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MODE D'EMPLOI (Sonde)
UTILISATION DE LA SONDE :
Utilisez la sonde pour cuire les aliments
selon leur température interne afin
d'obtenir une cuisson plus précise (four
supérieur seulement sur un four
double).
1. Insérez l'extrémité de la sonde
dans les aliments. La première
partie de la sonde (2,5 cm
environ) est celle qui mesure la
température; il faut donc la
positionner au centre de la
partie la plus charnue, à 2,5 cm
des os.Évitez de la positionner à
côté des os dans la viande car
cela affectera la température.
2. Placez les aliments, avec la
sonde déjà insérée,dans le four
et introduisez la fiche de la
sonde dans la prise située au
coin supérieur droit,à l'avant du
four.
3. Environ 5 secondes après avoir inséré la fiche de la sonde dans la prise du four, le mot Probe se met
à clignoter à l'écran alors qu'un bip rapide se fait entendre.Appuyez sur la touche Probe et indiquez
pour la sonde,à l'aide des touches numériques, une température de cuisson située entre 38 et 95 °C
(100 °F à 200 °F).
4. L'affichage indique la température réelle des aliments.
5. Environ 5 secondes après avoir saisi la température de cuisson de la sonde, les mots Conv. Bake et
Roast se mettent à clignoter à l'écran alors qu'un bip rapide se fait entendre.Le dispositif de contrôle
vous demande d'entrer un mode de cuisson;sélec tionnez donc le mode que vous désirez utiliser;
Bake, Conv. Bake ou Co nv.Ro ast (modes de cuisson par convection disponibles avec le four
supérieur seulement sur les modèles WOS-227 et WOS-230).
6. Indiquez la température de cuisson du four. Ne la confondez pas avec la température interne des
aliments (la température de la sonde) que vous avez définie auparavant.Il s'agit ici de la température
de cuisson réelle du four.Utilisez les touches numériques pour saisir une température située entre
38 et 290 °C (100 °F à 550 °F).
7. Le four chauffe jusqu'à atteindre la température de cuisson voulue et s'allume et s'éteint jusqu'à
atteindre la température de sonde. La température de sonde réelle s'affiche à l'écran.Une fois la
température de sonde atteinte,le mot End s'affiche, le carillon du four sonne 4 fois, la température
de sonde réelle se met à clignoter et le four s'éteint automatiquement.Le carillon du four sonnera
une fois chaque minute pendant les 10 minutes suivantes.À mesure que les aliments refroidissent,
la température de sonde clignotante indique la température réelle des aliments.
8. Faites attention de ne pas vous brûler lorsque vous retirez la fiche de la sonde de la prise du four.Une
fois la fiche retirée,les chiffres indiquant la température de sonde s'effacent.
9. Lavez l'extrémité en acier inoxydable de la sonde dans de l'eau savonneuse chaude mais évitez de
mouiller la fiche de la sonde. Rangez la sonde dans un lieu sec lorsque vous ne l'utilisez pas. Il n'est
pas recommandé de laisser la sonde dans le four quand elle n'est pas utilisée.
AVERTISSEMENT :