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El uso de su batidora de mano
1.Verifique que la batidora esté desenchufada y que el control de velocidad esté en la graduación O (apagado). Inserte las aspas.
2.Enchufe la batidora en el tomacorri- ente. Coloque las aspas en el tazón.
3.Mueva el control de velocidad a la grad- uación deseada,
| comenzando |
| con 1 y |
| aumentando a |
Apagado | más velocidad |
según lo | |
| requiera. |
4.Cuando termine de batir, mueva el control de velocidad a O (apagado) y desenchufe la batidora.
5.Para expulsar las aspas, con el
control de velocidad en la graduación O (apagado), empuje el control de velocidad completa- mente hacia abajo.
Guía para batir
La siguiente guía para batir es una sugerencia para seleccionar entre las 6 velocidades de la batidora. Comience en la velocidad 1 y aumente a la velocidad deseada según la consistencia de la receta.
6 VELOCIDADES FUNCIÓN
00 APAGADO y/o Expulsar
1Velocidad BAJA para agregar o mezclar ingredientes secos, panecillos o panes rápidos
2Para batir mantequilla, azúcar y la mayoría de masas para galletas
3Velocidad MEDIANA para la mayoría de las mezclas preparadas para pasteles
4Para glaseado y puré de papas; masa para pan
5Para batir claras de huevo; masa para pan
6Velocidad ALTA para batir crema; masa para pan
Sugerencias para el batido
La masa para galletas es una de las masas más espesas para batir. Esta tarea se puede hacer más fácil siguiendo estas sugerencias:
•Use un tazón de batido grande para que los ingredientes se puedan esparcir y sea más fácil mezclarlos.
•La mantequilla o la margarina deben estar a temperatura ambiente.
•Agregue los ingredientes uno por uno y mezcle bien después de cada adición.
•Agregue una taza de harina a la vez.
•Para agregar trozos de chocolate o nueces a una masa o pasta muy espesa, recomendamos mezclarlos a mano al final de la receta.
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