RECOMENDACIONES PARA COCINAR EN LA PARRILLA

LIMPIEZA

•Siempre lávese bien las manos con agua caliente y jabón antes de manipular alimentos y después de tocar carne, pollo o mariscos crudos.

•Cuando utilice una fuente para llevar carne, pollo o mariscos crudos a la parrilla, asegúrese de lavar bien la fuente con agua caliente y jabón antes de colocar alimentos cocidos en ella, o utilice fuentes distintas para los alimentos crudos y cocidos.

•Nunca utilice los mismos utensilios para manipular carne cruda, pollo crudo o mariscos, a menos que los lave bien con agua caliente y jabón.

•Nunca reutilice el adobo de la carne o pollo crudo en alimentos ya cocidos y listos para servir.

COCINAR A LA PARRILLA A LA TEMPERATURA APROPIADA

•Utilice un termómetro para carne para verificar que haya alcanzado una temperatura interna segura.

•El Departamento de Agricultura de EE.UU. recomienda que los siguientes alimentos alcancen las siguientes temperaturas mínimas:

Chuletas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .145 grados F (62.8° C)

Carne molida . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160 grados F (71° C)

Cerdo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160 grados F (71° C)

Pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .180 grados F (82° C)

Asados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .145 grados F (62.8° C)

Mariscos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .140 grados F (60° C)

Verduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .145 grados F (62.8° C)

RECOMENDACIONES ÚTILES

•Si precocina carne o pollo, hágalo inmediatamente antes de cocinarlo en la parrilla.

•Nunca descongele carne a la temperatura ambiente o sobre un mostrador.

•Refrigere los restos a más tardar 2 horas después de haber sacado la comida de la parrilla.

•Para mayor información, llame a la Línea de Información sobre Carne y Pollo de USDA al número sin cargo 800-535-4555.

CUIDADO Y MANTENIMIENTO APROPIADOS

•Para proteger su parrilla contra la oxidación excesiva, manténgala limpia y cubierta todo el tiempo cuando no la esté usando.

•Lave las rejillas para cocinar y las placas de distribución de calor con agua jabonosa caliente, enjuáguelas bien y séquelas. Aplique una capa ligera de aceite vegetal líquido o en aerosol a las rejillas para cocinar.

•Limpie el interior y exterior de la parrilla con un paño húmedo. Aplique una capa ligera de aceite vegetal líquido o en aerosol a la superficie interior para impedir la oxidación.

•Mantenga exterior de parrilla limpia utilizando producto de limpieza para superficies de acero inoxidable.

•Nunca aplique pintura a la superficie interior. Las manchas de oxidación en la superficie interior pueden pulirse, limpiarse y luego cubrirse con una capa ligera de aceite vegetal líquido o en aerosol para reducir al mínimo la oxidación.

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Brinkmann Stainless Steel 4 Burner Gas Grill owner manual Limpieza, Cocinar a LA Parrilla a LA Temperatura Apropiada
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Stainless Steel 4 Burner Gas Grill specifications

The Brinkmann Stainless Steel 4 Burner Gas Grill is a remarkable outdoor cooking appliance designed for those who love to grill. This grill combines durability, style, and performance, making it a popular choice for barbecues, family gatherings, and outdoor entertaining.

One of the main features of this grill is its four powerful burners, which deliver a total output of up to 48,000 BTUs. This allows for even heat distribution across the cooking surface, enabling you to grill a variety of foods simultaneously. The stainless steel construction ensures longevity and resistance to weather elements, while also providing a sleek, modern appearance that complements any patio or backyard setup.

The grill includes a spacious cooking area of approximately 660 square inches, offering ample space to cook for large groups. The primary cooking surface is made of cast iron grates, which not only retain heat well but also create perfect sear marks on your food. Additionally, the grill features a porcelain-enameled warming rack that keeps food warm without overcooking, enhancing your grilling experience.

Brinkmann has integrated advanced technologies to simplify the grilling process. The electronic ignition system allows for quick and easy start-ups, eliminating the hassle of matches or lighter fluid. The adjustable burners provide precise control over heat settings, accommodating different cooking methods, whether you're searing steaks or slow-cooking ribs.

Safety and convenience are prioritized in the design, with a built-in thermometer that accurately monitors cooking temperatures, ensuring your food is cooked to perfection. The grill also includes side shelves for additional preparation space and convenient hooks for tools, keeping everything organized while you cook.

Maintenance is straightforward, thanks to the removable grease tray that collects excess fat and drippings, reducing the risk of flare-ups. The grill's stainless steel exterior is easy to clean, and regular maintenance helps to prolong its life.

In conclusion, the Brinkmann Stainless Steel 4 Burner Gas Grill is more than just a cooking appliance; it is designed for grilling enthusiasts who appreciate efficiency, style, and functionality. With its robust features and innovative technologies, this grill is sure to elevate your outdoor cooking experience, making every barbecue a delicious success.
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