (325 °F) | Cuire jusqu'à la | |
| côtelettes | plat de cuisson |
| cuisson voulue. | |
| de porc | (de 1 à 4 |
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| ou d’agneau, | côtelettes ou |
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| darnes ou | darnes) |
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| filets de poisson |
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| Biscuits | De 4 à 6 | suivre les | Placer dans le plat | |
| (recettes ou | biscuits | instructions | de cuisson sur la grille. | |
| réfrigérés) |
| de la recette | Cuire jusqu’à ce qu’ils | |
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| ou de | soient cuits et dorés | |
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| l’emballage | au goût. |
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| Biscuits, petits | Capacité du | suivre les | Placer dans le plat de | |
| pains mollets | plat de | instructions | cuisson sur la grille. | |
| (recettes ou | cuisson | de la | Cuire jusqu’à ce qu’ils | |
| réfrigérés) |
| recette ou | soient cuits et dorés | |
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| de l’emballage | au goût. |
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| Pommes de | De 1 à 6 | 204 °C (400 °F) | Laver, percer les | |
| terre ou patates | pommes de | De 60 à 75 min | pommes de terre et | |
| sucrées | terre moyennes |
| placer directement sur | |
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| la grille. |
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| Frites congelées, | Capacité du | suivre les | Placer dans le plat | |
| rondelles | plat de | instructions | de cuisson sur la grille. | |
| d'oignons | cuisson | sur l’emballage | Tourner une fois | |
| et autres articles |
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| pendant la cuisson. | |
| panés surgelés |
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| Vérifier souvent pour | |
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| empêcher de trop dorer. |
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| Pizza surgelée |
| suivre les | Placer la pizza | |
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| instructions | directement sur la grille | |
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| sur l’emballage | pour obtenir une croûte | |
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| croustillante ou dans | |
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| le plat de cuisson pour | |
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| obtenir un croûte | |
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| moelleuse. | |
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ROTÎSSAGE
1.Consulter le guide de rôtissage pour déterminer la durée de cuisson (page 23).
2.Régler le sélecteur de température au cycle de rôtissage (BROIL). Il n'est pas nécessaire de réchauffer l'appareil pour le rôtissage.
3.Pour savoir comment insérer la grille coulissante dans le four, consulter l’étape 3 dans la section sur la fonction de grillage.
4.Ouvrir la porte du four et se servir du plat comme lèchefrite
en l'insérant sous la grille coulissante dans les rails de soutien de la grille (F).
| 5. Régler la minuterie à la dureé voulue ou choisir la position de |
| fonctionnement continu (STAY ON), lorsqu'on veut décider du temps |
| de cuisson ou lorsqu'il faut prolonger le temps de cuisson |
F | 60 minutes. |
Important : Il faut régler la minuterie ou choisir la position de fonctionnement continu (STAY ON) pour activer le four.
6. Déposer l'aliment sur la grille coulissante/de rôtissage.
Important : L'aliment ne doit pas dépasser les rebords du plat de cuisson afin d'éviter que les jus de cuisson ne tombent sur les éléments.
Note : S'assurer que le dessus de l'aliment se trouve à au moins 2,54 cm (1 po) des éléments supérieurs.
7.Faire cuire selon les directives de la recette ou de l'emballage de l'aliment et vérifier la cuisson au bout de la durée minimale.
8.Une fois le rôtissage terminé, la clochette se fait entendre. Mettre le sélecteur de grillage/minuterie à la position d’arrêt (Off). Le témoin de fonctionnement s’éteint
9.Utiliser une poignée ou des mitaines et retirer la grille coulissante avec le plat de cuisson, afin de retirer l'aliment.
Important : La grille ne glissera vers l'avant que si elle a bien été positionnée dans les crochets sur la porte.
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