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Préparation du café Lors de la première utilisation : Nettoyer le percolateur en suivant les étapes des « Nettoyage » .
NOTE : Pour des résultats optimaux, toujours utiliser une eau de robinet propre et froide.
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Retirer le couvercle, le plateau à café et la tige.
Remplir le percolateur au niveau | Mouiller le plateau (ceci a pour | FACULTATIF : Déposer un filtre |
désiré. Vous devez infuser un mini- | but de maintenir les petites partic- | en papier plat dans le plateau à |
mum de 10 tasses. Ne pas remplir | ules de grains de café dans le | café. |
plateau). |
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S’assurer que la tige est placée au centre de la cuvette sinon le per- colateur n’infusera pas.
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Niveau d’eau* | Quantité de café moulu* |
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40 tasses |
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30 tasses | |
20 tasses |
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10 tasses | 1⁄2 tasses |
*Toujours conserver les quantités minimales et maximales d’eau et de café recommandées pour votre percolateur.
NOTE : Nous recommandons l’utili- sation d’un café moulu spécifique- ment pour l’utilisation d’une cafetière de type percolateur. Cependant, les cafés conçus pour « toutes les cafetières » sont acceptables. Régler le percolateur à « broyage primaire » lorsque vous utilisez des grains de café entiers moulus avec un moulin à café. Un café moulu finement peut provoquer le débordement du plateau à café et de répandre les grains dans le café.