TABLA DE SUGERENCIAS PARA ASAR CARNES, AVES Y PESCADOS A LA PARRILLA

Los siguientes valores se deben usar únicamente como guía. Los tiempos sugeridos corresponden a la capacidad completa de la parrilla. El tiempo de cocción depende del grosor y del corte utilizados. Use un termómetro de cocción para comprobar si el alimento está listo. Si el alimento necesita una cocción más prolongada, verifique periódicamente para evitar cocinarlo en exceso.

Recomendamos programar su parilla de asar a 190°C (375°F) para cocinar los siguientes productos:

 

 

 

 

 

 

 

Medio crudo

 

Término medio

Bien cocido

 

 

 

62˚C (145˚F)*

 

71˚C (160˚F)*

76˚C (170˚F)*

Filete de salmón

7-8 min.

 

9-10 min.

 

 

(2,5 cm grueso, 115 g cada uno)

 

 

 

 

 

Filete de salmón

8-9 min.

 

11-12 min.

 

 

(2,5 cm grueso, 285 g cada uno)

 

 

 

 

 

Peces espadas

8-9 min.

 

10-11 min.

 

 

(2,5 cm grueso, 170 g cada uno)

 

 

 

 

 

Filete de atún

6-7 min.

 

8-9 min.

 

 

(2,5 cm grueso, 170 g cada uno)

 

 

 

 

 

Pescado blanco

2-3 min.

 

4-5 min.

 

 

(1,3 cm grueso, 170 g cada uno)

 

 

 

 

 

Hamburguesa de pavo

 

 

 

8-10 min.

(2 cm grueso, 115 g cada una)

 

 

 

 

 

Hamburguesa de pavo

 

 

 

11-13 min.

(2,5 cm grueso, 225 g cada una)

 

 

 

 

 

Hamburguesa de pavo congelada

 

 

 

11-13 min.

(2 cm grueso, 115 g cada una)

 

 

 

 

 

Hamburguesa de pavo congelada

 

 

 

14-16 min.

(2,5 cm grueso, 225 g cada una)

 

 

 

 

 

Zamburiñas (2,5 cm grueso, 30 g cada una)

3-4 min.

 

4-5 min.

 

 

Camarones, partidos con cáscara,

 

 

2-3 min.

 

 

medianos (225 g)

 

 

 

 

 

Recomendamos programar su parilla de asar a 200°C (400°F) para cocinar los siguientes productos:

Chuleta de lomo de cerdo

 

8-9 min.

10-11 min.

(1,3 cm grueso, 170 g cada una)

 

 

 

Filete de cerdo (1,3 cm grueso, 60 g cada uno)

 

3 min.

5-6 min.

Hamburguesa (2 cm grueso, 115 g cada una)

 

7-8 min.

9-10 min.

Hamburguesa (2,5 cm grueso, 225 g cada una)

 

9-10 min.

11-12 min.

Hamburguesa congelada

 

9-10 min.

11-12 min.

(2 cm grueso, 115 g cada una)

 

 

 

Hamburguesa congelada

 

15-16 min.

17-18 min.

(2,5 cm grueso, 225 g cada una)

 

 

 

 

 

 

 

Tenga en cuenta: Para asegurarse de que su alimento esté completamente cocinado, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (United States Department of Agriculture, USDA) recomienda las siguientes pautas. Para comprobar el termino de cocción de las carnes, inserte un termómetro para carnes en el centro del alimento que esté cocinando y asegúrese de que el termómetro no toque el hueso.

ALIMENTO PARA COCINAR

TÉRMINO MEDIO

BIEN COCIDO O

 

 

 

TOTALMENTE COCIDO

 

 

 

 

 

Pechuga de pollo

 

 

170 ºF

77 ºC

Muslo de pollo

 

 

180 ºF

82 ºC

 

 

 

 

 

Carne de res/Cordero/Ternera

160 ºF

71 ºC

170 ºF

77 ºC

Puerco

 

 

160 ºF

71 ºC

 

 

 

 

 

Carne de res y ave cocidas

 

 

165 ºF

74 °C

recalentadas

 

 

 

 

CONSEJOS PARA ASAR A LA PLANCHA

Para impedir la pérdida de calor y generar una cocción pareja, no abra la tapa de la parrilla frecuentemente mientras está cocinando.

No llene la parrilla en exceso.

Al cocinar por primera vez un alimento específico, compruebe si está listo varios minutos antes del tiempo sugerido; si es necesario, ajuste el reloj automático con el botón de control.

Si cocina más de un trozo de alimento, intente que tengan un tamaño y grosor similares.

Recuerde que, dado que la parrilla cocina de ambos lados, el tiempo de cocción será típicamente más corto que lo esperado. Preste atención para evitar cocinar en exceso.

Para obtener un sabor más intenso, agregue condimentos secos antes de asar o adobe los alimentos antes de cocinar.

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George Foreman GRP99SB manual Bien Cocido O, Consejos Para Asar a LA Plancha

GRP99SB specifications

The George Foreman GRP99SB is a versatile and efficient indoor grill that embodies convenience and performance, making it a staple in many kitchens. Known for its compact design and user-friendly features, the GRP99SB is perfect for individuals and families looking to prepare healthy meals quickly.

One of the standout features of the George Foreman GRP99SB is its innovative fat-removing technology. The grill is designed with a sloped surface that channels excess grease and fat away from the food, ensuring that meals are not only delicious but also healthier. This is particularly beneficial for those looking to maintain a balanced diet without sacrificing flavor.

The grill's non-stick cooking surface allows for easy food release and effortless cleanup, a significant advantage for busy individuals or families. Users can prepare a variety of foods, including meats, vegetables, and even sandwiches, without worrying about food sticking to the grill plates. Additionally, the removable plates are dishwasher-safe, making post-meal cleanup a breeze.

With 72 square inches of cooking surface, the GRP99SB is spacious enough to accommodate multiple servings at once. This makes it ideal for cooking meals for the entire family or preparing multiple portions for meal prep. The grill also heats up quickly, thanks to its efficient heating elements, allowing users to start cooking in just a matter of minutes.

In addition to its practical design, the George Foreman GRP99SB features an adjustable temperature control, giving users the flexibility to cook different types of food to perfection. Whether grilling steak, chicken, fish, or vegetables, the adjustable settings help ensure that everything is cooked evenly and to the desired doneness.

The grill is equipped with a dishwasher-safe drip tray that collects excess fat and juices during cooking. This not only simplifies the cleanup process but also promotes healthier eating by reducing the amount of grease left on the food.

For safety, the GRP99SB comes with cool-touch handles, allowing users to grill without the risk of burns. Overall, the George Foreman GRP99SB combines enhanced grilling technology with user-friendly features, making it an excellent choice for anyone looking to enjoy healthy, grilled meals at home. Its efficient design, quick heating capabilities, and easy maintenance make the GRP99SB a valuable addition to any kitchen.