Bodum 11478 manual Instruções DE Segurança, Dicas Úteis, Dicas Para Grelhar

FYRKAT

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

Coloque o seu BODUM® Cone Grill nunca superfície segura antes de usá-lo. Nunca o incline ou tombe!

•Coloque sempre o carvão na grelha do carvão (3) e não directamente na base da taça do grelhador (4).

•Não ponha mais carvão na grelha inferior (2).

•A grelha do carvão (3) não deve ser usada como grelha para grelhar.

•Nunca toque na grelha ou em redor para verificar se estão quentes.

•Use sempre luvas de churrasco ou uma luva de ir ao forno, protegendo assim as suas mãos.

•Use utensílios do grelhador (como os utensílios BODUM® FYRKAT) com punhos compridos.

•Se deseja apagar o carvão, aguarde até que o carvão e todas as peças do grelhador estejam completamente frias.

Nunca deite água para apagar o carvão porque pode estragar o esmalte.

•Nunca deite água para extinguir gordura a grelhar. Em vez disso, mude os alimentos de sítio sobre as grelhas (1/2) e aguarde uns segundos até a gordura não queimar.

•Tenha cuidado quando usar isqueiros eléctricos e mantenha-os em lugar seguro. Respeite sempre as instruções de segurança.

•Mantenha os cabos e fios eléctricos afastados de superfícies quentes.

DICAS ÚTEIS

•Quando o carvão estiver aceso, aguarde entre 25 e 30 minutos até estar coberto por uma fina camada cinzenta e só depois comece a grelhar.

•Use apenas carvão de boa qualidade ou briquetes de coco e guarde-os em lugar seco porque absorvem facilmente a humidade e não acenderão bem. Se deseja guardar os briquetes no exterior, recomendamos que use um recipiente impermeável e de vácuo.

•Se usar líquido de acendalha, deixe que ensope o carvão uns minutos antes de acender. AVISO! Verifique se o líquido da acendalha não fica acumulado na taça do grelhador (4).

•Use uma espátula (espátula para grelhador BODUM FYRKAT) ou pinças (pinças de churrasco BODUM FYRKAT) para virar os alimentos na grelha. Não use objectos afiados para picar a carne porque deixará sair os sucos da carne e perderá sabor.

•De preferência, vire os alimentos só uma vez. Siga as dicas da sua receita.

•Nunca unte as grelhas (1 / 2) directamente com óleo. Para que os alimentos fiquem uniformemente grelhados e para evitar que fiquem pegados à grelha, pode ajudar se os pincelar ligeiramente com óleo.

•Não forre o seu grelhador com papel de alumínio porque isso impedirá a circulação do ar.

•Nível máximo para o carvão: 6 cm acima da grelha do carvão (3).

DICAS PARA GRELHAR

Leia com atenção as instruções e as dicas antes de começar a grelhar.

Coloque uma sobre a outra, as duas grelhas (1 / 2) deixam os alimentos grelhar com diferentes intensidades de calor. A grelha mais pequena e inferior (2) é ideal para alimentos que necessitem de ser cozinhados rapidamente a altas temperaturas (i.e., bifes, kebabs, costeletas, etc.).

A grelha maior superior (1) é excelente para grelhar alimentos a temperaturas mais baixas e durante mais tempo (por exemplo, legumes, salsichas, frango ou peixe, etc.).

Experimente colocar os alimentos o mais ao centro possível para assegurar uma distribuição de peso idêntica.

Os tempos exactos podem variar de acordo com o tipo e o tamanho do alimento que vai grelhar. Por isso, deve seguir sempre as instruções da sua receita.

Atenção! A gordura que sai do churrasco e que pinga sobre o carvão quente pode causar chamas súbitas. Não extinga essas chamas com água. Em vez disso, disponha o carvão na grelha do carvão (3) de modo a que não haja gordura a pingar sobre o carvão incandescente.

36