Frymaster FPRE17 17/22, Electric, Fryers, FPRE14, Frymaster, dimensions, power requirements

Models: FPRE22 FPRE17

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Image 2
FPRE14

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FPRE14

Frymaster®

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.82

 

DIMENSIONS INCHES

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[72]

 

 

 

[MM]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

POWER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CORDSET

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LOCATION

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

/17/22

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14.1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[358]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

POWER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CORDSET

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TOP VIEW

 

 

 

LOCATION

 

 

 

OPTIONAL BASKET LIFT IN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BACK VIEW

 

 

RAISED POSITION

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15.6

 

 

 

 

34.8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[397]

 

 

 

 

[885]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

30.9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[786]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17.9

 

 

 

Electric

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[455]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

45.3

53.7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[1150]

[1363]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.1

 

 

TOP OF

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HOUSING

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[78]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

36.6

 

 

 

48.2

 

 

 

 

 

 

 

 

DRAIN

[930]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[1223]

 

 

 

 

 

 

 

 

HEIGHT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

19.4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13.6

 

 

 

 

[494]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[345]

 

8.3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[210]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FRONT VIEW

 

 

 

 

SIDE VIEW

 

 

 

 

 

 

dimensions

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fryers

model no.

overall size (mm)

 

NET

DRAIN

 

 

 

shipping information

 

 

 

 

height

width

length

Weight

HEIGHT

weight

class

cu. ft.

dimensions

 

 

 

 

 

 

 

FPRE14/17/22

45.3”*

 

15.6”

30.9”

 

205 lbs.”

13.6”

255 lbs.

85

 

31.95

H

W

L

FPRE14-2/17-2/22-2

(1150)

 

(397)

(786)

 

(93 kg)

(345 kg)

(116 kg)

 

 

 

47”

25”

47”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(1194)

(635)

(1194)

*without basket lifts.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

power requirements

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NOTES

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

model

shortening

input

 

 

 

nominal amps per line

 

 

 

CORD is provided on 3 phase

 

 

 

 

 

 

 

number

capacity

 

kW

208V

 

240V

 

480V***

220/380V

230/400V

240/415V

units with exception of items in

 

 

(min.-max.)

 

 

 

 

red (see chart on left).

 

 

 

 

 

 

3 phase

3 phase

 

3 phase

3 phase

3 phase

3 phase

 

 

 

 

 

 

(3 wire)**

(3 wire)**

 

(3 wire)**

(4 wire)**

(4 wire)**

(4 wire)**

 

 

 

 

 

FPRE14

40-50 lbs.

14

39

34

 

17

22

21

20

 

Plug is optional on units ship-

 

 

 

 

ping with cord; Canada is an

 

 

 

 

(20-

25 liters)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

exception and cords, where

 

 

FPRE14-2

20-25 lbs.

7

39

34

 

17

22

21

20

 

 

 

 

 

available, must have a plug

 

 

 

 

(10-

12 liters)

ea. side

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

attached.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FPRE17

40-50 lbs.

17

48

41

 

21

26

25

24

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(20-

25 liters)

 

+

 

 

 

 

 

 

 

Single phase units must be field

Model# CSISection11400

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FPRE17-2

20

-25 lbs.

8.5

48

41

 

21

34

32

31

 

wired. No cord or plug provided.

 

 

 

(10-

12 liters)

ea. side

+

 

 

 

 

 

 

 

Check electrical codes for proper

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

proper operation, and 6” (152

 

FPRE22

40-50 lbs.

22

61

53

 

27

34

32

31

 

supply line sizing.

 

 

 

 

(20-

25 liters)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CE Voltage: 230/400/50/3

 

 

FPRE22-2

20-25 lbs.

11

61

53

 

27

34

32

31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(10-

12 liters)

ea. side

 

 

 

 

 

 

 

 

CLEARANCE INFORMATION

 

 

 

 

 

 

 

 

 

**Plus ground wire .

For electrical connections, use an approved, flexible, metallic or rubber covered, electrical cable and

 

 

 

 

 

 

plug with copper wire only.

 

 

 

 

 

 

 

A minimum of 24” (610 mm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

should be provided at the front

 

***480V requires separate 120V/20 Amp power for filter unit.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

No cord or plug available per UL 197-9.

 

Cord and plug optional.

 

 

 

of the unit for servicing and

 

 

 

 

+

 

 

 

 

HOW TO SPECIFY

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

mm) between the sides and rear

 

RE14

Full pot, solid state controls

 

 

SD

Stainless steel pot, door , enamel cabinet

 

 

 

of the fryer to any combustible

 

RE14-2

Split pot, solid state controls

 

 

SC

Stainless steel pot, door and cabinet

 

 

 

 

 

 

 

material.

 

RE17

Full pot, solid state controls

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RE17-2

Split pot, solid state controls

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RE22

Full pot, solid state controls

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RE22-2

Split pot, solid state controls

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8700 Line Avenue 71106

P.O. Box 51000 71135-1000 Shreveport, LA USA

Tel: 318-865-1711

Tel: 1-800-221-4583

Fax: 318-868-5987

E-mail: info@frymaster.com

www.frymaster.com Bulletin No. 818-0192 11/07 Litho in U.S.A. ©Frymaster, LLC

We reserve the right to change specifications appearing in this bulletin without incurring any obligation for equipment previously or subsequently sold.

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