ENROLLADO DE PAVO CON SALSA | NOTES/NOTAS |
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¼ taza salsa envasada |
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1 cda. cebolla morada, picada finamente |
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1 cda. cilantro picado |
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2 tortillas de harina con sabor a tomate |
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4 oz. pavo en tajadas |
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4 oz. queso tipo Monterey Jack con chile jalapeño |
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En un tazón pequeño, combine la salsa, la cebolla y el cilantro; ponga aparte. |
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Coloque las envolturas sobre la tabla de cortar y unte la mezcla de salsa en el centro. |
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Cubra cada una con el pavo y el queso. Enróllelas y colóquelas con la orilla hacia abajo |
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sobre la parrilla precalentada y cierre la tapa. Cocine durante 3 minutos o hasta que el |
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sándwich esté dorado y el queso se haya derretido. |
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Rinde 2 sándwiches. |
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