8.Laisser le plateau d’égouttage refroidir avant de le retirer de sous le gril. Laver et sécher le plateau d’égouttage après chaque utilisation.

Remarque : S’assurer que le liquide amassé dans le plateau d’égouttage a refroidi avant de le déplacer.

TABLEAU DE CUISSON SUGGÉRÉE

Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif, pour une cuisson complète. Ils varieront selon la coupe ou l’épaisseur de l’aliment à cuire. Pour s’assurer que l’aliment est bien cuit, utiliser un thermomètre à cuisson. Si l’aliment doit cuire plus longtemps, le replacer sur le gril et le vérifier régulièrement pour éviter qu’il ne soit trop cuit.

 

Saignant

À point

Bien cuit

 

145 °F

160 °F

170 °F

 

(63 °C)

(71 °C)

(77 °C)

Filet de saumon

2½ min

3 min

4 ½ min

 

 

 

 

Darne de saumon

4 min

6 min

10 min

 

 

 

 

Espadon

7 min

9 min

10 min

Darne de thon

6 min

8 min

10 min

 

 

 

 

Poisson maigre

4 min

5½ min

7 min

 

 

 

 

Crevette

1½ min

2½ min

3½ min

 

 

 

 

Galettes de dinde de 4 oz / 113 g

7 min

8 min

9 min

(burgers)

 

 

 

Galettes de dinde de 8 oz / 227 g

8 min

9 min

10 min

(burgers)

 

 

 

Longe de porc

-

5 min

6 min

Galettes de bœuf de 4 oz / 113 g

7 min

8 min

9 min

(burgers)

 

 

 

Galettes de bœuf de 8 oz / 227 g

8 min

9 min

10 min

(burgers)

 

 

 

Poitrine de poulet (désossée/sans

-

-

9 min

peau)

 

 

 

Saucisse en chapelet

-

4 min

5 min

 

 

 

 

Saucisse tranchée (épaisseur de

-

6 min

7 min

¾ po / 2 cm)

 

 

 

Bœuf pour fajitas (tranches d’une

1½ min

2 min

2½ min

épaisseur de ½ po / 1,25 cm)

 

 

 

Bifteck d’aloyau (T-bone)

8 min

9 min

10 min

 

 

 

 

Coquille d’aloyau

4 min

7 min

10 min

Bavette de flanchet

7 min

8 min

10 min

 

 

 

 

Oignons et poivrons (badigeonnés

-

-

8½ min

d’huile)

 

 

 

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Remarque : Pour assurer la cuisson complète des aliments, le Department of Agriculture des États-Unis recommande que la viande et la volaille soient cuites aux températures internes suivantes. Pour s’assurer que la viande est bien cuite, utiliser un thermomètre à cuisson et l’insérer au centre du morceau de viande, en veillant à ce qu’il ne touche pas à l’os.

ALIMENT À CUIRE

À POINT

 

BIEN CUIT OU

 

 

 

COMPLÈTEMENT CUIT

Poitrine de poulet

-

 

170 °F

77 °C

 

 

 

 

 

Cuisse de poulet

-

 

180 °F

82 °C

 

 

 

 

 

Bœuf/agneau/veau

160 °F

71 °C

170 °F

77 °C

Porc

-

 

160 °F

71 °C

 

 

 

 

 

Viandes et volailles cuites,

-

 

165 °F

74 °C

réchauffées

 

 

 

 

CONSEILS POUR LE GRILLAGE

Pour éviter la perte de chaleur et favoriser une cuisson uniforme, éviter d’ouvrir le couvercle fréquemment.

Ne pas surcharger le gril.

Lors de la cuisson d’un aliment pour la première fois, vérifier l’état de la cuisson plusieurs minutes avant la fin du temps de cuisson suggéré; modifier le temps de cuisson au besoin.

Pour la cuisson de plusieurs morceaux d’aliments à la fois, favoriser des morceaux d’une taille et d’une épaisseur similaires.

Comme la cuisson s’effectue des deux côtés, ne pas oublier que le temps de cuisson sera normalement plus court que prévu. Surveiller de près pour éviter de trop cuire.

Pour rehausser le goût, ajouter des épices sèches avant le grillage ou mariner les aliments avant de les cuire.

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Image 8
George Foreman GRV80CAN, GRV120BCAN manual Tableau DE Cuisson Suggérée, Aliment À Cuire, Bien Cuit OU, Complètement Cuit

GRV120BCAN, GRV80CAN specifications

The George Foreman GRV80CAN and GRV120BCAN are two exceptional electric grills that stand out for their innovative design and cooking technologies. Both models are designed to provide an easy and efficient grilling experience, allowing users to enjoy delicious meals with minimal effort.

The GRV80CAN features a powerful 1600-watt heating element, enabling it to heat up quickly and maintain consistent temperatures for even cooking. Its compact design makes it ideal for small kitchens, dorm rooms, or outdoor use. The grill surface offers ample cooking space, accommodating multiple servings at once. The non-stick coating ensures that food doesn’t stick, making the cleaning process straightforward and hassle-free.

One of the key technologies integrated into the GRV80CAN is the patented Fat-Removing Slope, which allows excess fat and grease to drain away from food as it cooks. This feature not only promotes healthier cooking but also enhances the flavor of the grilled items. The grill's adjustable temperature control gives users the flexibility to select the desired heat level for various types of food, ranging from vegetables to meats.

The GRV120BCAN takes things a step further with its larger cooking surface and upgraded features. With a powerful 2000-watt element, it offers faster cooking times and the ability to grill a larger quantity of food simultaneously. The GRV120BCAN also includes a removable, dishwasher-safe drip tray that simplifies cleanup and makes it easy to collect any drippings from the grilling process.

Both models are equipped with a safety shut-off feature, ensuring peace of mind during use. The George Foreman grills also boast a sleek design, making them a stylish addition to any kitchen countertop. The sleek, easy-to-store profile means they can be conveniently tucked away when not in use.

In conclusion, the George Foreman GRV80CAN and GRV120BCAN deliver high-performance grilling with advanced features that cater to health-conscious consumers. With their fat-reducing design, quick heat-up technology, and user-friendly controls, these grills are perfect for anyone looking to enjoy flavorful and healthier meals with ease. Whether grilling indoors or outdoors, these models make cooking a delightful experience for everyone.