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Recetas Rápidas con Sonda de Temperatura

Vea la Guía de cocción para tiempos de cocción y temperaturas.

Vea la sección de Modo Sonda para instrucciones sobre la sonda.

¿Cuál es la capacidad de su olla de cocción lenta? La capacidad de su olla de cocción lenta se basa en la cantidad que el recipiente de cerámica puede contener si se lo llena hasta el borde. Sin embargo, recomendamos NO LLENARLO hasta el borde. Como regla, usted debe seleccionar recetas que rindan 1 cuarto de galón (1 L) menos que la capacidad de su recipiente. Por ejemplo, si su olla de cocción lenta es de 6 cuartos (6 L), alcanzará los mejores resultados utilizando recetas que rinden 5 cuartos (5 L) o menos.

Asado de Cerdo Deshuesado con Jarabe de Arce OLLA DE COCCIÓN LENTA DE 5 O 6 L

Coloque un asado de cerdo deshuesado de 4-5 lb. (2-2.2 kg) en la olla de cocción lenta. Condimente con sal y pimienta. Vierta ? taza (125 ml) de jarabe de arce de buena calidad sobre el cerdo. Unte la parte superior del asado de cerdo con 3 cucharaditas (15 ml) de mostaza de Dijon. Coloque encima 3 cucharadas (45 ml) de azúcar moreno. Cubra, introduzca la sonda y cocine de acuerdo con la Guía de cocción.

Piezas de Pollo con Limón y Romero Fresco OLLA DE COCCIÓN LENTA DE 5 O 6 L

Enjuague y seque con un paño 4 lb. (2 kg) de piezas de pollo. Coloque las piezas uniformemente en el fondo de la olla de cocción lenta. Vierta el jugo de un limón sobre el pollo. Espolvoree el pollo abundantemente con páprika. Coloque encima 3-4 ramitas de romero fresco. Cubra, introduz- ca la sonda y cocine de acuerdo con la Guía de cocción.

Asado de Cerdo Estilo Cubano OLLA DE COCCIÓN LENTA DE 5 O 6 L

En un tazón pequeño mezcle 1 cucharadita (5 ml) de polvo de chile, 1 cucharadita (5 ml) de cúrcuma molida, 1 cucharadita (5 ml) de sal, 1 cucharadita (5 ml) de pimienta, 3 cucharadas (45 ml) de jugo de limón fresco, 3 cucharadas (45 ml) de jugo de lima fresco, 2 cucharadas (30 ml) de aceite y 1/4 de taza (60 ml) de jerez seco. Coloque un asado de cerdo de 3-5 lb (1.5-2.2 kg) en una bolsa hermética y vierta la mezcla por enci- ma. Deje marinar toda la noche en el refrigerador. Cuando esté listo para cocinar, coloque el asado en la olla de cocción lenta. Cubra, introduzca la sonda y cocine de acuerdo con la Guía de cocción.

Pollo Estilo Creole OLLA DE COCCIÓN LENTA DE 5 O 6 L

Quite el cogote y los menudos del pollo entero de 3-4 lb. (1.5-2 kg). Enjuague, seque con un paño y condimente con una mezcla de condimentos estilo Creole (disponible en las góndolas de picantes en la mayoría de los mercados). Coloque el pollo en la olla de cocción lenta. Cubra, introduz- ca la sonda y cocine de acuerdo con la Guía de cocción.

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Hamilton Beach 33967C manual Recetas Rápidas con Sonda de Temperatura, Pollo Estilo Creole Olla DE Cocción Lenta DE 5 O 6 L

33967C specifications

The Hamilton Beach 33967C is a versatile slow cooker that offers a perfect blend of convenience, functionality, and style. With its sleek design and user-friendly features, this appliance is sure to become a staple in any kitchen.

One of the standout features of the Hamilton Beach 33967C is its capacity. With a 6-quart capacity, it is ideal for large families or meal prepping for the week. This size allows users to cook enough food to serve a crowd, making it perfect for gatherings, potlucks, or simply for cooking in bulk to save time during busy weekdays.

The slow cooker is equipped with a programmable timer that can be set for up to 12 hours, and it offers a variety of cooking options, including low, high, and warm settings. This flexibility allows users to choose the best cooking method depending on their schedule and the recipe requirements. The automatic shift to warm mode ensures that food stays at a safe serving temperature once the cooking is complete, preventing overcooking and preserving flavors.

Another notable feature is the removable stoneware pot, which is not only easy to clean but also dishwasher-safe. This makes post-cooking cleanup a breeze, allowing users to focus on enjoying their meal without worrying about the hassle of cleaning pots and pans. The stoneware also retains heat effectively, ensuring that dishes stay warm longer.

The Hamilton Beach 33967C incorporates a variety of safety features, including a lid that locks in place, which helps to minimize spills and maintain moisture during cooking. The tempered glass lid allows users to monitor the cooking process without lifting the lid, which can help retain heat and moisture for optimal results.

In terms of design, the Hamilton Beach 33967C boasts an elegant stainless steel exterior that complements any kitchen décor. The appliance features easy-to-use digital controls, enhancing the user experience by making it simple to select cooking settings and times.

Overall, the Hamilton Beach 33967C is an excellent choice for anyone looking to simplify their cooking routine while still enjoying delicious, homemade meals. With its ample capacity, programmable features, and practical design, this slow cooker makes meal preparation enjoyable and worry-free. Whether it's hearty stews, succulent roasts, or comforting soups, this appliance is sure to deliver savory results every time.