Professional Liberty Collection | DCS BFG-308GD, BFG-308S instruction

THE PROFESSIONAL LIBERTY COLLECTION

Use and Care and Installation Guide

MODELS:

BFG-30G

BFG-30BGD

BFG-30BS

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DCS BFG-308GD, BFG-308S, BFG-30G manual Professional Liberty Collection

Contents

Professional Liberty Collection Page Please Retain this Manual for Future Reference Message to OUR Customers Contents Important Safety Notice Safety Practices & Precautions Outdoor Appliance Placement Safety Practices & Precautions Outdoor Appliance Models BFG-30G All-Grill Before Using Your Appliance Locating Outdoor APPLIANCE/BUILT-IN Clearances InstallationLocation General Locating BUILT-IN ClearancesInsulated Jacket Standard layout for non-combustible enclosure BUILT-IN Construction Details Locating the Cart Cart Assembly Instructions Step Outdoor Appliance Head Preparation Pinch Point Cover Hanger Gas Hookup LP GAS Requirement GAS HOOK-UP LP Tank Requirements LP GAS Hook UP Type 1 or QCC1 Regulator 18 max LP Tank Restraint for BUILT-IN Installation Step Before Testing Leak Testing GRILL/GRIDDLE Unit Burner Adjustment Side Burner Leak Testing Side BurnerBurner Efficiency and Flame Characteristics Flame Height LOW Setting Adjustment Burner Adjustment GRILL/GRIDDLE UnitOutdoor Appliance Burner Flame Height Radiant Assembly Installation Radiant Assembly Sink Installation Faucet InstallationSink Side Shelf Optional accessory These Instructions Check List Lighting Instructions Using the GrillUSE of the Grill Grilling Hints Important Using the Grill Match Lighting Using the Side Burner Before Using the Griddle for the First Time or To RE-SEASON Using the GriddleThermocouple USE of the Griddle Using the Griddle Using the Sink Battery Replacement Care and MaintenanceRegulator and Hose Replacement Cleaning Grill Grates Ceramic Rods Grill Burner CleaningStainless Steel Grill Burner Side Burner Grate Orifice CleaningSide Burners Control Knobs Side Burner ElectrodesSink Before Calling for Service Troubleshooting Outdoor ApplianceProblem What to do Troubleshooting Side Burner HOW to Obtain Service Service Limited Warranty WarrantyHOW Long does the Limited Warranty LAST? This Warranty does not Cover Commercial USE HOW to GET ServiceNo Other Warranties Page LA Collection Professionnelle Liberty Veuillez Conserver CE Manuel À Titre DE Référence ’INTENTION DE NOS Clients Utilisation DE LA Plaque Chauffante Table DES MatièresPage Mesures DE Sécurité ET DE Précaution Hauteur de Emplacement ’APPAREIL D’EXTÉRIEUR Remaque Modèles D’APPAREILS D’EXTÉRIEUR BFG-30G Tout gril Avant D’UTILISER L’APPAREIL Emplacement Emplacement DE L’APPAREIL D’EXTÉRIEUR ET DES Dégagements Généralités Emplacement DES DégagementsEnveloppe Isolée Disposition standard pour une enceinte non combustible Détails D’UNE Construction Intégrée Instructions DE Montage DE Chariot Placement DE LA Desserte Étape Préparation de la tête de l’appareil d’extérieur Points DE Pincement Accrochez Branchement du gaz Propane Exigences Concernant LE GAZ Branchement DU GAZPour Connecter LES Raccords Fournis Avec LE Gril Exigences Concernant LA Bouteille DE Propane Branchement DU Propane Régulateur DE Type 1 OU QCC1 45,7 cm 18 po Max Placez le dispositif de retenue de bouteille dans l’îlot Fig Avant la vérification Réglage DES Brûleur Brûleur Latéraux Test DE Détection DES Fuites Brûleur LatérauxBrûleurs Efficacité DES Brûleurs ET Caractéristiques DE LA Flamme Réglages Pour Niveau BAS Hauteur DES Flammes DU Brûleur DU Gril Installation DE L’ENSEMBLE DU Radiant Installation DE L’ENSEMBLE DU Radiant Installation DE L’ÉVIER Installation DES RobinetsÉvier Tablette Latérale accessoire en option Veuillez Lais Liste DE Contrôle DE L’INSTALLATEUR Utilisation DU Gril Utilisation DU GrilInstructions D’ALLUMAGE Conseils AU Sujet DU Gril Important Utilisation du gril Allumage À L’ALLUMETTE Utilisation DU Drûleur Latéral Utilisation DE LA Plaque Chauffante Utilisation DE LA Plaque ChauffanteTableau DE Cuisson DE LA Plaque Chauffante Utilisation DE LA Plaque Chauffante Utilisation DE L’ÉVIER Remplacement DU Régulateur ET DU Tuyau Remplacement DE LA PileEntretien ET Nettoyage Nettoyage DES Grilles DU Gril Tiges EN Céramique Entretien ET MaintenanceAcier Inoxydable Brûleur DU Gril Grille DU Brûleur Latéral Nettoyage DE L’ORIFICE Plaque Chauffante Électrodes DE Brûleurs LatérauxBoutons DE Réglage Évier Problème Solution Avant D’APPELER LE Service TechniqueDépannage Appareil D’EXTÉRIEUR Dépannage Brûleur Latéral Pour L’OBTENTION DU Service DE Garantie Garantie Limitée GarantieFisher & Paykel S’ENGAGE À Quelle EST LA Durée DE LA Garantie LIMITÉE? Utilisation Commerciale Pour Obtenir DES RéparationsAucune Autre Garantie Remarque Remarque Remarque Page Litho in USA 09/2001