Asar

ASAR Asar usa el calor intenso del quemador superior.

El modo de Asar sirve mejor para cocinar cortes delgados y suaves de carne (1” o menos), aves y pescado. Se puede usar también para dorar panes y guisados. Siempre ase con la puerta cerrada..

Los beneficios de asar incluyen:

Una cocción rápida y eficiente.

Cocinar sin añadir grasas o líquidos.

Consejos:

Precalentar el horno por aproximademente 5 minutos.

Las carnes y chuletas deben tener un grosor de al menos ¾".

Aplicar mantequilla o aceite al pescado o la carne de aves con una brocha para evitar que se peguen los alimentos.

Voltear las carnes una vez durante el tiempo de cocción recomendado.

Use solamente moldes de metal o de vidrio cerámico cuando quiera dorar guisados, como Corningware®.

Use la función de asar para cocinar carnes que requieren de la exposición directa al calor radiante para lograr un dorado óptimo. Siempre recuerde cuando dora alimentos de colocar las rejillas en el horno mientras está frío. Posicione las rejillas tal como se sugiere en la tabla de ajustes del modo de asar.

Tabla de posiciones de rejillas en el horno para asar

Alimento

Posición de Rejilla

 

 

 

 

Hamburguesas y carnes con

6

término medio

 

 

 

Pescado, carnes con término

5

medio-bien cocido y chuletas

 

 

 

Alimentos bien cocidos como

4

pollo

 

 

 

Para usar el modo de Asar

1.Coloque las rejillas en el horno mientras está frio.

2.Pulse “BROIL”. " — — "aparecerá en el visualizador.

3.Mantenga pulsado el botón “+” o - hasta que el nivel de asado deseado aparezca en el visualizador. Pulse el botón “+” para un asado a temperatura alta ( HI ) o el botón - para un asado a una temperatura baja ( LO ). Se puede asar la mayoría de los alimentos con la temperatura alta ( HI ). Seleccione el asado a temperatura baja ( LO ) para evitar un dorado o secado excesivo de los alimentos que se deben cocinar hasta quedar con un término de bien cocido.

4.Para un dorado óptimo, precaliente el quemador del asador durante aproximadamente 3-4 minutos antes de agregar los alimentos.

5.Ponga los alimentos en el horno. Cierre la puerta del horno.

6.Ase un lado hasta dorar los alimentos. Voltee los alimentos y áselos en el otro lado.

7.Cuando termina el asado, pulse el botón “Clear/Off”.

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Bosch Appliances HGS3053UC manual Para usar el modo de Asar

HGS3053UC specifications

The Bosch Appliances HGS3053UC is an impressive gas range designed for both performance and aesthetics, making it a perfect addition to any modern kitchen. This 30-inch gas range combines sleek design with advanced technology, ensuring that cooking enthusiasts can achieve professional-level results at home.

One of the main features of the HGS3053UC is its powerful 4.6 cubic feet oven capacity, providing ample space for multiple dishes. The oven is equipped with a European convection system that evenly circulates hot air throughout the oven, ensuring perfectly baked goods and roasted meats. The precise temperature control and consistent heat distribution allow for excellent cooking results, whether you’re baking a cake or roasting vegetables.

The range boasts five sealed burners, including a high-output burner that delivers up to 18,000 BTUs. This burner is perfect for searing meats or boiling water quickly, while the other burners cater to various cooking needs, from simmering delicate sauces to preparing large pots of pasta. The continuous cast-iron grates provide a sturdy cooking surface that allows for easy movement of pots and pans from burner to burner, enhancing efficiency in the kitchen.

For added convenience, the HGS3053UC features an integrated electronic ignition system, ensuring reliable startup every time. The oven includes a self-cleaning function that makes maintenance straightforward and hassle-free, allowing for more time to enjoy your culinary creations.

The Bosch HGS3053UC also stands out because of its sleek stainless steel finish, which not only enhances its aesthetic appeal but also resists fingerprints, keeping your kitchen looking tidy. The high-quality construction includes heavy-duty knobs and an intuitive control panel that make it easy to adjust cooking settings effectively.

Safety is also prioritized in this range, as it features a child lock and a safety shut-off function for added peace of mind. With its modern design, powerful burners, and innovative features, the Bosch Appliances HGS3053UC gas range is an excellent investment for both amateur cooks and seasoned chefs looking to elevate their cooking experience.