Blomberg BRFB1050FFBI manual Congelación de alimentos frescos

Ajuste del compartimento	Ajuste del
	compartimento	Explicaciones
congelador
	refrigerador
5°F	40°F	Éstos son los valores de uso recomendados.
0,-5 o -10°F	40°F	Se recomiendan estos valores cuando la temperatura
		ambiente rebasa los 91 ºF.
Congelación rápida		Se utiliza para congelar los alimentos rápidamente. El
	40°F	frigorífico volverá a su modo de funcionamiento previo
		una vez finalizado el proceso.
		Si usted cree que el compartimento refrigerador
5°F o menos	37°F	no está suficientemente frío debido a las altas
		temperaturas ambientales o por la frecuente apertura
		y cierre de la puerta.
		Puede utilizarlo cuando haya un exceso de carga en
	Refrigeración	el compartimento o bien si desea enfriar sus alimentos
5°F o menos	rápida	rápidamente. Se recomienda activar la función de
		refrigeración rápida 4-8 horas antes de colocar los
		alimentos.

Recomendó el uso de Temparature: FF: 4°C /40 °F Frz : -15°C/5 °F

Congelación de alimentos frescos

•Es preferible envolver o cubrir los alimentos antes de introducirlos en el frigorífico.

•Los alimentos calientes deben dejarse enfriar hasta alcanzar la temperatura ambiente antes de introducirlos en el frigorífico.

•Los alimentos que vaya a congelar deben ser frescos y estar en buen estado.

•Los alimentos deben dividirse en porciones basadas en las necesidades de consumo de la familia.

•Los alimentos deben empaquetarse herméticamente para evitar que se sequen, incluso aunque vayan a guardarse durante poco tiempo.

•Los materiales utilizados para empaquetar alimentos deben ser a prueba de desgarrones y resistentes al frío, a la humedad, los olores, los aceites y los ácidos, y además deben ser herméticos. También deben estar bien cerrados y estar hechos de materiales fáciles de utilizar y aptos para su uso en congeladores.

•Los alimentos que vayan a ser congelados deben depositarse en el compartimento congelador. (No deje que entren en contacto con los alimentos previamente congelados para evitar que éstos puedan descongelarse parcialmente. La capacidad de congelación

del aparato se menciona en las especificaciones técnicas del mismo).

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