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Conseils pour le mélange

Nourriture pour bébés

Conformez-vous aux directives d’alimentation selon l’âge du bébé. Mettez une tasse à mesurer (250 ml) de fruits ou de légumes cuits dans le récipient. Ajoutez du liquide, eau, lait ou jus, au besoin. Mélangez pendant 10 secon- des ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Chapelure

Déchiquetez le pain en morceaux que vous mettrez dans le récipient du mélangeur. Utilisez l’option Pulse (Impulsion) environ 10 fois.

Miettes de biscuits ou craquelins

Brisez les biscuits ou les craquelins en morceaux que vous mettrez dans le réci-pient du mélangeur. Mélangez l’équivalent d’une tasse à mesurer (250 ml) à la fois. Utilisez l’option Pulse (Impulsion) environ 10 fois. Pour obtenir une consistance plus fine, mélangez pendant quelques secondes après avoir utilisé les pulsations.

Noix hachées

Mettez une tasse (250 ml) de noix dans le récipient. Utilisez l’option Pulse (Impulsion) plusieurs fois. Retirez le récipient de la base et remuez pour redistribuer les morceaux. Posez le réci-pient sur la base et utilisez de nouveau l’option Pulse (Impulsion) plusieurs fois.

Pour couper les légumes

Choux, carottes, oignons, poivrons verts, pommes de terre. Mettez deux tasses à mesurer (500 ml) de gros morceaux dans le récipient. Couvrez d’eau. Utilisez l’option Pulse (Impulsion) jusqu’à obtention de la taille de morceaux voulue. Versez dans une passoire pour faire égoutter l’eau.

Grains de café

Mettez 12 tasse (125 ml) à mesurer de grains de café dans le récipient. Mélangez pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte.

Concentré de jus congelé

Mettez 6 oz (170 g) de jus congelé dans le récipient du mélangeur et ajoutez la quantité d’eau recommandée. Mélangez pendant 20 secondes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Chocolat à cuire râpé

Sur une planche à découper, coupez 2 à 3 oz (50 à 85 g) de chocolat à cuire en gros morceaux. Mettez les morceaux dans le récipient du mélangeur. Utilisez l’option Pulse (Impulsion) pendant 10 secondes.

Sauce lisse

Si votre sauce a des grumeaux, placez-la dans le récipient du mélangeur. Retirez le bouchon de remplissage pour permettre à la vapeur de s’échap- per. En vous protégeant de gants de cuisine ou d’une serviette épaisse, mettez la main sur le couvercle du récipient du mélangeur pour mélanger des liquides chauds. En commençant à la vitesse la plus basse, mélangez pendant 5 secondes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Crêpes ou gaufres

Mettez d’abord les ingrédients liquides dans le récipient, puis les ingrédi- ents secs. Mélangez pendant 10 secondes ou jusqu'à ce que le mélange soit mélangé.

Fromage parmesan

Coupez le fromage en morceaux de un centimètre environ que vous mettrez dans le récipient du mélangeur. Continuez jusqu'à ce que vous ayez la con- sistance désirée.

Sucre extra-fin

Mettez une tasse (250 ml) de sucre gra-nulé normal dans le récipient du mélangeur. Mélangez pendant 30 seconde pour faire du sucre ultra fin qui se dissout instantanément dans du thé glacé.

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