![Consigli per la conservazione di cibi congelati](/images/new-backgrounds/69595/6959575x1.webp)
•I materiali da utilizzare per l’imballaggio devono essere a prova di strappo e resistenti al caldo, all’umidità, agli odori oli e acidi e devono anche essere liberati dall’aria. Inoltre devono essere ben chiusi, maneggevoli e composti di materiale adatto per l’utilizzo in freezer profondi.
•Il cibo congelato deve essere prontamente utilizzato dopo scongelato e assolutamente non ricongelato.
•Attenersi alle seguenti istruzioni per ottenere i risultati migliori.
1.Non congelare quantità troppo grandi in una volta sola. La qualità del cibo viene preservata in modo ottimale quando il cibo viene congelato il più velocemente possibile.
2.Il posizionamento di cibi caldi nello scomparto freezer provoca il funzionamento continuo del sistema di raffreddamento finché il cibo non si solidifica.
3.Fare attenzione a non mescolare cibi già congelati e cibi freschi.
Consigli per la conservazione di cibi congelati
•* Il cibo congelato commercialmente deve essere riposto secondo le istruzioni del fabbricante per un
congelamento (4 stelle) del cibo nello scomparto apposito.
•Per assicurare che l’alta qualità del
cibo congelato dal fabbricante e dal dettagliante sia conservato tenere a mente i seguenti punti:
1.Il cibo da congelare deve essere posto nello scomparto del freezer il più presto possibile dopo l’acquisto.
2.Verificare che il contenuto sia etichettato e datato.
3.Che non superi “usare entro” “preferibilmente entro” le date sul pacco.
In caso di interruzione di alimentazione, non aprire lo sportello. Anche
se l’interruzione di alimentazione durare fino al “Tempo di aumento temperatura” indicato nella sezione “Caratteristiche tecniche del frigorifero”, il cibo congelato non sarà influenzato. Se l’interruzione della corrente è prolungata, è necessario controllare il cibo e mangiarlo immediatamente o cucinarlo e ricongelarlo.
Sbrinamento
Lo scomparto freezer si sbrina automaticamente.
Posizionamento alimenti
Ripiani dello | Diversi cibi congelati | |
come carne, pesce, | ||
scomparto freezer | ||
gelato verdura ecc. | ||
| ||
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| |
Porta uova | Uova | |
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| |
Ripiani comparto | Cibi in padelle, piatti | |
coperte e contenitori | ||
frigo | ||
chiusi | ||
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