George Foreman GR180V manual Réglages De Cuisson Suggérés, MOYEN Poisson, ÉLEVÉ MAX Bœuf, Aliment

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6.À la fin du temps réglé, les aliments devraient être cuits. Si une cuisson plus longue est désirée, suivre simplement les étapes à partir de l’étape 4.

7.Une fois la cuisson terminée, ouvrir le couvercle avec précaution à l’aide d’une poignée pour le four.

8.Retirer les aliments cuits à l’aide de la spatule en plastique fournie.

Remarque : Toujours utiliser des ustensiles en silicone, en plastique résistant à la chaleur ou en bois pour éviter d’égratigner la surface antiadhésive des plaques. Ne jamais utiliser de broches, de pinces, de fourchettes ou de couteaux métalliques.

9.Une fois la cuisson terminée, tourner le cadran de réglage de température sur MIN et débrancher l’appareil.

Important : L’appareil continue de CHAUFFER jusqu’à ce qu’on le débranche.

10.Laisser le plateau d’égouttage refroidir avant de le retirer de sous le gril. Laver et sécher le plateau d’égouttage après chaque utilisation.

RÉGLAGES DE CUISSON SUGGÉRÉS

FAIBLE (MIN) : Utiliser pour réchauffer des aliments déjà cuits

MOYEN-FAIBLE :Sandwichs et roulés

MOYEN : Poisson

MOYEN-ÉLEVÉ :Fruits, légumes, porc et volaille

ÉLEVÉ (MAX) : Bœuf

TABLEAU DE CUISSON SUGGÉRÉE POUR LE GRILLAGE DES VIANDES, DE LA VOLAILLE, DU POISSON ET DES SANDWICHS

Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif, pour une cuisson complète. Ils varieront selon la coupe ou l’épaisseur de l’aliment à cuire. Pour s’assurer que l’aliment est bien cuit, utiliser un thermomètre à cuisson. Si l’aliment doit cuire plus longtemps, le replacer sur le gril et le vérifier régulièrement pour éviter qu’il ne soit trop cuit.

ALIMENT

 

TEMPS DE

RÉGLAGE

COMMENTAIRES

 

 

CUISSON

 

 

 

 

 

 

 

VIANDE

 

 

 

 

Hamburger

4

à 6 minutes

Élevé (MAX)

Épaisseur de 19 mm / ¾ po

(142 g / 5 oz)

 

 

 

Cuisson à point

 

 

 

 

(71 ºC / 160 °F)

Hamburgers surgelés

5

à 6 minutes

Élevé (MAX)

Épaisseur de 19 mm / ¾ po

(142 g / 5 oz)

 

 

 

Cuisson à point

 

 

 

 

(71 ºC / 160 °F)

Bavette à bifteck

7

à 9 minutes

Élevé (MAX)

Épaisseur de 19 mm / ¾ po

(340 g / ¾ lb)

 

 

 

Cuisson mi-saignant

 

 

 

 

(63 ºC / 145 °F)

Bifteck de hampe

5

à 7 minutes

Élevé (MAX)

Épaisseur de 19 mm / ¾ po

(227 g / ½ lb)

 

 

 

Cuisson à point

 

 

 

 

(71 ºC / 160 °F)

Coquille d’aloyau

5

à 7 minutes

Élevé (MAX)

Épaisseur de 19 mm / ¾ po

(170 g / 6 oz)

 

 

 

Cuisson mi-saignant

 

 

 

 

(63 ºC / 145 °F)

Filet mignon (142 g)

4

à 6 minutes

Élevé (MAX)

Épaisseur de 19 mm / ¾ po

 

 

 

 

Cuisson mi-saignant

 

 

 

 

(63 ºC / 145 °F)

Kebabs de bœuf

5

à 7 minutes

Élevé (MAX)

Cuisson à point (71 ºC /

 

 

 

 

160 °F)

Côtelette de filet de

6

à 8 minutes

Moyen-

Épaisseur de 19 mm / ¾ po

porc désossée

 

 

élevé

Cuisson à 71 ºC / 160 °F

Côtelette de filet de

10

à 12 minutes

Moyen-

Épaisseur de 19 mm / ¾ po

porc non désossée

 

 

élevé

Cuisson à 71 ºC / 160 °F

Saucisse en chapelet

4

à 6 minutes

Moyen-

Cuisson à 71 ºC / 160 °F

ou en boulette

 

 

élevé

 

Hot dogs

4 à 5 minutes

Moyen-

Cuisson à 76 ºC / 168 °F

 

 

 

élevé

 

Bacon

6 à 8 minutes

Moyen-

Cuire jusqu’à ce qu’il

 

 

 

élevé

devienne croustillant

Côtelette de filet de

4 à 6 minutes

Moyen-

Cuisson à 71 ºC / 160 °F

porc fumé désossée

 

 

élevé

 

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