Antes del picado

•Corte la carne, cebolla, queso, ajos, zanahorias (ver tabla en página 3)

•Retire los tallos de las especias, cáscaras de nueces

•Retire huesos, tendones o cartílagos de la carne

1.Cuidado: Retire cuidadosamente la cubierta plástica que cubre la cuchilla. ¡La cuchilla está muy afilada!

Sujetela siempre por la parte superior de plástico. Coloque la cuchilla en el eje del recipiente picador (c). Presione hacia abajo hasta que encaje. Coloque siempre el recipiente picador sobre la base antideslizante (d).

2.Coloque los alimentos en el recipiente picador.

3.Cierre el recipiente picador con el cuerpo de engranajes (a).

4.Inserte el cuerpo del motor A en el cuerpo de engranajes (a) hasta que encaje.

5.Presione los interruptores B o C para poner el accesorio picador en marcha. Durante el picado, sostenga el cuerpo motor con una mano y el recipiente picador con la otra.

6.Cuando haya terminado, presione los botones D para retirar el cuerpo motor.

7.A continuación, retire el cuerpo de engranajes.

8.Retire cuidadosamente la cuchilla.

9.Finalmente, retire los alimentos procesados del recipiente picador.

La base antideslizante puede utilizarse también como tapa hermética para el recipiente picador.

Limpieza

Limpie el cuerpo del motor A y la caja de engranajes del batidor metálico I únicamente con un paño húmedo. El cuerpo de engranajes (a) debe enjuagarse bajo el grifo. No sumerja el cuerpo de engranajes (a) bajo el agua.

Los demás componentes pueden limpiarse en el lavavajillas. Sin embargo, después de preparar alimentos picantes o muy salados, deberá enjuagar la cuchilla enseguida.

Además, tenga cuidado de no usar demasiado detergente o descalcificador en el lavavajillas.

Cuando se ha procesado alimentos con alta pigmentación (ej. zanahorias), los componentes de plástico del aparato pueden decolorarse. Frote estos componentes con aceite de cocina antes de ponerlos en el lavavajillas.

Accesorios

(disponible en nuestros Distribuidores o Serviçios Técnicos autorizados Braun)

BC-5000: Accesorio picador, diseñado para picar mayores cantidades, para preparar batidos, masas ligeras y para picar cubitos de hielo.

HC-5000: Accesorio picador de alta velocidad, ideal para picar condimentos, cebollas, ajos, chiles, nueces, etc.

Ejemplo de receta

Mayonesa (utilización de la varilla batidora) 200 – 250 ml de aceite

1 huevo

1 cucharada sopera de zumo de limón o de vinagre, sal y pimienta al gusto

Ponga todos los ingredientes en el vaso mezclador/medidor siguiendo el orden anterior. Introduzca la batidora hasta el fondo del vaso. Presionando el interruptor de máxima potencia (turbo) C , manténgala en esta posición hasta que ligue el aceite.

Manteniendo la batidora en marcha, muévala despacio hacia arriba y abajo hasta que la mayonesa quede ligada y suave.

Modificaciones reservadas.

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Image 14
Braun MR 5550 CA manual Limpieza, Accesorios, Ejemplo de receta, Antes del picado
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MR 5550 CA specifications

The Braun MR 5550 CA is a versatile and efficient kitchen appliance designed to make food preparation simpler and faster for any home chef. This hand blender combines powerful performance with advanced technology, making it an essential tool for various blending, chopping, and mixing tasks.

One of the standout features of the Braun MR 5550 CA is its robust 600-watt motor. This powerful motor allows for quick and efficient blending, ensuring that even the toughest ingredients are handled with ease. Whether you are preparing smoothies, soups, or baby food, the motor provides consistent results every time.

The MR 5550 CA comes equipped with the innovative SmartSpeed technology, which enables users to adjust the speed of blending simply by pressing down on the power button. This feature gives you complete control over the texture and consistency of your ingredients, allowing for precision in your culinary creations. From gentle mixing to vigorous blending, the SmartSpeed technology caters to a variety of tasks, accommodating different recipes and personal preferences.

Another noteworthy characteristic of this hand blender is its high-quality stainless steel blending shaft. The shaft is designed for durability and resistance to corrosion, ensuring longevity and performance. The shaft's unique design also minimizes splatter, which keeps your kitchen clean while you blend.

The MR 5550 CA includes an array of attachments, enhancing its multipurpose function. The included chopper bowl is perfect for mincing herbs, onions, and garlic, while the whisk attachment allows for whipping cream or egg whites to perfection. This multifunctional approach saves time and space in your kitchen, as you can tackle various tasks with one device.

Ergonomics play a significant role in the design of the Braun MR 5550 CA. The handle is designed for comfort and ease of use, ensuring you can blend with confidence. Its lightweight construction makes it easy to maneuver, reducing fatigue during extended use.

In conclusion, the Braun MR 5550 CA is a powerful, flexible, and user-friendly kitchen tool. Featuring an efficient motor, SmartSpeed technology, a durable stainless steel blending shaft, and a variety of attachments, it caters to the diverse needs of home cooks. Whether you are making a quick smoothie or preparing gourmet dishes, this hand blender is designed to help you achieve impressive results with minimal effort.
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