Fisher HPS-SG2, HPS-SG3 RECETAS, ESPECIFICACIONES, Salmón con Hierbas, Bistec a las Hierbas, Kabobs de Pollo de Teriyaki

RECETAS

Bistec a las Hierbas

Condimento:

3 dientes de ajo bien picado 1/2 taza de cebolla bien picada

2 cdtas de hierbas secas (albahaca, orégano, romero, o hojas del tomillo) 1/4 cdta pimienta negra

Carne:

1-2 lbs. (454-907 g) de solomillo sin hueso

Preparación:

1.Mezcle los condimentos en un tazón pequeño.

2.Frote uniformemente la mezcla del condimento por ambos lados de la carne.

3.Coloque el bistec sobre la parrilla precalentada a una temperatura de 350°F. Cocine de 5-10 minutos por ambos lados de la carne.

Kabobs de Pollo de Teriyaki

Marinada:	Preparación:
1/2 taza salsa de soya	1.	Mezcle todos los ingredientes juntos para
1/4 taza jerez		la marinada.
3/4 taza azúcar moreno	2.	Parta las pechugas de pollo, la cebolla
2 cdas aceite vegetal		roja y los pimientos en cuadraditos de
1 diente de ajo exprimido		aproximadamente 1 pulgada.
1/2 cdta de jengibre molido	3.	Marine por lo menos de 30 minutos.
1 cdta cebolla verde picada	4.	Remoje las broquetas de bambú o de
Carne y Vegetales:		madera en agua por lo menos de 30 minutos
Aproximadamente 2 lbs.(907 g) de pechugas		antes de usar para evitar quemarse.
de pollo sin hueso y piel	5.	Coloque el pollo y los vegetales en las
1 pimiento rojo		brochetas dividiendo el pollo y los
1 pimiento verde		vegetales por parejo.
1 cebolla roja	6.	Coloque las brochetas sobre la parrilla y
1 lata de piña en piezas		cocine aproximadamente de 25 minutos a una
		temperatura de 350°F. Voltee las brochetas
Salmón con Hierbas		frecuentemente mientras se cocinan.
Salmón con Hierbas
Condimento:	Preparación:
2 cdas de chalote bien picado	1.	Derrita la mantequilla, y cocine los
1 cda de perejil picado		chalotes hasta que estén blandos.
1/4 cdta de tomillo	2.	Agregue el tomillo, estragón, y jugo de
1/2 cdta de estragón		limón.
1/4 cdta de albahaca	3.	Pase los bistecs con la mantequilla de
1 cda de jugo de limón		hierba y rocíe con perejil.
6 cdas de mantequilla	4.	Coloque los bistecs de salmón sobre la
sal y pimienta		parrilla precalentada a una temperatura
Carne:		de 300°F. Cocine aproximadamente de
2 bistecs de salmón		5-7 minutos por ambos lados.

ESPECIFICACIONES

	HPS-SG2	HPS-SG3
Fuente de Poder	120V 60 Hz	120V 60 Hz
Potencia de Salida	850W	1300W
Dimensiones (w x d x h)	181⁄8" x 13" x 37⁄16"	235⁄8" x 141⁄2" x 37⁄16"
	460mm x 330mm x 87mm	600mm x 368mm x 87mm
Peso	4.6 lbs. (2kgs)	6.8 lbs. (3.1kgs)