Ollas y sartenes
ADVERTENCIA!
Nunca utilice platos de plástico o aluminio sobre los quemadores.
Utilizar un wok
Utilice su wok exclusivamente en el quemador central. No utilice un wok con dimensiones más allá de las 18” (45cm).
Cuando haga uso de cualquier tipo de wok, asegúrese de que éste no empuje a otras ollas o sartenes hacia los lados, lo cual causará la inestabilidad de los mismos o hará que el calor se desvíe hacia las paredes cercanas o hacia la superficie del gabinete.
Aro de soporte del wok
(algunos modelos solamente)
Asegúrese de que el aro del wok encaje exactamente en los cuatro soportes de la parrilla. Utilice siempre el aro de soporte del wok cuando cocine con él.
Utilizar la placa ‘SimmerMat’
(algunos modelos solamente)
‘SimmerMat’ le ayuda a controlar la temperatura de la superficie de cocción para asegurar una cocción lenta y prolongada, indispensable para preparar alimentos delicados. Utilice solamente con fuego lento.
Para utilizar el ‘SimmerMat’
1Cocine primero la comida, o hierva, a temperatura alta.
2Apague el quemador y coloque cuidadosamente el ‘SimmerMat’ sobre la hornilla con los vástagos hacia arriba. Encienda el quemador de nuevo, ponga la perilla en LO (bajo) y coloque la sartén o la olla encima de los vástagos e inicie la cocción a fuego lento.
No utilice una almohadilla de asbesto o cubiertas decorativas entre la flama y la cacerola, ya que esto puede causar un daño severo a la parrilla.
ADVERTENCIA!
Peligro de superficie caliente
No toque las parrillas mientras estén calientes.
El no hacerlo puede causarle quemaduras y escaldaduras.
Soportes
Aro de soporte del Wok
SimmerMat
ADVERTENCIA!
Peligro de superficie caliente
Apague siempre el quemador antes de retirar el ‘SimmerMat’ del quemador y sosténgalo con una agarradera.
El no hacerlo puede causarle quemaduras y escaldaduras.
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