Recettes (suite)
Bagel à l’œuf, saucisse et fromage
1 petit bagel, coupé en deux
1 tranche de fromage Jarlsberg
1 saucisse précuite en galette, mince
1 mince tranche de piment de Cayenne
1 œuf large
Instructions
1.Préchauffer le
2.Placer la moitié du bagel, côté tranché vers le haut, dans l’anneau inférieur. Garnir de fromage, saucisse et piment de Cayenne.
3.Abaisser la plaque de cuisson et l’anneau supérieur. Ajouter l’œuf sur la plaque de cuisson. Percer le jaune d’œuf avec une fourchette ou un
4.Recouvrir de l’autre moitié du bagel, côté tranché vers le bas.
5.Fermer le couvercle. Cuire pendant 4 à 5 minutes. Tourner la poignée de la plaque de cuisson dans le sens des aiguilles jusqu’au bout. Soulever le couvercle et les anneaux, puis retirer délicatement le sandwich à l’aide d’une spatule de plastique.
Servir : 1
Muffin au fromage de chèvre aux herbes, épinards, tomate et œuf
1 muffin anglais au blé entier, coupé en deux
1 cuillerée à table (15 ml) de fromage de chèvre aux herbes 1 mince tranche de tomate
4 feuilles d’épinard
1 mince tranche de piment de Cayenne
1 blanc d’œuf large
Instructions
1.Préchauffer le
2.Placer la moitié du muffin, côté fromage de chèvre vers le haut, dans le bas du
3.Abaisser la plaque de cuisson et l’anneau supérieur. Ajouter le blanc d’œuf sur la plaque de cuisson.
4.Recouvrir de l’autre moitié du muffin, côté tranché vers le bas.
5.Fermer le couvercle. Cuire pendant 4 à 5 minutes. Tourner la poignée de la plaque de cuisson dans le sens des aiguilles jusqu’au bout. Soulever le couvercle et les anneaux, puis retirer délicatement le sandwich à l’aide d’une spatule de plastique.
Servir : 1
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