Euro-Pro BF160 manual Remplissage du Panier á Friture, Friture des Aliments

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Remplissage du Panier á Friture

Remplissage du Panier á Friture

Ne remplissez JAMAIS le panier à friture (No 14) lorsqu’il est immergé dans l’huile.

Placez les aliments dans le panier à friture (No 14). Évitez de trop le remplir et ne dépassez jamais les quantités maximum. Pour de meilleurs résultats et des durées de friture plus courtes, le panier ne doit être qu’à demi plein.

Le panier peut contenir environ une livre d’aliments. Il peut contenir par exemple de 3 à 4 morceaux de poulet de grosseur moyenne.

Évitez de remplir le panier d’aliments surgelés au-delà de la ligne « MAX » indiquée sur le panier.

Avertissement: Lors de la friture, retirez le panier à friture (No 14) de la friteuse avant de le remplir d’aliments surgelés qui peuvent faire éclabousser l’huile et causer des brûlures.

Important: Lors de la friture d’aliments surgelés, comme des frites, n’excédez pas un poids de 1 1/4 livre (567 gr.). Pour de meilleurs résultats et des aliments plus croustillants, limitez la quantité à 1 livre (454 gr.) ou moins.

Friture des Aliments

Avertissement: Pour éviter les blessures et brûlures, évitez de toucher les pièces en métal de la friteuse : elles sont chaudes.

Pour faire frire les aliments, utilisez toujours le panier à friture (No 14).

Pendant la friture, fermez toujours le couvercle (No 10).

Lorsque l’huile est préchauffée, le voyant indicateur de la température (No 7) s’éteindra pour indiquer que la température désirée est atteinte.

Abaissez lentement la panier à friture (No 14) dans l’huile chaude. Si vous l’abaissez trop rapidement, l’huile pourrait déborder et éclabousser.

Remettez le couvercle en place soigneusement.

Il est normal que de la vapeur s’échappe des côtés du couvercle pendant la friture.

Évitez de trop vous rapprocher de la friteuse pendant qu’elle fonctionne.

Avertissement: En ouvrant le couvercle (No 10) après la friture, ne l’ouvrez que partiellement et attendez un moment que la vapeur s’échappe avant de l’ouvrir complètement. Tenez le visage éloigné de l’appareil : la vapeur chaude peut causer des brûlures.

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