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BRÛLEURS À GAZ (Double)

Le brûleur double est un brûleur très flexible qui comporte différents réglages et permet une cuisson optimale.

Il est composé d’une couronne intérieure et d’une couronne extérieure; les flammes de la couronne intérieure peuvent être réglées indépendamment des flammes de la couronne extérieure.

Le brûleur double peut être utilisé:

Comme brûleur à puissance élevée (toutes les flammes sont produites simul- tanément par les couronnes intérieure et extérieure) pouvant être ajusté de la posi-

tion maximale ( ) à la position minimale ().

Vous pouvez procéder à d’autres ajustements intermédiaires en positionnant l’indi- cateur entre les positions d’ouverture maximale et minimale. Ne positionnez jamais l’indicateur entre la position d’ouverture maximale et la position fermée OFF.

Comme petit brûleur (seule la couronne intérieure produit les flammes) pouvant être

ajusté de la position maximale ( ) à la position minimale ().

Vous pouvez ajuster l’alimentation en gaz du brûleur en tournant le bouton de comman- de (fig. 2.3) qui contrôle les soupapes.

En tournant le bouton de façon à ce que les symboles qui y sont imprimés pointent vers ceux imprimés sur la jante, vous pouvez accomplir les fonctions suivantes

Position

Fonction

Brûleur DOUBLE

du bouton

 

 

Fig. 2.3

OFF

soupape fermée

Fig. 2.4

ouverture maximale des couronnes intérieure et extérieure

(couronnes de flammes intérieure et extérieure toutes au maximum uniquement)

ouverture minimale des couronnes intérieure et extérieure (couronnes de flammes intérieure et extérieure toutes au minimum uniquement)

ouverture maximale de la

couronne intérieure

(couronne de flammes intérieure au maximum uniquement)

ouverture minimale de la

couronne intérieure

(couronne de flammes intérieure au minimum uniquement)

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Fisher & Paykel OR30SDBMX manual Brûleurs À GAZ Double, Tion maximale à la position minimale

OR30SDBMX specifications

The Fisher & Paykel OR30SDBMX is a sophisticated and versatile 30-inch double oven range that combines style with advanced features, making it an exceptional choice for modern kitchens. This range offers a perfect blend of professional performance and user-friendly technology, ensuring that cooking enthusiasts can create gourmet meals with ease.

One of the standout features of the OR30SDBMX is its dual fuel design. This means it has a gas cooktop and an electric oven, providing the best of both cooking methods. The gas burners deliver rapid heat and precision control, ideal for searing and sautéing, while the electric oven ensures even cooking and superb baking results. The range is equipped with five high-performance burners, including a powerful 19,000 BTU burner that allows for quick boiling and frying, along with a simmering burner for delicate sauces.

The OR30SDBMX also boasts an elegant design with its stainless steel finish, making it a stylish addition to any kitchen. The contemporary look is complemented by ergonomic controls and a seamless integration with cabinetry, resulting in a professional-grade appearance.

Another notable characteristic is the advanced cooking technology found within the ovens. The range features the unique ActiveVent system, which optimizes moisture levels during cooking, ensuring that foods are perfectly baked or roasted without becoming dry. Additionally, the self-cleaning option saves time and effort, allowing homeowners to maintain their range effortlessly.

The large capacity of the double ovens provides flexibility for simultaneous cooking at different temperatures, making it ideal for large family gatherings or dinner parties. The intuitive LCD interface simplifies operation, allowing for easy programming and adjustment of cooking settings.

Safety is prioritized with the OR30SDBMX, as it incorporates advanced features such as a cooling fan that maintains a safe temperature on the oven exterior and a flame failure safety device that automatically cuts the gas supply if a flame goes out.

In conclusion, the Fisher & Paykel OR30SDBMX is a remarkable double oven range that artfully combines innovative technology, professional-grade performance, and stylish design. Whether you are an amateur cook or a seasoned chef, this range offers the features and reliability needed to elevate your culinary creations.