Ripiani dello | Alimenti piccoli e | |
imballati o bevande | ||
sportello del | ||
(come latte, succi di | ||
comparto frigo | ||
frutta e birra) | ||
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Scomparto frutta e | Verdura e frutta | |
verdura | ||
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Scomparto zona | Prodotti di gastronomia | |
(formaggio, burro, | ||
fresca | ||
salumi, ecc.) | ||
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Informazioni di congelamento profondo
Per conservare la qualità degli alimenti, il congelamento deve avvenire quanto più rapidamente possibile.
La normativa TSE richiede che (in conformità a certe condizioni di misurazione) il frigorifero congeli almeno 4,5 kg di cibo a temperatura ambiente di 32°C fino a
Èpossibile conservare il cibo per un lungo periodo di tempo a
Èpossibile conservare la freschezza del cibo per molti mesi
AVVERTENZA! A
•Il cibo deve essere suddiviso in porzioni in base alle necessità quotidiane della famiglia o di un pasto.
•Il cibo deve essere imballato in modo da evitarne l’asciugatura, quando deve essere conservato per breve tempo.
Materiali necessari per l’imballo
•Nastro adesivo resistente al freddo
•Etichette auto adesive
•Anelli in gomma
•Penna
I materiali da utilizzare per l’imballaggio devono essere a prova di strappo
e resistenti al caldo, all’umidità, agli odori oli e acidi e devono anche essere liberati dall’aria.
Evitare che vengano in contatto con articoli precedentemente congelati per evitarne il parziale scongelamento.
Controllare la capacità di congelamento del frigorifero dalla sezione “Specifiche Tecniche” nella parte 1.
Seguire sempre i valori nelle tabelle per i periodi di magazzinaggio
Il cibo congelato deve essere prontamente utilizzato dopo scongelato e assolutamente non ricongelato.
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