Hamilton Beach 49981 manual Utilisation des réglages Regular régulier et Bold corsé

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Utilisation des réglages Regular (régulier) et Bold (corsé)

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Utilisation des réglages Regular (régulier) et Bold (corsé)

Cet appareil n’utilise QUE du café moulu et NON des dosettes.

Utiliser le réglage BOLD (corsé) pour un café plus savoureux

si désiré. Utiliser également le réglage BOLD (corsé) pour les cafés aromatisés, décaféinés, finement moulus, et une marque de grains de café moulu de première qualité tels que StarbucksMD et Dunkin’ DonutsMD.

StarbucksMD est une marque déposée de Starbucks U.S. Brands, LLC. Dunkin’ DonutsMD est une marque déposée de DD IP Holder LLC.

Pour l’utilisation de grains de café entier, une mouture pour cafetière automatique offrira de meilleurs résultats. Éviter de moudre trop finement pour éviter le débordement de la cafetière.

Si un débordement survient, tenter de modifier d’abord le réglage de la cafetière à BOLD (corsé) OU utiliser une quantité moindre de mouture. Le réglage BOLD (corsé) utilise moins d’eau et infuse avec un débit plus lent pour permettre un temps de contact plus long avec la mouture et offrir une meilleure extraction du café.

Conseils pour obtenir un excellent café

Tous les cafés sont faits à partir de grains arabica ou robusta ou une combinaison des deux. Les grains Arabica sont légèrement plus coûteux, mais ont tendance à produire le meilleur café.

Le café moulu s’évente beaucoup plus rapidement que les grains entiers. Si vous achetez du café moulu, choisissez un paquet avec la date d’expiration la plus tardive ou une plus petite quantité.

Essayez d’utiliser du café fraîchement moulu dans la semaine qui suit.

Utiliser un filtre à eau, de l’eau filtrée ou en bouteille donne un café de meilleur arôme que d’utiliser de l’eau du robinet.

Assurez-vous que la cafetière est propre. Consultez les chapitres « Entretien et nettoyage ».

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Hamilton Beach 49981 Utilisation des réglages Regular régulier et Bold corsé, Conseils pour obtenir un excellent café