George Foreman GRD10GFBC manual Entretien et nettoyage, Conseils Utiles Pour LA Cuisson, Rangement

Note : Pour assurer la cuisson complète des aliments, le United States Department of Agriculture (ministère américain de l'Agriculture) recommande que la viande et la volaille soient cuites aux températures internes suivantes. Pour s’assurer que la viande est bien cuite, utiliser un thermomètre à cuisson et l’insérer au centre du morceau de viande, en s’assurant qu’il ne touche pas à l’os ou le plaques de cuisson.

ALIMENT À CUIRE	À POINT		BIEN CUIT OU
			COMPLÈTEMENT CUIT
Poitrine de poulet			170 ºF	77 ºC
Cuisse de poulet			180 ºF	82 ºC
Bœuf / agneau / veau	160 ºF	71 ºC	170 ºF	77 ºC
Porc			160 ºF	71 ºC
Viandes et volailles cuites,			165 ºF	74 °C
réchauffées

CONSEILS UTILES POUR LA CUISSON

•Choisissez des coupes de viande tendres.

•Faites mariner les viandes plus fermes afin de les attendrir avant la cuisson.

•Pour éviter de dessécher les viandes et les poissons, évitez de les percer avec un ustensile.

•Vous obtiendrez de meilleurs résultats avec des coupes de viande désossées et des poissons sans arêtes.

•Taillez les pièces de viande de manière à empêcher les extrémités de se relever.

•Pour faire griller des filets de poisson ou des poitrines de poulet désossées, repliez les extrémités minces vers le dessous pour éviter qu’elles ne dessèchent.

•Si vous faites cuire plusieurs pièces en même temps, assurez-vous qu’elles soient de même épaisseur. Ainsi toutes les pièces cuiront de la même manière.

•Pour faire cuire de petites portions, assurez-vous que la viande se trouve bien au centre de la plaque de cuisson. Pour faire cuire plusieurs portions, répartissez celles-ci sur la plaque en les espaçant de 2,5 cm (1 po) afin d’obtenir une cuisson uniforme.

•Certains aliments comme les œufs et les crêpes cuisent mieux lorsque la surface est légèrement enduite de graisse végétale avant le préchauffage. Au besoin, enlevez l’excès de graisse avec du papier essuie-tout.

•Pour ajuster la température de cuisson, effectuez des réglages progressifs et uniquement si nécessaire. Une température trop élevée peut dessécher les aliments.

•Si les aliments ne sont pas assez cuits lorsque vous les retirez de la plaque, il suffit de les remettre à cuire pour quelques instants.

Entretien et nettoyage

L’utilisateur ne peut effectuer lui-même l’entretien d’aucune pièce de ce produit. Confier l’entretien à un technicien qualifié.

ENTRETIEN

Avertissement : Afin d’éviter un choc électrique, débranchez l’appareil lorsqu’il n’est pas en service et avant de le nettoyer. Ne pas plonger le variateur de température, le cordon ou la fiche électrique dans un liquide.

Attention : Pour éviter de graves brûlures, laisser refroidir l’appareil complètement avant de le nettoyer.

1.Avant de procéder au nettoyage, tournez le bouton de réglage de température à la position d’arrêt (Off) et débranchez le cordon électrique de la prise murale. Déconnectez le variateur de température et essuyez-le avec un chiffon légèrement humide, puis séchez-le soigneusement.

2.Placez le bac d’égouttement sous l’avant de l’appareil, poignée tournée vers l’extérieur. À l’aide de la spatule en matière plastique, grattez tous résidus de graisse et les particules d’aliments.

3.Videz le bac d’égouttement.

4.Lavez la plaque à frire, le bac d’égouttement et la spatule dans de l’eau chaude savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.

Attention : Le variateur de température et son réceptacle doivent toujours être parfaitement secs avant usage. Le bac d’égouttement et la spatule en plastique peuvent être passés au lave-vaisselle dans le panier supérieur. Ne passez pas la plaque à frire au lave-vaisselle.

5.Résidus tenaces : Si nécessaire, passez un tampon à récurer non métallique sur la plaque à frire. N’utilisez de laine d’acier ni de tampons et autres produits abrasifs sur aucune surface de l’appareil.

RANGEMENT

Débranchez l’appareil, laissez-le refroidir et nettoyez-le avant de l’entreposer. Rangez- le dans un endroit propre et sec. Ne rangez jamais l’appareil s’il est encore chaud ou branché. Afin d’éviter une rupture éventuelle du cordon électrique, ne serrez jamais celui- ci autour de l’appareil.

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