CUADRO PARA ASAR A LA PARRILLA SUGERIDO PARA CARNES, AVES, PESCADOS Y SÁNDWICHES

Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos corresponden a la capacidad completa de la parrilla. El tiempo de cocción depende del grosor y del corte utilizados. Use un termómetro de cocción para comprobar si el alimento está listo. Si el alimento necesita una cocción más prolongada, verifique periódicamente para evitar cocinarlo en exceso.

 

ALIMENTO

TIEMPO DE COCCIÓN

COMENTARIOS

 

CARNE

 

 

 

 

 

Hamburguesa) 141,75 g (5 oz)

4

– 6 minutos

1,91 cm (¾ pulgada) de grosor

 

 

 

 

Cocción a término medio 71 ºC (160 ºF)

 

 

Hamburguesas congeladas

5

– 6 minutos

1,91 cm (¾ pulgada) de grosor

 

141,75 g (5 oz)

 

 

Cocción a término medio 71 ºC (160 ºF)

 

 

Bistec de vacío 340,19 g (¾ lb)

6

– 8 minutos

1,91 cm (¾ pulgada) de grosor

 

 

 

 

Cocción a punto 63 °C (145 ºF)

 

 

Bistec de falda 226,8 g (½ lb)

4

– 6 minutos

1,91 cm (¾ pulgada) de grosor

 

 

 

 

Cocción a término medio 71 ºC (160 ºF)

 

 

Bistec tipo NY (del lomo corto)

6

– 8 minutos

1,91 cm (¾ pulgada) de grosor

 

170,1 g (6 oz)

 

 

Cocción a punto 63 °C (145 ºF)

 

 

Filete de carne de res

4

– 6 minutos

1,91 cm (¾ pulgada) de grosor

 

141,75 g (5 oz)

 

 

Cocción a punto 63 °C (145 ºF)

 

 

Pinchos de carne de res

5

– 7 minutos

Cocción a término medio 71 ºC (160 ºF)

 

 

Chuletas de lomo de

4

– 6 minutos

1,91 cm (¾ pulgada) de grosor

 

puerco, deshuesadas

 

 

Cocción a 71 ºC (160 ºF)

 

 

 

 

 

 

 

Chuletas de lomo de

4

– 6 minutos

1,27 cm (½ pulgada) de grosor

 

puerco, con hueso

 

 

Cocción a 71 ºC (160 ºF)

 

 

Embutido, salchichita o pati

4

– 6 minutos

Cocción a 71 ºC (160 ºF)

 

 

 

 

 

 

 

Hot dogs

4

– 5 minutos

Cocción a 75,5 °C (168 ºF)

 

 

 

 

 

 

 

Tocino

6

– 8 minutos

Cocine hasta estar crujiente

 

 

 

 

 

 

 

Chuletas de lomo de puerco

4

– 6 minutos

Cocción a 71 ºC (160 ºF)

 

ahumadas, deshuesadas

 

 

 

 

 

Chuletas de cordero, lomo

5

– 7 minutos

1,91 cm (¾ pulgada) de grosor

 

 

 

 

Cocción a término medio 71 ºC (160 ºF)

 

 

 

 

 

 

 

AVES

 

 

 

 

 

Pechuga de pollo,

11 – 13 minutos

Cocción a 77 ºC (170 ºF)

 

deshuesada y sin piel

 

 

 

 

 

226,8 g (8 oz)

 

 

 

 

 

Lomitos de pollo (4 a 6 trozos)

4

– 6 minutos

Cocción a 77 ºC (170 ºF)

 

 

 

 

 

 

 

Lomo de pavo 340,19 g (¾ lb)

9

– 11 minutos

Cocción a 77 ºC (170 ºF)

 

 

 

 

 

 

 

Hamburguesas de pavo

4

– 6 minutos

Cocción a 77 ºC (170 ºF)

 

141,75 g (5 oz)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ALIMENTO

TIEMPO DE COCCIÓN

COMENTARIOS

 

PESCADO

 

 

 

 

Filetes de tilapia

5 – 7 minutos

Cocción a 63 °C (145 ºF)

 

170,1 g (6 oz) c/u

 

 

 

 

Filete de trucha 170,1 g (6 oz)

4 – 6 minutos

Cocción a 63 °C (145 ºF)

 

 

Filete de salmón

5 – 7 minutos

Cocción a 63 °C (145 ºF)

 

226,8 g (8 oz) por pieza

 

 

 

 

Bistec de salmón 226,8 g (8 oz)

7 – 9 minutos

Cocción a 63 °C (145 ºF)

 

 

Bistec de atún 170,1 g (6 oz)

4 – 6 minutos

Cocción a 63 °C (145 ºF)

 

 

Langostinos

3 – 4 minutos

Cocción a 63 °C (145 ºF)

 

SÁNDWICHES

 

 

 

 

Queso asado a la

2 – 3 minutos

Cocine hasta que el queso se derrita

 

parrilla

 

y el sándwich se dore

 

 

Queso asado a la parrilla

3 – 4 minutos

Cocine hasta que el queso se derrita

 

con tomate, atún,

 

y el sándwich se dore

 

jamón o tocino

 

 

 

 

Quesadillas

2 – 3 minutos

Cocine hasta que el queso se derrita

 

 

 

y la tortilla adquiera un color

 

 

 

ligeramente dorado

 

 

 

 

 

Tenga en cuenta: Para asegurarse de que su alimento esté completamente cocinado, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (United States Department of Agriculture, USDA) recomienda las siguientes pautas. Use un termómetro para carnes para comprobar si el alimento está listo insertando el termómetro para carnes en el centro del alimento que está cocinando y asegúrese de que el termómetro no toque el hueso o las placas de la parrilla.

 

ALIMENTO PARA COCINAR

TÉRMINO MEDIO

BIEN COCIDO

 

 

 

 

O TOTALMENTE COCIDO

 

 

Pechuga de pollo

 

 

170 ºF

77

ºC

 

 

Muslo de pollo

 

 

180 ºF

82

ºC

 

 

Carne de res / Cordero/ Ternera

160 ºF

71 ºC

170 ºF

77

ºC

 

 

Puerco

 

 

160 ºF

71

ºC

 

Carne de res y ave cocidas

 

 

 

 

 

 

 

recalentadas

 

 

165 ºF

74

°C

 

 

 

 

 

 

 

 

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Image 13
George Foreman GRP72CTTSRQ, GRP72CTTSBQ, GRP72CTTSQ manual Alimento, Comentarios, Carne, Aves, Pescado, Sándwiches

GRP72CTTS, GRP72CTTSQ, GRP72CTTSRQ, GRP72CTTSBQ specifications

The George Foreman GRP72CTTSBQ, GRP72CTTSRQ, GRP72CTTS, and GRP72CTTS are part of a remarkable line of electric grills that epitomize convenience and efficiency in outdoor cooking. Designed to cater to health-conscious individuals, these appliances allow users to grill their favorite foods while significantly reducing fat content, thanks to their innovative technology.

One of the standout features of the GRP72 series is its George Tough Nonstick Coating. This unique coating ensures that food slides off easily, making cooking and cleaning a breeze. It eliminates the need for excess oils or fats, thereby promoting healthier cooking methods without compromising flavor. The grill plates are also durable and long-lasting, designed to withstand the rigors of daily use.

The GRP72 models come equipped with a handy removable grease tray. This feature acts as a catchment for excess fat dripping from the food during cooking, ensuring a cleaner cooking experience and making it easier to dispose of grease responsibly. The element of easy cleaning extends beyond the tray; the grill plates are dishwasher safe, simplifying the post-cooking cleanup process.

Temperature control is another key characteristic of the GRP72CTTS series. Multiple heat settings allow for precise cooking, accommodating various types of food. Whether grilling vegetables, chicken, or burgers, users can easily adjust the temperature to achieve their desired results. The advanced heating element ensures quick preheating, reducing waiting times and improving efficiency.

Additional convenience is provided by the integrated indicator lights, which signal when the grill is ready for use and when the food is adequately cooked. This feature enhances user confidence and ensures that meals are cooked perfectly every time.

The GRP72CTTS models also boast a sleek and modern design that fits seamlessly into any kitchen or outdoor space. Their compact size makes them perfect for grilling in smaller settings, such as apartments or patios, without sacrificing cooking capacity.

In summary, the George Foreman GRP72CTTSBQ, GRP72CTTSRQ, GRP72CTTS, and GRP72CTTS are versatile, efficient, and user-friendly cooking appliances. With their nonstick coating, removable grease tray, adjustable temperature settings, and easy-to-clean components, they offer an ideal solution for those looking to enjoy delicious grilled meals with minimal fuss and maximum flavor.